Rastlín domestikácie

Video: neolitickej revolúcie

Video: 15x4 - 15 minút o genetických zdrojov rastlín

Muž domácky viac ako 200 druhov rastlín, ktoré patria do viac ako 100 botanických rodov. Ich široká škála taxonomických odráža rozmanitosť miest, kde boli domestikovaných. Základné potravinárske prevádzky používané v kultúre teraz domácky v juhozápadnej Ázii. V súčasnej dobe je v Iraku, Iráne, Jordánsku, Izraeli a Palestíne. Pravdepodobne najstaršie poľnohospodári bolo známe výhody vegetatívnym rozmnožovaním (klonovanie) a inbreeding (príbuzenskej plemenitby).

Príklady rastlín opakovateľné klonovanie zemiaky, ovocné stromy. Takmer všetky živiny, vyrobených ľuďmi s potravinami v týchto krajinách pochádza z high-sacharidových zrna s pomerne vysokým obsahom bielkovín (pšenica, jačmeň). Avšak, obilné proteíny nie sú obsah úplne vyvážené aminokyseliny (nízky obsah lyzínu a metionínu). Tieto starovekej obilia poľnohospodári doplnené strukoviny - hrach, šošovica, siaty.

Jediné pestované obilniny - raž sa objavili oveľa neskôr, ako pšenica a ďalších plodín. Samoopylených semená ľanu je s vysokým obsahom tuku, ktorý komplementoval potravín trojica prvých poľnohospodárov (tukov, bielkovín, sacharidov). Rané poľnohospodári urobili sadu domestifikovaných rastlín, ktoré spĺňajú základné ľudské potreby potravín dnes. Následne došlo k postupnému rozširovaniu pestovaných rastlín zo zdroja ich vzhľadu v nových oblastiach. Výsledkom je, že tie isté rastliny stali potraviny pre svetovej populácie. Súčasťou domestikácie plodín sa konala v krajinách juhovýchodnej Ázie. Patrí medzi ne self-opeľovače, ako je bavlna, ryža, cirok, arašidy.