Estragón

Estragón alebo estragón alebo estragón (Artemesia dracunculus) - jedlé trváca bylina.

V tomto pikantné bylinkovej slabý pikantnou chuťou pripomínajúcou ocot. Široko používaný vo varení, ale je obzvlášť vhodný pre octov a ryby.
Estragón alebo estragón alebo estragón (Artemesia dracunculus) - jedlé trváca bylina.

V tomto pikantné bylinkovej slabý pikantnou chuťou pripomínajúcou ocot. Široko používaný vo varení, ale je obzvlášť vhodný pre octov a ryby.
Estragón sa tiež používa v medicíne, ale má tú vlastnosť spôsobovať mierny necitlivosť úst pri žuvaní listov. To je aromatická vytrvalá rastlina pochádzajúca z Sibíri a depresie Kaspického.

Estragón zvyšuje chuť mnohých pokrmov, ale príliš veľa použitie môže upchať chuť. Ten sa dobre hodí pre ryby, bravčové mäso, hovädzie mäso, hydina, zverina, zemiaky, paradajky, mrkva a väčšina ostatných zeleniny. Tiež to pôjde dobre s citróny a pomaranče. Estragón môžu byť použité v omáčkach, rastlinného oleja a octu, jogurt a polievok.
Kde rastú estragón

Estragón preferuje dobre odvodnenú pôdu, v ktorej sú živiny obsiahnuté nie sú v príliš veľkom množstve. On je ekvivalentná darí na slnku a čiastočný tieň.

chov estragón

Začať s výsadbou semien v kvetináčoch v apríli. Každá nádoba vlhké kompostovej zmesi 4-5 semien a krytu s kompostu s cieľom uzavrieť svetlo. Udržujte pri izbovej pri izbovej teplote. Keď výhonky sa začínajú objavovať, pohybovať smerom von, v mieste, kde nebude vystavená priamemu slnečnému svetlu. Potom rednúť, nechať iba jeden zárodok v hrnci. Budú pripravení pre pestovanie v otvorenom teréne, keď dosiahnu výšky 10 cm.

Francúzsky estragón je možné pestovať zo semien, ako sa opäť stane ruský estragón, takže budete mať z naštepený. Ak máte pestovať estragón zo semien, môžete pestovať iba ruský estragón. Je to nešťastné, pretože Francúzi estragón silnejší chuť. Ak chcete mať francúzsky estragón, kúpiť sadenice na miestnej záhradné centrum.

Výsadba a starostlivosť o estragónu

No vykopať pôdu pred výsadbou, zatiaľ čo pridaním hrsť múčky na meter štvorcový. V prípade, že pôda nie je príliš dobre odvodnené, humus, pridajte plne organických látok, rovnako ako je to možné, alebo ako alternatíva k nákupu pri záhradnom centra malé množstvo piesku a dobre kopal do pôdy.

Zasadil normálne a podľa potreby sa zavlažujú. Pre výsadbu vybrať miesto, kde môže ľahko rastlina rast v najbližších 2-3 rokov. Mulčovanie s organickými látkami v októbri na pomoc rastlín cez zimu, ak vašej lokalite kruté zimy.

My estragón veľmi silný koreňový systém, a rastliny začnú umierať po troch rokoch, pretože korene mätúcich seba. Na jeseň tretieho roka, vykopať rastliny, delenie a transplantovať ich. Avšak, rastliny nemajú naozaj schvaľovať takejto liečby. Je lepšie poslať ich do kompostu, a na jar budúceho roka začať znovu s novými semenami.