Jedlé kvety

Video: Jedlé kvety

Mnoho žien v domácnosti miloval med púpavy. A naozaj, prečo nie, aby tento produkt? Suroviny v našom regióne je veľa: jarné púpavy Hoci šikmé Kosi. A varenie je pomerne jednoduché.
Skoro ráno, keď sú kvety plnené hodnotné voňavé nektáru, musíte zbierať kúsky sto - 0,5 litrami vody, pridáme pollimona a dusíme. Kmeň cez jemné tkaniny, kryt 1 kg cukru a znovu povariť na pol hodiny.

Niektorí záhradkári zozbierané pre ďalšie použitie nechtík, karafiát zasushivat. A je to tak správne! Koniec koncov, kvety nechtíka lekárskeho, napríklad, sú bohaté na vitamíny C, D a E. V chuti sa podobajú žerucha a estragón. Gruzínci nechtíka kvety sú pridané do polievka-grub, rybie pokrmy, omáčky, marinády, používané na farbenie syr a víno. Iba jeden poznámka: nie je vhodný pre potravinárske mesiačikov, ktorých kvety sú hnedočervené odtieň - majú nepríjemnú chuť.

Ďalšie kvitnúca rastlina, ktorá je hriešna zanedbanie - borák alebo borák: jej mladé listy a kvety dať šaláty, ryby a mäso sviežosť a chuť.

Kamaev I.