Šupkou zrelé banány modro

Video: Mandarínky

Video: Banned Commercials (vybraté)

Pracovníci univerzity v Innsbrucku v spolupráci s kolegami z Columbia University zistili, že pri ožarovaní ultrafialovým svetlom zrelých banánov, olúpte svieti na modro. Takýto účinok je daný karotenoidov pigmenty, ktoré dávajú žlté banány.

Je pozoruhodné, že šupka je modrá, bez ohľadu na to, či pobočka zrelý banán alebo upraví na dozrievanie in vitro. Nezrelé plody a listy rastliny v modrom sú preč.

K vysvetlenie tohto javu vedci študovali chemické zloženie banánovej šupky. Ukázalo sa, že počas zrenia ovocie kôry chlorofylu prestávky necharakteristických iných rastlín. Výsledkom je vzácna produkt rozpadu, ktorý stanovuje schopnosť fluorescenciu.

Vedci sa domnievajú, že tieto vlastnosti banánovej kožu na pomoc zvieratám, citlivé voči UV žiareniu na určenie, či je alebo nie je zrelé ovocie pred nimi bez problémov.