Ligurčekom a love-tráva

Ligurček - pryanovkusovoe zeleniny závod semestva dáždnik. Táto kultúra je sľubná a je odporúčaná pre všeobecné kultiváciu. Je vytrvalý časnosti, zdanenie na rastových podmienok, má vysokú výťažnosť, chuti.

Ligurček je cenená pre svoje liečivé a nutričné ​​vlastnosti. Táto kultúra je veľmi cenné, pretože takmer všetky jedlé časti rastliny majú veľmi silnú a príjemnú vôňu. Pri varení použiť mladé listy, výhonky a korene ako v sladkej a vysuší. Greeny bohaté na vitamíny, karotén, éterické oleje, prchavé, minerálnych solí.

Koreň obsahuje škrob, cukry, voda, aromatické látky. Má posilňujúci účinok na gastrointestinálny trakt, zlepšuje chuť do jedla. Infúzia alebo odvar z koreňov nápoj v gastrointestinálne a urolitiáza, ochorenia srdca a pľúc, a ďalšie. Odvar z koreňa sa vtiera do pokožky hlavy k posilneniu vlasov. Od mladých stebiel, varené v cukrovom sirupe, robiť cukrovinky doma - kandizované.

Ligurček dáva veľmi skoro mladé listy, ktoré sa používajú na prípravu zeleninová polievka, guláš, mäso dusené pokrmy z rýb, pri morenie uhorky, paradajky, pridávať do šalátov a ďalšie. Zvlášť chutné kurací vývar s pridaním korenia listov.

Ligurček - vytrvalá rastlina, na rovnakom mieste môže rásť bezo zmien po mnoho rokov. V prvom roku rastlina tvorí ružicu veľkých, brilantné rozrezané bazálnej listy. Od druhého roku života kvetov a nesie plody pravidelne, vytvára silný stonka až 2m s tmavo zelenými lesklými listami členité. Rhizoma rast husté dĺžku 0,5 m.

Tým, rastové podmienky ligurček nenáročná, rastie v každom pôdy, ale najlepšie výsledky sa získajú kultiváciou je na úrodnú pôdu, hlboké ošetrené. Preferuje oblasti s rozptýlené slnečné svetlo.

Množia delením svoje staré kry, koreňovej rezne a semená. Siatie možno vykonávať ako na jeseň a na jar. Semená sú zasadené vo vzdialenosti 50-60 cm. Keď osiate na začiatku apríla, strieľa sa objaví po 20-25 dňoch. Keď jesenných výsevu 10-15 sadeníc novembra objaví v apríli budúceho roka. Po vyklíčení riedený rastliny von, takže rastliny 2-4: Je to dosť.

Care je udržiavať pôdu v úteku a čisté burín. Jarné privádza hnojivá rýchlosť 1 lyžica nitrofosfátového a močoviny v 10 litroch vody. Je lepšie kŕmiť rastliny s hnojovice alebo ligurček roztokom kuracieho hnoja v pomere 1:10. Jesene. Plant sypané rozkladajú hnoj lopata rýchlosť 0,5 na rastlinu.

Ligurček rastie na začiatku jari v prvej dekáde apríla, je charakterizovaná skorú a dlhší výnosy úrody. Cut zelená začiatok s prvým rokom, a vykopať podzemky - na druhom a ďalších rokoch. Delikátna vonné listy sú rezané počas vegetačného obdobia podľa potreby od apríla do septembra. A aby mal trvalý rast mladých listov, kvetov šípy musia byť odstránené.

Odnože možno kandizované. Tu je jeden z receptov. Odnože kopať pád, umývanie, čistiť pokožku, nareže na kúsky v priečnom smere, pomaly variť po dobu 10 minút pod spätným chladičom pomaly v malom množstve vody, ktorou je 2-násobné zmeny. Keď odnože budú pripravené (svetlejšie), vypustenie vody a variť v cukrovom sirupe (2 šálky kryštálového cukru 0,5 šálky vody). Keď sa stanú transparentnejšie, opatrne vyberte, šírenie na vymastený papier a posypeme práškovým cukrom, dočasne ponechať na chladnom mieste zaschne.