ProSadGuru.com

Reďkovka - dobre známych i neznámych užitočné zeleniny

Mohlo by sa zdať, že nová môžu byť dozvedel sa o jednoduchý reďkovky, ktoré sa tradične predávajú na jar, "lúče" babička u metra? Avšak, odporúčam si prečítať tento príspevok až do konca, pretože istí, že ste si istí, objavovať pre seba, že ani nevedel o tejto nádhernej jarnej zeleniny, ktoré sú pestované dnes v priebehu celého roka.

reďkev

Video: Stinky. Vitamín šalát s klíčky lucerny woodlice

botanická referencie


reďkev (Raphanus sativus var. radicula) - to je druh reďkovky, tvoriaci s ňou jeden botanický pohľad kapusta rodiny. Ročný (European Tall) alebo dva roky (Asian Tall) závod, sa najprv vytvoria malé ružice listov a koreňov, a potom stonky výška 20-70 cm (dvojročnej - v druhom roku života). Listy tuhé vlasy, lirovidnye- čínskych odrôd celok, oválu. Koreň guľaté, oválne, valcové alebo vreteno tvaru, bielej, červenej, ružovej, purpurovej, žltej, fialovej alebo dvojfarebné (biela dole) Farba (asi stupňov, pozri materiál na mieste tu tu). Kvety sú biele, ružové alebo svetlo fialovej, sú zhromažďované v kvetenstvo kist- kvitnú v júni. Ovocie - struchki- dozrievajú v júli a auguste. Vlasť - pravdepodobne Čína.

Takéto rôzne reďkev

Video: Šalát s reďkovkami "zimné"

prihláška


Reďkev - široko kultivovaný zeleniny, byliny. V potravinárskom spotrebovanej korene (jarné šaláty, hash), mladé listy, najmä v puberte odrôd (polievky, šaláty).



Za účelom spracovania za použitia koreňov na chuť do jedla, zvýšenie produkcie žalúdočnej šťavy, žlčou a s nefrolitiázou ako antimikrobiálne, podľa niektorých správ protirakovinové činidlo.

Video: Užitočné ovocný dezert! Ovocný šalát z jabĺk a hrušiek

Ubytovanie na chate


Vzhľadom predčasnosť reďkovky môže slúžiť ako ideálne kultúre vysokými hrebeňmi na zemi záhrady - ako tesnenie (najmä kapusta a karfiolu) alebo majachnye rastlín plodiny zmieša s mrkva, cibuľa. Schéma siatie 7-10 x 2-3 cm, hĺbka sejby 1,5-2,5 cm, skoro na jar, a to aj v zmrznutom-rozmrazené pôdy v intervaloch 10 dní pred horúcom počasí. Dáva prednosť štrukturálnu a veľmi úrodnej pôdy. Najlepšie predchodcovia: skoré zemiaky, zelené kultúry.

je to zaujímavé


V Európe, reďkovky prešiel Marco Polo. Ako rastlinný pochúťka sa rýchlo šíri, a to najmä vo Francúzsku, kde aj dnes zostáva národné jedlo. To je dôvod, prečo je stále často označovaný ako francúzske reďkovky. V Rusku reďkovky bol zavedený vyhláškou Petra I., ktorý sa stal záujem o koreňoch, bydliskom v Holandsku. Poradím kráľa začala rásť reďkovky v záhradách, rozdelených o letnej záhradke. Bol súčasťou denného menu kráľovskej rodiny. Po smrti Petra I. takmer zastavil rastúce reďkovky a bol oživený storočia neskôr.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com