Fruit dule

Dule ovocie - malý opadavý strom, ktorý patrí do rodu Cydonia. Dula dosahuje výšku 5-8 metrov, a šírku - 4-6 metrov. Dula ovocie je jadrové ovocie alebo jasne žltej farby, hruškovitého tvaru, dĺžka je až 7-12 cm a šírka - 6-9 centimetrov.

Nezrelé ovocie dule zelené, majú hustú sivobiele páperie, ktoré zmiznú po zrenia. dule Listy sú striedavo usporiadané, sú jednoduché, až 11 cm na dĺžku, majú náskok jedného kusu a gustoopusheny krásne biele vlákna. Jarné lístie po kvety kvitnú. Kvety sú biele alebo ružové, 5 cm na šírku, majú päť plátkov.

Dula týka odolných ovocie mrazu, ktoré vyžadujú chladnom období menšia ako 7 stupňov do kvetu. Drevo samoopelivé, pomocou kríženia, výťažok môže byť zvýšený. Ovocie môže byť ponechané na strome pre viac kompletný zrenia. Predtým, než by mali zbierať prvé mráz dule.

Video: Ako pestovať ovocie v Indii dule papája arašidy

Väčšina odrôd tohto ovocia sú príliš sťahujúce, tvrdé a kyslé, aby jesť surové. Preto je ich použitie na prípravu pudingu a dule želé, tiež ich vyprážané, pečené alebo uhasiť po vyčistení pleti. Dula tiež použité na prípravu koláčov, džemov, želé, jablčnej šťavy, vína, atď

Hodnota dule - je jej univerzálnosť. Je to ako zelenina a ovocie v gastronomickom zmysle. To môže byť použitý rovnako dobre na prípravu prvý, druhý, tretí a kompót. Dula má pozitívny vplyv na tráviaci systém.