Ako pestovať hlivy ustricovej doma

Pestovať hlivy ustricovej doma, nemusí byť expert na mykológia (veda o hubách), stačí postupovať podľa pokynov pre pestovanie pokyny.

Všetky inštrukcie sú veľmi jednoduché, nie sú ťažké vykonávať za predpokladu, veľkú túžbu z vašej strany.

Po prvé, je nutné, aby zásobili mycélia ustrice.

To je možné zakúpiť v akejkoľvek firme, ktorá sa zaoberá pestovanie húb v priemyselnom meradle, alebo v špeciálnom internetovom obchode, ktorý vám bude posielať poštou mycélia.

V prvom experimente, nebudú kupovať viac ako 1 kg. S ním môžete pestovať 3-4 kg húb, že znalosť technológie je dosť. Store mycélium by mali byť v chladničke pri teplote 2-4 ° C Tu uvažujeme o pestovanie týchto húb intenzívny spôsobom.

príprava podkladu

Najlepšie surovina na prípravu substrátu sa považuje pšenica alebo jačmeň, slama, pohánka trupy, slnečnica šupky, mleté ​​kukuričné ​​klasy a stonky. Nezačínajte s pilinami alebo hoblinami listnatých stromov, ktoré je ťažké pestovať. Suroviny musí byť čistý, bez známok formy. Budete potrebovať asi 10 kg surovín, ktoré musia byť mleté ​​frakcie až do 4-5 cm.

Ak chcete vylúčiť kontamináciu substrátu nežiaducich organizmov, rovnako ako pre jeho vlhkosti, je nutné vykonať tepelné spracovanie. K tomu, zalejeme rozdrveného substrátu na hromadné tovar a naplniť ju vodou až na vrchol. Variť 1,5-2 hodiny, mäkšie substrát, tým menej budete musieť variť. Vysuší, substrát sa ochladí na 25-28 ° C Malo by byť vlhký, ale nie viac ako pomočovanie. Stlačiť ho do ruky - voda by nemala prúdiť, ale vznik niekoľkými kvapkami povolené.

Formácia plesňové bloky

Kultivovaný ustrice, zvyčajne v igelitových vreciach. Take 2 paket, tak, že v každom z nich sa zmestili do 5 kg substrátu. Balíky, rovnako ako substrát, ktoré majú byť dezinfikované. Pre tento účel je opláchnuť a miesto pre 1-2 hodiny v 12% roztoku bielidla.

Teraz, keď sú sáčky pripravený na použitie, naplniť je vo vrstvách a substrátu mycélium (cca 5-6 cm substrátu, horný 0,5 cm od mycélia, a tak až na vrchol). Konečná vrstva musí byť tiež substrátom. Potom tie tašku pri ústach a robiť perforáciu. Stupňové každých 10-15 cm štrbiny vykonať veľkosti 1-2 cm, alebo otvory.

inkubačná doba

Ready huby bloky by mali byť umiestnené v miestnosti určenej na pestovanie húb. Inkubačná doba trvá od 10 do 15 dní. V tomto okamihu, je potrebné na udržanie teploty na 18-22 ° C, niekoľkokrát denne na vetranie miestnosti, elimináciu prenikaniu múch. Prvé 3-4 dni substrátu vnútri vaku sa ohreje. Najdôležitejšie, aby sa zabránilo zvýšeniu vnútornej teploty nad 30 ° C, pretože to môže viesť k smrti podhubie. Zníženie teploty pomocou ventilátora, riadi ho priamo na húb blokov.

požiadavke na osvetlenie v tejto fáze vývoja. 3-4 dní si všimnete, ako belavý vlákna mycélia začínajú prenikať do hrúbky substrátu. Približne 10 až 12 dní porastené mycéliom celkom vyplní blok, ktorý sa stane hutný homogénna hmota bielej farby so zodpovedajúcim hubovú zápachu.

rodiť obdobie

Najzaujímavejšie proces - obdobie rodiacej ustrice. Ak čakať, tak sme urobili všetko správne. Ale nemyslite si oddýchnuť, ešte musieť tvrdo pracovať na zbere. Po skončení inkubačnej doby vnútorné plesňové bloky nevyhnutné:

- zníženie teploty vzduchu na 10-15 ° C
- poskytnúť 8-10 hodín osvetlenie fluorescenčné svetelnú
- k zvýšeniu vlhkosti až na 90-95%, -
- Často vetranie miestnosti (až 4 krát denne).

Pre udržanie vysokej vlhkosti môžu rozprašovať s vodnými stenami a podlahe miestnosti, aby sa zabránilo vniknutiu vody do podkladu. Za optimálnych podmienok, veľmi skoro štrbinami zdať základy plodniciach. Celá rodiť lehota beží po dobu 10-15 dní. V posledných dňoch, huba čiapky rýchlo rastie. Táto doba je najvhodnejšia pre zber. Huby lepšie zosúkavacie substrátu, než rezu.

Video: Návod pre domáce pestovanie hlivy ustricovej

Potom, čo prvá vlna zberu je dobre vyvetrajte miestnosť a počkať na druhú vlnu, ktorá vás poteší za 2 týždne. Podmienky v miestnosti sú rovnaké. Tam môže byť až 4 vlnám plodu, ale prvý a druhý najplodnejšie - pre nich je možné odstrániť asi 75% celkovej úrody. Po 4. vlna húb bloky, prestane niesť ovocie musí byť nahradený, a pre majiteľov záhrad môžu byť vynikajúci hnojivo.

Ak ste rastie hlivy ustricovej od nuly sa zdá byť príliš zložité, budete mať inú možnosť. Niektorí húb farma so zavedenou obchodné predajom ready-made húb bloky (zaočkované mycélium substrátu) s podrobnými inštrukciami, ako pestovať huby doma. Jediné, čo potrebujete, aby tieto tašky vo vhodných priestoroch, kde je nutné vytvoriť potrebné podmienky pre rast, a po určitej dobe zhromaždiť úrodu.

Ako môžete vidieť, rast hlivy nie ste doma tak ťažké. Hlavná vec je mať chuť a trpezlivosť, a potom si uvedomíte, ako výroba húb môže byť zábavné a príjemná skúsenosť.

Pozri tiež: