Hlivy: self-kultivácie a starostlivosti dávať

Kultivovanie húb je oveľa výnosnejšie, než zelenina. Huby nevyžadujú osobitnú starostlivosť a žiadne technické náklady. S vidieckeho domu a pozemku, môže sa stať úspešným huba pestovateľ. Ak chcete začať s ním bude dosť malý priestor pre pestovanie, a potom môžu postupne rozširovať ich rozlohu.

obsah:

• Pestovanie hlivy na letné sídlo
• Plodová a starostlivosť
• používanie ustrice
• Užitočné tipy na pestovanie húb

Pestovanie hlivy na letné sídlo

Veda o hubách s názvom mykológia, a nemusí nutne byť odborníkom v ňom uspieť pri pestovaní hlivy ustricovej. Rastúce to je pomerne jednoduché a jasné, ak budete postupovať podľa všetkých pravidiel a odporúčaní opatrne. Najprv musíte získať zásobu hliva ustricová podhubie. Mycélium je možné zakúpiť na špecializovaná firma zaoberajúca sa pestovanie húb.

V prvom experimente, môžete si kúpiť kilogram podhubia, čo bude mať za následok asi 3 kg húb ex. To by malo stačiť pre počiatočné zoznámenie s kultiváciu postup ustrice. Mycélium je treba skladovať v chladničke pri teplote 2-4 stupňov.

Dôležitou etapou pestovanie hlivy ustricovej - príprava podkladu:

• Optimálne suroviny pre preformy substrátu - pšenice alebo jačmeň slama, pohánkovej šupky, šupky slnečnice, kukuričné ​​stonky a klasy.
• To je viac ťažké pestovať danej hobliny alebo piliny z tvrdého dreva stromov.
• Suroviny musia byť čisté a bez plesní. Je nutné pripraviť asi 10 kg, potom sa rozdrví na kúsky 4-5 cm.
• Aby sa zabránilo kontaminácii substrátu vyžadujú tepelné spracovanie. Na dosiahnutie tohto cieľa je nutné vyplniť substrátu v hrnci a kryt s vodou. Varte asi dve hodiny, kanalizácie a zmes sa ochladí na 25 stupňov. Podklad musí byť vlhký. Keď sa ho vytlačiť do ruky, mal by voda nie je úniku z neho len pár kvapiek sú povolené.

Hlivy možno úspešne pestované v polyetylénu. Je potrebné dve vak, do ktorého možno umiestniť až do 5 kg substrátu. Ale predtým, než že balíky sa musia dezinfikovať 102% roztokom bielidla. Po uvedení substrátu v obale, pevne pripevniť posledný. Na druhý deň, budete musieť vykonať pasterizácia. Dajte pakety v hrnci vody a varí sa po dobu dvoch hodín. V tejto predbežnej prípravy skončí.

Po ochladení substrátu na 25 stupňov, dezinfikované nôž je potrebné, aby štrbiny v sáčku a pridať mycélia čajové lyžičky do každého slotu.

Potom je slot pečať s páskou. Pár týždňov paketov sa umiestni do vetranej miestnosti na približne 20 stupňov. Ak boli splnené všetky predpisy, potom za tri alebo štyri dni, všimnete vzhľad bieleho podhubie.

Plodová a starostlivosť

V osem hodín rodiť potrebovať umelé osvetlenie lampy, vysoké percento vlhkosti, vetranie a časté teplota nie je vyššia ako 15 stupňov.

Pre vytvorenie vysokej vlhkosti môže nasypať steny a podlahy s vodou, ale voda v žiadnom prípade vystavené substrátu.

Keď sa všetky pravidlá, huby objaví do dvoch týždňov od týchto slotov. Sa zvyšky plodniciach húb nie sú zhnilo vnútri, huby lepšie krútiť, neprerušuje.

Substrát môže byť použitý pre pestovanie hlivy ustricovej nie je viac ako štyri huby úrody. Ako miesto k rastu, môžete použiť lodžie, pivnica, pôda, atď. Hlivy nepáči priame slnečné svetlo, takže to je najlepšie použiť tmavých miestach. Dodržiavanie štandardným klímy sa úroda medzi 25 až 40% hmotnosti substrátu.

zber:

• Odstráňte plodiny lepšie po 5-6 dňoch po vzniku plesní.
• Optimálne cap by mal mať priemer 40-100 mm, hlúbiku 10-40 mm.
• Cap huba na samom počiatku svojho vývoja, je natretý tmavou farbou a neskôr sa stáva popol-šedá, a až na konci ostro sfarbené.
• V prípade, že huba prezreté, čiapky sa začne rozkladať, noha stvrdne.
• Komodita vzhľad zhoršuje, a spolu s ním pád a všetky chuťové a nutričné ​​vlastnosti.
• Je potrebné skladovať čerstvé huby na 0-5 stupňov nad nulou po dobu jedného týždňa, a asi 6 hodín pri teplote asi 20 stupňov nad nulou.
• huby sa neodporúča rezať selektívne! Všeobecne platí, že skrátenie plodiny musia byť čisté a bez náhlenia, tak, aby nedošlo k poškodeniu podhubie.
• Pri výskyte prechladnutí potrebujú na pokrytie postele s slamy šampiňóny, ak sú vznesené vo vonkajšom prostredí.

Niektoré z truckerov na pomerne dlhú dobu úspešne budovať firmu na pestovanie hlivy ustricovej. Vysoký dopyt a minimálne náklady na pestovanie priniesť značné zisky.

používanie ustrice

Oyster má vynikajúcu chuť a nutričné ​​vlastnosti. Z hlivy ustricovej možno variť veľa tých chutných jedál. Je potrebné poznamenať, že hlivy nevyžadujú namáčanie povinnosť, stačí dobre umyť.

Oyster často mrazené, sušené, nakladané, solené, a, samozrejme, použitý v čerstvej forme.

Od augusta do septembra si môžete nechať hýčkať a vaša rodina vyprážané šampiňóny alebo chutné polievky. Spojíme Ak huby so zeleninou môžete získať skvelé dusená mäsa, koláče, palacinky a mnoho ďalších vynikajúcich jedál. Zvlášť obľúbený kaviár z hlivy ustricovej, mrkvou a cibuľou. Hostia sa môžu tešiť na dve svetlá, ktorí spracovali niekoľko pokrmov z ustríc.

Tieto huby sú bohaté na vitamíny a prvky, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie ľudského tela. Okrem toho budú mať radosť s ženami, sledovanie ich hmotnosti, ich nízkokalorické.

Užitočné tipy na pestovanie húb

V prípade, že pestovanie hlivy ustricovej sa bude konať v priestoroch, musí byť na spustenie dezinfikovať roztokom bielidla. To sa vykonáva prevencia chorôb a vznik všetkých druhov škodcov.

Kontrole škodcov a chorôb:

• Protokoly musia byť očistené od plesní, pavučín a ďalšie. Je oveľa lepšie použiť mladého dreva. Pred pestovanie v záhrade, protokole musí byť vo vzpriamenej polohe. Zásoby, ktoré sa zvyčajne používa v hube, to je lepšie byť použité na iné účely.
• V prípade, že pestovanie hlivy ustricovej, našiel pleseň, potom umiestnite je nutné, aby sa vývoj veľkého množstva soli.
• Silnými jedy sú používané pre detekciu komáre, muchy alebo akékoľvek iné druhy hmyzu, ktoré prinášajú škody na huby. To platí najmä pri veľkých plantáží pestovaní hlivy ustricovej.

Keď je úroda je lepšie použiť ostrý nôž z nerezovej ocele. Časť ustrice, ktoré sú v podzemí, zakázané ťahať alebo presunúť. Udržujte je lepšie v tejto nádobe v chladničke. Za normálnych podmienok, huby môžu byť uložené na dlhú dobu.

V hlivou ustricovou rastú najlepšie na mŕtve stromy.

Ale najlepšie úrodu substrát založený na otruby, slama alebo šupky slnečnicových semien. Okrem toho, tieto substráty sú oveľa vhodnejšie pre pestovanie hlivy ustricovej.

Okrem toho hlivy nevyžadujú osobitnú starostlivosť, nemusíte tráviť veľa síl a finančných prostriedkov, ako hlivy sú tiež veľmi cenný diétny výrobok. Hlivy obsahujú rýchlo stráviteľných bielkovín a esenciálnych aminokyselín, tuky, sacharidy, vitamíny a rôzne minerály. Preto bude tento obchod prinesie nielen zisk, ale aj zábavné!

Viac informácií možno nájsť na videu.