Pestovanie hľuzoviek

historické informácie

Človek už dlho snaží "skrotiť" túto hubu. Umelé pestovanie hľuzoviek pomôže ušetriť vzácne druhy, ale tiež získať pekný zisk. "Zlatý" vek hľuzoviek sa na konci minulého storočia, to je dôsledok hospodárskej experimentov.

Potom vinice sa rozhodli nahradiť duby. Ľudia osol žalude k zemi, ktorý bol vzatý kde hľuzovka rástla. Hubové farmy začali objavovať vo Francúzsku v 60. rokoch.

Prvý podiel ľudí, ktorí sa zhromaždili v 15 rokoch po výsadbe. Nikto nemohol zaručiť, že táto huba "rodí" .Tam domnieva, že hľuzovka pôjde len tým, kto bude jeho uvazhat.Za tým, že cena tohto produktu rastie, vyvinuli rôzne technológie, ktoré vám umožnia umožňuje rýchlo urozhay.V Nonchernozem hľuzovka zóna snaží dostať domov.

Ľudia sa snažili pestovať čiernym hľuzovkou v uzavretých priestoroch, ako aj v skleníkoch. Za týmto účelom dub alebo buk. Ich Rezivo potom sa spracuje za použitia živný roztok, a potom sa naočkuje na zem, ktorý zahŕňa tieto mitseliy.Na plantáže pestovaných húb

hodnota

Jedlá časť je huba ovocie telo, v ktorom existuje kontroverzie. Sú umiestnené 20 cm od zeme, môže vážiť 0,5-1,2 kg. hľuzovka čierny pestovanie ktorá sľubuje veľké zisky, má zaoblený tvar, čierno-hnedý odtieň.

Ak je telo zhnité ovocie, produkt sa stáva komoditou tsennost.Vyrastit hľuzovka - nie je ľahká úloha, ale vzhľadom k tomu, náklady na 1 kg tohto produktu, skúste stoit.Fermery môžu predávať nielen pochúťka, ale zárodky hľuzoviek, ktoré prinesú im navyše 15 dohod.Okolo % z plodín je veľmi blízko k povrchu pôdy.

spôsob pestovania

Rastúce čiernych hľuzoviek je nasledujúci. Prirostki orechová Holm dub naočkujú podhubie. Po ktoré chcete počkať niekoľko týždňov.

Pestované sadenice vyžadujú karanténa a dodržiavať sterilné podmienky.Mycélium hľuzovkový úspešne zvyknutí sadeníc chereshchatogo duba.Posle dokončenie očkovania (podávanie živých mikroorganizmov alebo infikovaným materiálu) ďalej kultiváciu prirostkov zahŕňa výsadba v detskej izbe.

Spočiatku, škôlky by mali byť uchovávané v prísnej karanténe, alebo pestovať drahý pochúťka poluchitsya.Prorostki nemusí nakaziť mycélium - to dostane vytvoril Mykoríza (symbióze mycélium huby a korene vyšších rastlín). Mykoríza konečne usadiť po dobu 1 roka, sadenice sa zvýši o 20 cm nad zemou. Truffle mykoríza tvorí na povrchu koreňového systému, čo je dôvod, prečo vývoj mykorhízne hľuzoviek farmy, bude potrebovať asi 20 m2.V Austrálii, kde sú huby pestované, a pestuje sa v detskej izbe. Ak sa dostanú do výšky 30 cm, ale prodayut.Dlya huba rastúce využívanie špeciálne vysadené stromy

Vyrashivanie trufelya black and white

pristávacie sadeníc

Sadenice duba bolo odporučené, aby rastliny na jar, kedy nejde o nič veštia mráz. Táto huba je veľmi rozmarná a jej pestovanie je možné iba v pripravenej pôdy, kde nie sú k dispozícii žiadne buriny. Výsadba sa odporúča podľa schémy 5 x 4 metre.

Na hektár musí byť maximálne 500 stromov. Tieto podmienky umožnia poľnohospodárom pestovať veľkú úrodu domáce usloviyah.Uspeshnoe kultivácie hľuzovkový je možné v prípade, že hĺbka výsadby je 75 cm.

Vzhľadom k tejto huby bude chránené pred vetrom, mrazom a škodcami. V prípade, že polomer je 40 cm, okolo všetky stromy by mali byť vrstva mulchi.Chtoby rastú hľuzovky doma rastie potreba jasne postupujte podľa pokynov.

Podkarmlivaniya a ochrana pred škodcami

Huba nemá rád ošípané a králiky. Dbajte na to, že tieto zvieratá neboli zahrnuté v tomto území, kde je pestovanie tejto plodiny. Čierne šváby a weevils sú tiež k tomuto zástupcovi húb kráľovstvo veľmi škodlivé.

Pestovanie bieleho hľuzovky je spojené so značnými nákladmi času a peňazí na hnojenie stromov za pomoci NPK-hnojivá. Pre veľkú úrodu v domácnosti sa musí používať bóru a zinku, medi a horčíka a železa. Eliminovať buriny možno použiť gerbitsidy.Svinya predstavuje hrozbu pre plantáže hľuzovky

Tipy huba

• Pôda pred výsadbou mladých stromčekov oplodniť nie je nutné, pretože proces môže viesť k smrti mitseliya.V počas pristátia postará o koreňa sistemu.Vo, či sú všetky otvory, ktoré sú vysadené mladé duby, je potrebné pridať trochu vody, posypeme pôdu znovu starostlivo polit.V rastúce proces uistite sa, že žiadne trhliny vznikli v pôde. Ak sa tvoria praskliny, ktoré sú istí, posypeme peskom.Pomimo duby, môžete použiť ďalšie stromy. Hľuzovka dobre "znamená" do Sequoia, citrusových sadov a olivových derevyam.Vyraschivanie najbližším gaštan, vŕba, topoľ alebo smreku zakázané.

Ako pestovať svoje vlastné hľuzovky

Hľuzovky (Hľuza), s ohľadom na kulinárskych kvalít a chuti - huby unikátne. Ľudia jesť od nepamäti. Sú ľahko vstrebáva, má vynikajúce dietetické vlastnosti kytice bohaté aromáty.

Pralinky sú najcennejšie, vzhľadom k ostatným hubám - dorogie.Tryufeli príslušne patrí do triedy vačkovcov húb, pralinky rodiny, ktorá zahŕňa viac ako 30 druhov. huby tento druh mykorhízne, tj koexistovať s koreňovým systémom vyšších rastlín predovšetkým duba.Luchshe študovali, v uvedenom poradí, majú vyššiu ekonomickú hodnotu a potenciál pre rast dva druhy hľuzoviek: čierna a biela.

Štruktúra hľuzovky.hľuzovka - plodnice, rastie v hĺbke pod povrchom pôdy 5-40 cm.

huba ovocie hľuzovitá, až do 10 cm a s hmotnosťou 20-200 g, farbu vonkajšieho plášťa ovocie telesa (peridium) A to je výrazný, taxonomické funkcie zvláštne príslušenstvo hľuzovka. na farbu škrupiny báze, stanovené druh hľuzoviek, white - T. magnatum alebo čierna - T. melanosporum.

Existujú dôkazy o tom, že sme našli a hľuzovky T. album. Spory v hľuzovkou prepustený z plodnice s jeho prirodzenom rozkladu. Oni klíči po dobu odpočinku, za vhodných poveternostných podmienok.

Klíčenie spór vytvorené mycélium. toto vegetatívne orgány hubový organizmus. mycélium Skladá sa z veľmi jemných vlákien.

vytvorené sekundárne tvar z primárneho mycélia, ktorá prechádza mykorhízu - koexistencie huba s koreňmi stromu. Hlavne kvôli procesu mycorrhizae, Hľuzovky rastú a vyvíjajú sa.

Mycélium preniká do vnútorných vrstiev koreňovej bunky kôry a interaguje s nimi.Voydya mycorrhizae v kroku hľuzovkou sa vyvíja v priebehu 6-10 rokov, začína až po ovocie. Tvorba plodniciach nastane, keď sú vystavené priaznivých podmienok - zvyšujúcou sa teplotou, stredné vlhkosti, pôdne dostatočné nasýtenia.

V hornej časti mycélia malé obličkách (vaječníkov), ktorý podľa poradia viesť v plodniciach praliniek. Od vzniku vaječníkov sporoforami až zrenia v dospelého hľuzovka Konštatoval, 4-8 mesiacov.Mykorhízne proces je užitočný ako huby a rastliny.

mykorhízne - obojstranne výhodné výmeny, mycélium dostane zo stromu, potrebuje rad rastlinných hormónov, aminokyselín a cukrov získaných z pôdy, ktorý sám o sebe nemôže byť odstránený bez bežné koreňový systém. mycélium, podľa poradia, pomáha stromu absorbovať vlhkosť z minerálne zložky, uľahčujúce absorpciu fosforu koreňov.

Je dokázané, že vďaka mykorhízu stromov fosforu oveľa bohatší v porovnaní s ostatnými dostane ju s normálnym koreňovým systémom. Mykoríza musí byť veľmi dobre vyvinutá, aby potrebné množstvo energie, ktoré slúžia vývoj mycélia a tvorbu hubových plodníc.

Preferované hostiteľské stromy.Najlepšie hostiteľ pre tvorbu mykorhízu s hľuzovkami sú všetky druhy dubov. Iné druhy stromov, s ktorými hľuzovky môžete postaviť Mykoríza sú: lieskový orech, lipa, hrab, gaštan.

Bolo zistené, že niektoré ihličnany tvoria Mykoríza pralinky.Teplé oblasti sa najlepšie hodí pre drahé lahôdku.pre hľuzovka pestovanie sú dôležitými klimatické podmienky, pôdne typy a zloženia, terén.

Oblasti s teplým podnebím a rovnomerné rozloženie zrážok sú vhodné pre hľuzoviek, a oblasť s predĺženou dobou zima a nedostatok slnečného svetla - naopak, sú nevhodné. Žiaduce miera zrážky v rozsahu 600-900 mm, sú rovnomerne rozdelené medzi jar, v lete a začiatkom jesene.

Jarné dažde aktivovať mykoríza, zabezpečuje tvorbu letné a jesenné plodníc - dozrievanie ich vlastné. Zvýšením teploty v lete, s tou podmienkou, že pôda je chránená pred prehriatím, a je opatrený cirkuláciou vzduchu - to je nebezpečné.

Negatívne teplota chladnejšie ako - 10 ° C po dlhú dobu, je škodlivé pre mycorrhizae. Optimálna vlhkosť pôdy 60-70% maximálnej poľa vlagoemnost by nemala klesnúť pod 30%.

Svahy, oblasti, kde plánujete pestovať pralinky, by nemala byť príliš strmý. Priestor by mal byť chránený pred studeným prievanom. Pralinky rastú v nadmorskej výške intervale 100-1000 m, ale hlavne v 200-400 m presahujúcej hladinu mora.

Trávne Kohútik v miestach, kde sú hľuzovky.Pôda, ktorá bude pestované hľuzovky, To by malo byť ľahké, bohatá na vápnik, tj. alkalicky reagujúce, vápno, hnedý, skalných, prítomnosť organických látok 1,5-8%, humus, s uhlíkom pomer dusíka asi 10 až.

Musí obsahovať minerálne prvky potrebné pre vývoj hľuzovky a rastlinné hozyaina.Bylo zistené, kedy trávny porast okolo kmeňa stromu zmizne, miesto vyzerá spálil obdobie hľuzovka hojné plodnosti. Tento jav sa vysvetľuje vymáhanie hľuzovka mycélium vlhkosti z minerálnych látok z pôdy a uvoľňujú inhibičné antibiotiká trávy.

Niektoré rastliny, ako je napríklad rodina Crassulaceae sú odolné popisovať jav.Etapy hľuzovka chov.pestovanie hľuzoviek To sa vyskytuje v troch etapách:

1. Presádzanie hľuzovka podhubie v priaznivom mieste pre rast, pestovanie sadeníc embryí hľuzovka plodnice mladého zárodočných výsadbu hľuzovky.

V podstate huby chované presádzanie sadeníc rôznych druhov stromov, sa mycélium vyvinula hľuzovkami.Voľba umiestnenia a zodpovedajúcich klimatických podmienkach, je na hľuzovky veľmi dôležité.

Umiestnite voliť podľa podnebie a možnosť dodatočnej údržby. Vybraná na vzorkách site pôdy na analýzu.

Na stránkach by mal spĺňať nasledujúce požiadavky: aby bol odolný proti vodnou eróziou, majú výhodnú polohu vo vzťahu k slnku a vetru, sklon menej ako 15% hĺbky úrodnej pôdy 10-30 cm, prítomnosť vápna v pôde, pH 7,5, obsah organického materiálu 2- 8%, pričom pomer medzi uhlíkom a dusíkom, 10 uzavrieť.Truffle plantáž tvoriť mykorhízne rastliny.

vytvorte hľuzovka plantáž sa odporúča používať rastliny s vopred pripravenou hľuzovkový mykorhízu za kontrolovaných podmienok. Musíte si vybrať rastliny, ktoré rastú a vyvíjajú pozitívne v tomto regióne.

Najčastejšie používaným dub a liesky. V niektorých prípadoch to môže byť použitá gaštan, lipa, hrab a drugie.Vsyaky čas umierajúce trávu okolo hostiteľského stromu (to prebieha medzi 4. a 7. ročníka po výsadbe), toto miesto by nemal byť vystavený nárazom ,

Iba buriny odstránené. Počas obdobia plodu na jar, keď je pôda zahreje, trochu páperie to prevzdušnením na hľuzovkový mycélium intenzívnejšie.

Ak chcete chrániť pôdu pred vysychaním, veľa praxe pokrývajúca to so slamou alebo borovicových konárov, ktoré slúžia ako mulč. Keď je sucho, musí byť napojená. Výhodne kvapkať zavlažovanie.

Bez vody, sú vytvorené pralinky.Stromy hostiť pralinky, tiež vyžadujú starostlivosť.pre hostiteľskej stromy Tiež je potrebné sa starať. Sú chránené pred hlodavcami a veľkých zvierat, ako sú diviaky, aby správne prerezávanie.

Prerezávanie dosiahnuteľnú stretávacie slnečné svetlo a dážď na pôde, čo prispieva k proces mycorrhizae. Prerezávanie spočíva v znížení výšky 0,5-1 m kufra, odstráňte najmocnejší vetvy.

Drevo spočiatku, majúceho oválny tvar koruny, to je v tvare obráteného kužeľa. Keď hľuzovka plantáže stromov vytvorené pod staršie, ktoré sú redukované počas vegetačného obdobia.

Keď sa zníži hustota prerezávanie, koruny, čo obmedzuje pokrytie pôdy a hromadí opadané lístie v zime odstránenie prebytočných stromov.Vintage hľuzovka pripravený na november.

plodnice čierny hľuzovka objavujú v lete a na jeseň rast po dobu niekoľkých mesiacov. Zrelé pralinky majú čierny vonkajší plášť a silnú príjemnú vôňu. Nezrelé pralinky s červenkastým plášťa.

Za normálnych podmienok, čierny hľuzovka je pripravené pre zber od novembra do marca. Vínovej a biele hľuzovky dospievajú skôr.Vintage jemné, ide len zrelé huby.zber hľuzoviek niečo ako zemiaky.

Ale ak budete konať analogicky so zemiakmi, povedie to k zničeniu podhubie a lanýžovým plantáže sa rýchlo vybíja. Plodnice musí pralinky sú odstránené z pôdy starostlivo bez poškodenia mykorhízne systému a bez zničenia štruktúry pôdy.

iba zhromažďujú zrelé hľuzovky. Pre rýchlu úrodu zrejúce hľuzovky používajú špeciálne vyškolenými na tento účel zvierat, ktoré sú plodnice čuchu podzemí. Radšej vlak kolekcia Truffle psov, ale často používajú ošípané.

výjazd zber hľuzoviek 50-100 kg / ha. Možno ho získať bolee.Bolshaya časť úrody je uložená po dobu jedného roka u hľuzoviek z liečby môže stratiť svoju chuť, ale je stále ešte chutnejšie.

Huby skladované mrazené alebo sušené lyofilizáciou. Pestovanie hľuzoviek vyžaduje veľa vedomostí, práce a trpezlivosti.

súvisiace články

• Ako zbierať plody oblepihi.Sbor rešetliakový v koši. Zbierať rakytník rešetliakový, môžete použiť kôš, ktorý je vhodný pre tieto účely, kapacita 2-4 litrov. Nie je to zlé dno koša ležala polyetylénovej fólie. veľa

Hľuzovka bol vždy uznávaným gurmán húb pochúťka. Skúste hubovú chuť je považovaný za pomerne drahé. Biele hľuzovky sa pestujú hlavne v severnom Taliansku - Piemont, Toskánsko, Emilia-Romagna.

Vzhľad tohto exotického huby podobá zemiakové hľuzy, veľkosť veľkého 500 gramov alebo viac, farbu od bielej až svetlo hnedé, žltkastý. Zreje biely hľuzovka od začiatku októbra do konca decembra. Má príjemnú vôňu.

Odhaliť táto huba je dosť ťažké, ako to rastie hlboko v podzemí a na povrchu sa objaví vzácne. Hľuzovka spóry šíria niektoré zhivotnye.Dostat biely hľuzovka je problematické. Napríklad vo Francúzsku

To sa rozšíril trochu neobvyklý spôsob lovu pre hľuzoviek s pomocou špeciálnych hľuzovky múch. A v Spojených arabských emirátoch nedávno mitseologi pokúsili vytvoriť hubovú plantáže, a to napriek skutočnosti, že umelé pestovanie hľuzoviek ťažko praktizuje. Poďme sa pozrieť na spôsob, ako pestovať biele hľuzovky v domácnosti a potešiť blízkym túto chutné huby.

Zber čiernych hľuzoviek Krymu truffle-tour.ru

Príprava pre výsadbu bieleho hľuzovky

Takže, najprv sa musíte kúpiť podhubie pre pestovanie a chovateľské hľuzovky. V každom špecializovanej predajni si môžete kúpiť sadenice pre o $ 10 a sadenice ľahko.

Táto vzácna huba je potrebné pestovať na základe orechov stromu, vopred vrúbľovanie výtrusy bielej tryufelya.Postaraytes vytvárať priaznivé podmienky pre pestovanie hľuzoviek. Definovať svoje miesto v dome, ktorý nepreniká slnečné svetlo a vietor. Obmedziť prístup zvieratá a iných rastlín.

Pôda pre hľuzovky

Pôda musí byť pripravené vopred a skontrolujte zásaditosti. Je veľmi dôležité udržiavať potrebnú hladinu alkalickej zeminy.

Ak alkalický nestačí, je lepšie nájsť iné vhodné miesto na pristátie, alebo sa snaží zvýšiť zásaditosť pridaním vápna na pôdne hnojivá. Je to jednoduché stačí skontrolovať alkalickej zeminy, alebo nie.

K tomu sa rozpustí vo vode a niektoré pôdy, aby sa znížilo indikátor roztok pH lakmusový papierik. V prítomnosti kyslého papiera zmodrie. To by bolo dosť drsné čítanie, ale to je zvyčajne dosť.

Výsadba biely hľuzovka

Akonáhle je pôda pripravená, je možné, aby sa zapojili do výsadby orechov naočkovaných lanýžovým spór a starostlivosť o ne. Tento proces je zdĺhavý, takže buďte trpezliví.

Čokoládové pralinky. varenie doma

A keď sa na pristátie sadeníc sa vyduje, sa domnievajú, že vaše čakanie je u konca! Buďte pripravení na to, že keď sa huby objavia prvýkrát, budú vyrastá znovu a znovu v priebehu rokov.

Pokračovať v hľadaní húb, burinu neustále pochvu.Teper viete, ako pestovať biele hľuzovky doma. A ukázalo sa, že to nie je ťažké, rovnako ako varenie týchto húb.

Experiment pridaním bieleho hľuzovky v mäso, ryby, šaláty, omáčky, koláče. Koniec koncov, jej nádherné aróma je schopný vykonať najbežnejšie neobvykle chutné jedlo.

Video: V Rusku je hľuzovka - Search mykológ Michael Wisniewski

Pestovanie hľuzoviek - v skutočnosti tam?

Pridal Dmitry Evdokimov v Nekategorizované 17. mája 2013

Každý vie, že hľuzovky - To nie je bežné huby, a hodnota ich vyhľadávanie kvôli zložitosti v prostredí dosahuje tisíce dolárov za kilogram. Sú však stojí za to - správne uvarené hľuzovka je skutočná lahôdka, čo je porovnateľné len s tým drahým autorských riadu slávnych šéfkuchárov.

Ale dosť o ich hodnotách, sme v skutočnosti záujem o procese pestovaní samotný Našťastie, Rusko - vhodným miestom pre tento hubou spory a preto sa používa vo svojej kultivácii sme osvedčená technológia. Mimochodom, jedinou schodnou metódou k dnešnému dňu - austrálsky.

Video: Desať tisíc eur - pod nosom! Kde hľuzovky rastú na Ukrajine ?!

Skutočnosť, že tento spôsob je drahý, myslím, že nestojí za reč. Ale na oplátku dostaneme porastu (4 kg húb ročne na hektár, a o niekoľko rokov neskôr - až 20 kg ročne) a určitú stabilitu k rastu. Kde začať? S hľadaním požadovanej oblasti.

Skutočnosť, že sa pracuje s hľuzovkami - Nejedná sa o pestovanie húb, simulácie a montážne prostredie nepomôže tu. Musíme dubové husté, pretože je to pre nich elitnej huba "prilepí" a začne rásť.

Všimnite si, že sedadlo vedľa hľuzovky by nemali byť žiadne mladé stromčeky a ďalšie výhonky staré, už pestované duba. V opačnom prípade sa životaschopnosť projektu nie je garantiruetsya.Pered podsazhivanie hľuzovka je potrebné držať niekoľko týždňov, za ideálnych podmienok sterilná mycélium, takže tí na seba zvyknutá.

Keď toto obdobie (ak už viditeľné klíčky) dochádza hubovú výsadbu. Terén, na ktorom prežíva hľuzovky by mala byť obmedzená dopadom choroboplodných parazitov. Akási karantény je osloviť aspoň dva mesiace.

Prvé výsledky dostaneme za rok, a môžeme ho vidieť spočiatku nebude - tú časť huby, ktoré môžu mať, rastie v hĺbke niekoľkých desiatok santimetrov.V Všeobecne platí, že nuansy pri pestovaní hľuzoviek je veľmi, veľmi veľa. Od počtu stromov na hektár, a koncový čas huby pristátie na základe pravdepodobnosti mrazu.

Pred začatím také nákladné podnikania, odporúčame vám ísť na tréning medzi účastníkmi v tomto odvetví na dlhú dobu. Aspoň pre konsultatsiyu.Net súvisiace príspevky naydenoChernye pralinky - skutočný poklad Francúzov, ktorí považujú svoje gurmánske huby, ktoré sú najlepšie na svete.

Nazývajú sa "čierne diamanty", huby kráľov, arbitrárny princovi, ale aj také farebné nadávky neposkytujú ucelený obraz o nich.PUZZLE Underking Táto huba bola dlho obklopená množstvom tajomstiev.

Po prvé, v prírode nikto ho nikdy nevidel ... rastie, pretože celý život hľuzoviek je podzemné život a úplne závisí na stromy a kríky, korene a stal živiteľa, zdieľanie oxid zapasami.Hotya parazit volal hľuzovky jazyk to sa neotáča, pretože obklopuje korene stromov ich mycélium systému, tieto huby na oplátku pomôcť im získať potrebnú vlhkosť, ochranu koreňov z rôznych druhov patogénov. Takáto spoločná existencie v prírode sa nazýva symbióza - prospešné spolužitie dvoch rôznych druhov živých organizmov.

Ďalšie záhada pralinky, nad ktorým bojoval po mnoho rokov, - ich rozmnožovanie. V hubách obvyklé, je všetko oveľa jednoduchšie: ich spory sú nesené vetrom, dážď, vtáky, divoká zhivotnymi.Spory preslávené pralinky môže rásť iba zviera: v črevách voľne žijúcich živočíchov, môžu klíčiť iba v prípade, že je na mieste padajúcich stromov.

Prilákať zvierat, plesne v pôde, vytvára jednotný návnadu - vôňu. Avšak, nie všetky hľuzovka vonia rovnako appetitno.V väčšinu ... oni vyžarujú zápach podobný pach zhnité sleďa alebo hnijúce cibule.

Iba niektoré typy podzemných húb, medzi ktorými je na prvom mieste obsadené Périgord hľuzovka, stimulujú produkciu žalúdočných štiav.Geografia POBYTU Hlavnými rastovými podmienkami hľuzovky sú stredne teplé podnebie zóna a zmiešané lesy.

Tieto požiadavky na Ukrajine stretnúť s Midland a na Kryme. Keďže zodpovedajú mnohých zalesnených oblastí, ktoré sú Španielsko, Portugalsko, južné Nemecko, Taliansko, Francúzsko i.d.r.Nahodyat týchto húb a na tichomorskom pobreží USA, v lesoch Kalifornia, Austrália, Alžírska, Maroka, Tuniska ... Na Ukrajine, dubové a bukové lesy rastú niekoľko druhov praliniek.

Napríklad letná hľuzovka je často nájdený v Krymu. Všetky z nich sú v Červenej knigu.K Bohužiaľ, kultúra hľuzoviek v našej krajine je takmer zabudnutý, aj keď na začiatku minulého storočia, ich masívne zhromažďujú na Ukrajine a predával ... do Francúzska.

Dnes, mimochodom, cena 1 kg hľuzoviek sa pohybuje od 1,5 do 4 tisíc eur! Najcennejšie druhy hľuzoviek sú považované za biele a čierne Taliansky Francúzsky perigorskiy.Pervy - rodák z Piemontu, je extrémne vzácny, a akýkoľvek taliansky vám povie, že to je lepšie.

Vôňa tejto huby je tak subtílne a rozmanitá, že on sám v Taliansku venujú objemy kuchárok. A druhý - jeho večný rival, aj vo svojej hodnotnej a neobychaen.Ni Francúz alebo Talian nezobrazí si moje hľuzovky - veľké tajomstvo!

Hľuzovky už dlho snaží "skrotiť" ako vták alebo zviera. Umelé pestovanie húb - nie je len spôsob, ako zachrániť tento druh, ale tiež možnosť získať dobrý zisk. "Zlatý vek" z hľuzoviek, ktoré sa konalo v XIX storočí, bol dlhý výsledkom rôznych agronomických pokusov, kde namiesto hroznového révokazové epidémie, ktorá utrpel, rozhodol rast duby.Zheludi s dubmi vysadené zmiešané zeminou prevzaté z miest, kde prorostali hľuzovky.

Video: Je to možné pestovať hľuzovky? Dobrá otázka !!!

V šesťdesiatych rokoch tohto storočia farme posledný na pestovanie húb začali objavovať vo Francúzsku. V tej dobe sa predpokladalo, že sa jedná o jeden z najpomalších odvetví poľnohospodárstva, pretože prvý úrodu očakáva pätnásť rokov! Pretože tam bol žiadna záruka, že sa objaví vôbec.

Koniec koncov, hľuzovka - huba veľmi kapriznyy.Naprimer v Rusku sa snažia pestovanie čiernymi hľuzovkami v skleníku s uzavretého typu. Ak to chcete, vziať dub alebo buk, rezané, pôdu do čipov, sypané živného roztoku a zaočkovaný mycéliom huby krajine.

Francúzi sa snažia dať na toku čierne klonovaný tryufeley.No najúspešnejšie k dnešnému dňu je považovaný Austrálčan technológie. Pestuje v Austrálii hľuzovky už masívne dodaný do Japonska, rovnako ako ... do vlasti, Francúzsko.

Podľa austrálskej technológie rastú hľuzovky v Amerike, na Novom Zélande a ďalších krajín, pretože to umožňuje získať úrodu počas jedného roka rastie. Je pravda, a zber je malá - len 4 kg gektara.Tak trvá prvých 6 rokov, potom miera výnosu rastú až do 20-40 kg.

Hoci tento prípad je obtiažna, nákladná. Neustále je potrebné sledovať hladinu pH pôdy, prítomnosť škodcov a burín, aby zvieratá a plantáže tak, D. Využitie austrálskej technológia je prijateľný pre Ukrajinu.

Klíčky Holm dub, anglický dub a spoločný lieska, ktoré sú v našej krajine dobre známe, naočkované mycélium francúzskej sadenice tryufelya.Zatem je potrebné držať v karanténe, aby sa ubezpečil, že podhubie zapustil korene. Potom sa semenáčiky zasadené v detskej izbe.

3 komentáre: Záhada čiernych hľuzoviek pestovanie

• Marina 23/07/2014 na 21:54

  Ako rastú hľuzovky doma, ak chcete, aby sa pokúsili dostať to, čo mám v pláne urobiť v tesne. Viem, že tieto huby sú veľmi dobre hodnotené a dobre kúpiť luxusné reštaurácie a obchody. Je tiež záujem o akú cenu húb hľuzoviek v Rusku. Dokonca som niekde čítal, že hľuzovky sú obe čierne a biele sú rôzne stupne, alebo len tie jednotlivé vlastnosti tejto huby?