Rysy použitia, výhodách a poškodzuje fazule

Strukoviny sú medzi prvými, ktoré majú byť použité na ľudskú spotrebu. Nenáročný na pestovanie podmienky, dozrievanie a zber rastliny stávajú pomerne cenovo dostupné a výživné jedlo pre ľudí mnohých národov. Fazuľa - rodák z Južnej Ameriky, kde sú fazuľa zelenina, že archeológovia našli vo vrstvách, ktoré patria do čias starovekej aztéckej civilizácie. Od tej doby, kultúra sa rozšírila po celom svete, a vzhľadom k jeho blahodarné vlastnosti fazuľa stala vítaným hosťom na stoloch po celom svete.

Zloženie fazuľa semien a jeho obsah kalórií

Čo určuje využitie fazuľa, či už je to škodlivé, či existujú nejaké zdravotné problémy, a ktoré sa ľahšie liečiť ochorenia, vrátane strava s týmto druhom fazule? Potravín a lekárske kvality zrná sú daná jeho štruktúry, ktoré môžu byť predmetom závisti mnohých výrobkov a farmaceutických prípravkov. 100 gramov semien fazule je potrebné:

Video: rukolou (raketa) výhody a poškodzuje. Pestovanie a využitie rukoly

• 54,5 g sacharidov, z toho 4,5 g - je cukor, a zvyšok - škrob;
• 22,5 gramov proteínov;
• 1,7 gramov tuku;
• 14 gramov vody;
• 3,9 gramov vlákniny.

Takmer štvrtina z fazule je cenná pre ľudský proteín organizmu, ktorý určuje jej už pádny význam v strave moderného človeka. Okrem toho, fazuľa bohaté na vitamíny B1, B2, B3, a B6, B9, E a PP. Ako užitočné fazuľa ešte? Vo zrelých semien a šťavnaté chlopne obsahujú také dôležité ľudské odpadové látky, ako je napríklad fluór a železa, fosforu, vápnika, draslíka a molybdénu, jódu, mangánu, horčíka, medi, zinku a sodíka.

Video: fazuľa, ovos, multivarki chudnutie. Úžitok alebo škodu na chudnutie? [Galina Grossmann]

Vysoko kalorické fazuľa je potrebné vziať do úvahy, ak chcete schudnúť, rovnako ako ku kontrole telesnej hmotnosti tehotným ženám. 100 gramov semien v závislosti na odrôd majú od 298 do 301 kcal. Ale zelené struky, ktoré nemajú menšie užitočné vlastnosti, ako ostreľovanie bôbov, obsahuje len 31 kalórií.

Fazuľa, možno oprávnene považovať za prípravok obsahuje prakticky všetky dôležité látky v tých správnych proporcií množstvo.

Video: Soľné - prínosy a škody. Koľko gramov soli môžu byť konzumované v jeden deň?

strukoviny, proteíny rozštiepi prekvapivo jednoduché, uľahčené tým, že sa zloženie vitamínov, z ktorých podstatné je kyselina askorbová a zlúčeniny patriace do skupiny B. vitamín PP Podporuje látkovú výmenu bielkovín, podporuje kardiovaskulárne zdravie a nervový systém. Kyselina nikotínová tiež udržuje stav črevnej sliznice, a podieľa sa na činnosti tráviaceho systému a má priaznivý vplyv na krvný tlak.