Výhody a poškodzuje zdravie po konzumácii baklažánu

Baklažán, patrí k jednému z najobľúbenejších zeleniny na svete. Zo osobitný záujem je spojený s zeleninu s univerzálnosťou baklažánom, ktorý môže byť vyprážané, guláš, piecť a podávajte varené. V rovnakej misky s nimi sú vždy chutné, výživné a zdravé.

Aké sú prospešné vlastnosti baklažánu, a že obsahujú najviac pozornosti hodných ľudí, ktorí hľadajú svoje zdravie?

Baklažány sú užitočné: špecifické zloženie zeleniny

Elastický, pokrytý fialovú, farebné alebo bielej pleti plodov baklažánu - vítaným hosťom v každej kuchyni.

Po varení zeleniny cenný absorbuje nielen chuť výrobkov, ktoré sa pripravuje, ale tiež prenáša riadu chuť a tie živiny, ktoré sú súčasťou baklažán.

Video: baklažán. Výhody a poškodzuje zdravie

Hlavnou výhodou tohto čerstvého ovocia - je množstvo vlákniny, pektín, a makro- a stopové prvky, ktoré sú nevyhnutné pre ľudský život. Tieto látky určiť najmä vlastnosti baklažán. Hoci zelenkasté rezne zeleniny sú bohaté na draslík, železo a fosfor, vápnik a horčík, a vitamíny sú v nej prítomný. Táto kyselina askorbová, vitamín PP, alebo kyselina nikotínová, rovnako ako niekoľko vitamínov skupiny B: B1, B2 a B5.

Video: Baklažán prínosov a škôd

Toto zloženie definuje zeleniny baklažán zdravotných výhod, vrátane schopnosti interferovať s absorpciou zlého cholesterolu a zníženia už existujúcej úrovne tejto látky v krvi. Draslík sa skladá z misky s baklažánom aktívne ovplyvňuje srdce a krvný zloženie vlákien pomáha očistiť telo a podporuje proces trávenia.

Nutričná hodnota na 100-gram porcie baklažánu sa skladá z:

• 5,5 gramov sacharidov;
• 0,9 g proteínov;
• 1,3 g vlákniny;
• 0,2 g organických kyselín;
• 0,1 tuk.

Keď k tomu pridáme, že 100 gramov baklažánu, v závislosti na odrode, obsahuje iba 24 až 28 kalórií, potom môžeme hovoriť o hodnote kultúry ako diétne výrobok v dopyte s nadváhou a obezita.

Video: baklažán Výhody

Výhody baklažán zdravie

Význam prospešných vlastností baklažánu pre telo a nutnosť zahrnúť tejto zeleniny vo výžive širokej škály ľudí je určená biochemické zloženie ovocie.

Video: Vitamín A - výhody a škody na zdraví, potraviny bohaté na vitamín A