Gastronomické potešenie vegetariáni jasnejšie

Akonáhle sa ukázalo, že mnohé z kvetín, ktoré predtým mali výlučne dekoratívnu funkciu, celkom dobrý vkus, západnej gurmáni ponáhľal ozdobiť svoje ponuky. Šaláty a studené predjedlá boli plné všetkými farbami kvitnúce záhrady a jedlá znelo oboznámení novým spôsobom.

Fanúšikovia novom smere už zostavil zoznam "bezpečných" zložky, rovnako ako tie, ktoré by sa malo zabrániť. Niet divu, že kvety takmer všetky byliny, okrem harmančeka a levandule, sú vhodné na ľudskú spotrebu: chutia krehkejšie ako stonky a listy rastlín.

Medzi našich obvyklých farieb, ktoré môžu slúžiť nielen ako dekorácia, ale aj zložka jedlom, boli nechtíka plátky, chryzantémy a karafiáty, sirôtky, petúnií, ruže, tekvica, slnečnica, tulipány a fialky. Odborníci radia, aby ich zásoby pre budúce použitie, a pridajte do misky len čerstvo zozbieraných lístkov.

Dotazovanie poslov za originalitu a zverejnili zoznam rastlín, ktorých kvety sú jedovaté alebo toxické. To zahŕňa azalka, iskerník, krušpán, narcis, Delphinium, náprstník, a niektoré iné, menej bežné v našich zemepisných šírkach závodu.