Fenikel

Video: Fenikel. liečivé vlastnosti feniklu

Video: liečivé korenie Fenikel, fenikel pre ženy, 20 ošetrenie feniklu recepty

Mnohí sa stretol s feniklom len v lekárni a ani neuvedomujú, ako vyzerá. A hlavne si neuvedomujú, že nie je ťažké pestovať na vlastnej záhrade, pridávať do svojho jedálnička jednu zaujímavejšie a užitočné zeleniny.

Ich vzhľad pripomína skôr feniklu kôprom, opúšťa ho len miesto obvyklého kôprovou príchuť majú silnú chuť aníz, a chutia pikantné-sladkastá, ľahko horí. V mnohých zelených obsahuje kyselinu askorbovú, karotén, rutín, vitamín K, E et al., Rovnako ako silice. Ale zvláštne hodnota, sú semená feniklu. Z nich, aby infúzie má vykašliavanie, sťahujúce, liek proti nadúvaniu vlastnosti. Okrem toho, že zvyšujú laktáciu a dojčiace matky sú užitočné s nedostatkom mlieka.

Tam je druh rastlinného feniklu, ktorý stopky spodných listov tvorí akúsi sladkastou šťavnatých žiaroviek. Zeleniny Fenikel je zvlášť populárny v Taliansku, kde sa z nej pripraviť rad chutných jedál. Avšak, ak sa nemôžete dostať "žiarovky" by nemal byť naštvaný. V potravinárskom priemysle vhodné pre všetky časti rastliny: stonky a listy, korene a ovocie.

Fenikel vyžaduje veľa tepla v surovom chladnom lete nemusí mať čas dozrieť. Takže - v budúcnosti - v prostrednom jazdnom pruhu je najlepšie pestovať túto plodinu cez sadeníc. Zasiať hneď pohodlnejšie v samostatných črepníkoch, strieľa sa objaví na 20. deň. 50-60 dní staré rastliny sú zasadené v trvalé miesto, keď hrozba mrazu prešiel. Vzdialenosť medzi riadkami 40 cm. Feniklu greeny môžu zasiať v apríli priamo do zeme. On je dobrý na voľnej nohe, živných neutrálnych alebo alkalických zemín. Výsadba by mala byť napojená pravidelne, a rastlina rastlinné odrody, ktoré tvoria základnú zahusťovacie mierne podokuchivat. Prezimujú rastliny v strednom pásme je zlá, často mrazom ľahko poškodené alebo myši. Z tohto dôvodu sa korene vykopanej na jeseň a v obchode ako mrkva, v suteréne, posypané pieskom. Môžu byť vysadené na jar pre osivo.