Ako udržiavať repy úrodu bez strát

Keď k čisteniu repy, sme už diskutovali, ale ako to - hovoriť práve teraz.

Volíme odrody vhodné na dlhodobé skladovanie

Video: Ako udržať repa doma | # Sveklanazimu #edblack

No, prečo potrebujeme tento problém, nie je to lepšie vedieť dopredu, čo môžeme očakávať od toho druhu, ktoré rastú? Vysoké hladiny lozhkosti vyznačujú nasledujúce triedy:

• Renova
• mulati
• Pozdnezimnyaya A-474
• libero
• egyptský ploché
• Bordeaux-237
• šalát
• Odnorostkovaya 
• neporovnateľný A463
• pablo F1
• mrazuvzdorné 19
• detroit
• Boltardi
• Gribovskaya byt A473 

Pravidlá pre prípravu repy na skladovanie

stretnutie repa

Správne - lopata alebo vidly byť zlomené korene, trochu ich zdvíhanie z pôdy. A potom jednoducho a jemne vytiahnite ich von z listov, alebo vyberte ruky.

Pre čistenie je najlepšie zvoliť jemný jesenný deň, suché a príjemné počasie. A úrodu príjemné a užitočné pre budúce konzerváciu. Pre predpoveď počasia bude musieť byť sledované veľmi starostlivo - repa nutne by mali byť odstránené pred mrazom, pretože vystupujúce časť okopanín od zeme i pri nízkej mrazu podmorznet - a držať sa už nie sú vhodné. 

sušenie repa

• Ak je repy čistiť na suchom teplom počasí - vysušiť to môže byť tu, v záhrade. Dva až štyri hodiny bude stačiť. V prípade, že repa zostanú po dlhú dobu pod holým nebom, ale začína strácať vlhkosť a podvyadat.

• V prípade, že korene sa dostať von z vlhkej pôdy, a to aj v daždi na suchej im bude musieť mať vnútri, s výhodou - dobre vetrané, rozptyl svekolki v jednej vrstve. Vnútri sušenie trvá oveľa dlhšie: od 2-3 dni a dokonca týždne.

Prvé ošetrenie

• mierne clear koreňov z prebytku krajín (hlina, blato). Je absolútne neprijateľné, aby poraziť korene proti sebe alebo na čistenie mimo špinu hrudy nôž, čipy, iné objekty. Ktokoľvek, dokonca aj veľmi nepatrná poškodenie kože - to je vstupnou bránou pre infekciu, a len ona, verte mi, nenechajte si ujsť príležitosť a uistite sa, že preniknúť do zdravej korene. Už čo, ako škodlivých mikroorganizmov v pôde stačiť.
• odrezať vrcholy, ale nie úplne, k samotným koreňom, opúšťať "chvost" až 1 cm Častou chybou -. vypuknúť (odskrutkovaní) vršky rúk. to nie je odporúčané.

• Odstráňte postranné korene, snažil aby nedošlo k poškodeniu práve v tomto koreni.
• hlavný koreň možno znížiť o niekoľko centimetrov, takže chvost až 5-7 cm. Ale ak to nie je príliš dlhá a rozvetvené, lepšie držať jeho plne- bude menšia pravdepodobnosť infekcie. 

• korene neumývajte!

usporiadať okopaniny

Na vyšetrenie, môžete "doochistit" korene zvyškov nečistôt (to sa najlepšie vykonáva v látkovej rukavice rukách - a triedenie ako je obvykle prípad). Ale tu je potrebné vziať do úvahy: "superochistka" repa je jednoducho nie je nutné, pretože tenká vrstva zeminy uviazol dokonca pomáha skladovanie. Len je potrebné vyčistiť hrudky hliny, ktoré môžu poškodiť susedné ovocie a voľnejšie zhluky pôdy a osprchoval sa.

skladovanie repy

Spôsoby skladovanie repa

• vonku: V priekop a jám 
• vnútri: V pivnici, pivnica, podzemné, tmavej miestnosti, na balkóne alebo v chladničke.

• Bulk na hromadách alebo košov
• Šuplíky a koše otvorená cesta
• Pyramídy na police alebo regály
• Uzavretá metóda - v škatuliach s pieskom
• Na zemiaky - v škatuliach alebo vreckách

Skladovanie Podmienky repa

• tmavý
• Teplota sa udržuje medzi 0 ° C a +2 C.
• Úroveň vlhkosti je pozorovaná v 90-92%
• Tam je prirodzená cirkulácia vzduchu
• To vylučuje možnosť subfreezing

Užitočné tipy od truckerov

• Červená repa je dobre udržiavané so zemiakmi. V tomto prípade, korene sú umiestnené na hornej časti zemiakov v jednej vrstve. Zemiaky zaisťuje väčšiu vlhkosti cukrovej repy, ktorá je práve v ňom a potrebám.
• Skvelý spôsob, ako ukladať repu - v piesku. Ale je to nutné, alebo praženého na slnku, alebo smažiť v rúre pre dezinfekciu (niektorí záhradkári sa odporúča umývať piesok ešte pred kalcináciou). Pri pokladaní na piesok boxy naliať repa, takže plody nedotýkali navzájom, a vrchná vrstva piesku nebolo menej ako 2 cm.

• Fungovalo to dobre ako materiál a zmiešavacie soľ. Teraz je táto metóda nachádza stále viac stúpencov. Existujú dokonca aj tipy, ktoré spracúvajú repe silným nálevom a dobre vysušte, ale zvyšujúci sa počet letných obyvateľov suchým spôsobom od začiatku až do konca))
• Môžete tiež "prášok" repa popol z dreva. Pre-preosiatu popol.
• Mnoho údajov a skutočnosť, že dobré výsledky sa dosiahne posunutím repy papraď lístia.
• Repa spoľahlivo chráni pred chorobami počas skladovania v suchom obvalivanie krieda prášok pred balením do krabíc.
• Môžete držať repu rašelina, piliny alebo hoblín
• Dobre uložené repa do plastových vrecúšok kapacita až 35-40 kg. V tomto prípade, sú pakety nie sú viazané na vzduchu.
• Ak veľa repy, môžete uplatniť nárokolietilenovye vložky, korene sú od seba navzájom oddelené v nádobách
• Ak sú skladované repy rýžoviska najlepšou možnosťou by bolo inštalovať drevenú podlahu mriežky pre cirkuláciu vzduchu, a v stenách nechať štrbinové golier.
• Plytké korene sú najlepšie stráženým na rozdiel od veľkých

Ako ukladať repu v byte

• ak sa vám balkón chrániť pred chladom a teplota neklesne na neho pred zmrazením ukazovatele, repa bude cítiť v pohode až do jari. preplneniu ju pieskovisko deky a kuchár "just in case".
• Ak existuje riziko zamrznutia, potom môžete na balkóne vybudovať domáci pivnica, izolovať veľkosť poľa priamo v pene a vykonáva vnútri škatule žiarovky-malovattku pre vykurovanie.
• Repa môžu byť uložené v kabínach v krabici s pieskom. Hlavná vec - aby sa ubezpečil, že piesok zostáva suchá.
• Dokonca si môžete ukladať repu v miestnosti, na tmavom mieste (pod posteľ, skriňa), od zahrievanie akumulátora a vykurovacích telies. Nízke skrinky posiate piesok, piliny alebo máčané v hlinenej roztokom a suší repy možno dobre skladovať po dobu 4 mesiacov, a to bude súhlasiť, veľa!
• Dobre uložené repy a v chladničke v pergamenu alebo pečenie fólie (každý svekolku musieť pevne zabaliť!) V tomto odeve, že budú uložené po dobu až 3 mesiacov bez blednutia a udržať všetky chuti.
• Zaujímavé tipy nájdete v článku Ako udržať repu na zimu v mestskom byte 

A konečne - "repy" tipy od odborníkov

Z ďalšom videu sa dozviete, ako si vybrať repu v obchode alebo na trhu rastlinných a právo zachovať svoj

V súhrne možno konštatovať, že možno tvrdiť, že ak ste do úvahy všetka cukrová repa "praje", vaša úroda bude pokojne ležať "v dobrom zdravotnom stave" 7-8 mesiacov, to znamená, že až do ďalšieho roku úrody.

A po celú zimu so svojimi tabuľkami nepôjde na užitočné a chutné pokrmy s červenou repou - boršč a červenej repy, vinaigrette a sleďa pod kožuch, repné kaviárom a osviežujúce repy kvasok. A my sme veľmi dúfam, že vám pomôže v tom aj naše tipy)