Užitočné vlastnosti červenej kapusty

Kapusta - je jedným z prírodných zdrojov pre naše telo, kŕmiť ho s vitamínmi, stopové prvky a ďalších užitočných látok. Navyše, to môže byť veľmi chutné, ak variť varené šikovná ruka. My, ako deti, šťastné zvykal sladké chrumkavé listy prvého zberu kapusty namiesto čipov alebo slnečnicové semienka. To začalo rásť ako pestovanú rastlinu ďalších 4000 rokov pred naším letopočtom, a dnes máme niekoľko variantov, ktoré sa líšia vo vzhľade, chuti a užitočných vlastností.

Nie sú žiadne predčasné červenej kapusty odrody. Dozrieva neskoro a je preto pevnejšiu konštrukciu. Od dávnych čias, kapusta bol používaný ako liek. Potom sa ľudia mali praktické vedomosti bylinné medicíny, ktoré nie sú schopní ísť do lekárne a kúpiť "niečo z hlavy."

Ako červené, rovnako ako jeho blízky príbuzný, kapusta veľa vlákniny, ktorá sa používa na korekciu sily ľudí s cukrovkou, nadváhou, rovnako ako rôzne poruchy žalúdka, čriev a ďalších orgánov a sústav. Vápnika, železa, fosforu a ďalších minerálov, rovnako ako vhodné kyseliny mliečnej nájdený v listoch kapusty.

Video: Kapusta. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Červená kapusta má niektoré výhody oproti iným druhov rastlín. To je najviac selén, ktorá sa aktívne podieľa na bunkovej aktivity. Purpurová a fialovej farby prepožičiava antokyanov - látku, ktorá posilňuje cievy a prevenciu leukémie.

Užitočné vlastnosti červenej kapusty robí to nepostrádateľná pri znižovaní krvného tlaku. Vzhľadom na vysoký obsah prchavých výroby pomôže telu, aby sa zabránilo rozvoju tuberkulózy bacil. To je široko používaný na liečbu chronickej bronchitídy. Jesť túto triedu pre prevenciu rôznych kardiovaskulárnych ochorení a rôzne voľby pre zdravé potraviny na svojom stole.

Video: Modré kapusta Užitočné vlastnosti