Američania plánujú pre výpočet DNA kakaa

Video: Ruslan Romanov

Video: NSA vie, kde sa nachádzate

Americká potravinárska spoločnosť Mars, ktorá vyrába populárne čokoládové tyčinky, dnes oznámila, že má v úmysle rozlúštiť genetický kód kakaovníka. Výskumný projekt, realizuje v spolupráci s americkým ministerstvom poľnohospodárstva a IBM, si kladie za cieľ zlepšiť kvalitu kakaových výrobkov, píše BBC BBC.
Ako vedci dúfajú, že projekt, nazvaný Chocolate Genome Project, pomôže pri príprave nových chovných programov čokoládových stromov. Okrem toho znalosť DNA tejto rastliny pomôže profesionálom zvýšiť jeho odolnosť voči rôznym škodcom, chorobám a sucho - výsledky, ku ktorému globálne otepľovanie by mohlo vyústiť v krátkom čase.
Podľa Howarda-Yana Shapiro, riaditeľ divízie Marsu zodpovedný za botanického výskumu, začal projekt výrazne zlepší kakaové stromy, vedie k produkcii kakaa vyššej kvality, ako aj zvýšenie príjmov poľnohospodárov. Preto výskum bol priaznivo prijatý africkým poľnohospodárom, ktorí produkujú dvojtretinový podiel kakaa na celom svete.
Dr Shapiro tiež povedal, že nemôže zaručiť, že po obdržaní výsledkov práce vo svete nebude geneticky modifikované čokoládu.

Vedci na celom svete budú mať prístup k výsledkom našej práce na kakaové génu. Čo robia s nimi nemôžem kontrolovať - ​​varoval.

Podľa odborníkov, výpočet a analýza kakaového DNA môže trvať až päť rokov. Avšak, všetky z aktuálnych výsledkov práce budú verejne k dispozícii zadarmo.

Americkí vedci odhadli iniciatívu akademikov v iných krajinách. Podľa Dr John Orchard inštitútu prírodných zdrojov anglického grófstva Kent, on súhlasí s tým, že je dôležité pre zobrazenie viac stabilných typov čokolády stromu v dôsledku výrazného otepľovania svetovej klímy kvôli svojej vysokej náchylnosti k rôznym chorobám.