Jesť ananás doma nielen o sviatkoch

Vlasť ananás - to je Južná Amerika, a obvykle sa kultúry nie sú vlhkosti-bohatý trópy a pozdĺžne suché pláne. A dokonca aj prekvapivé, že rastliny, ktoré tvoria silný, a to až do dvoch metrov v priemere, vývod ostnaté tuhé listy, sladké a šťavnaté ovocie. Chuť ananásu posúdiť osobu za dlhú dobu, dlho pred objavením Ameriky a dobytie svojich vojsk dobyvatelia.

Dnes, ananásy pestujú nielen vo svojej vlasti, ale aj v mnohých ázijských krajinách. Dokonca aj doma, ananás možno pestovať na okennom parapete.

Dopyt po ostnatý, so zeleným zväzkov ovocie je skvelé na svete. Sú používané čerstvé a konzervované, ananás, aby šťavy a džemy, pridal sa k najrôznejších pokrmov a vysuší. Ale v prípade, že hodnota je nesporné kulinárske ovocie, potom prínosy rodáka je vzdialená Brazília začala len nedávno hovoriť. Aký je prínos ananásu pre telo? Aké vlastnosti a látky v zložení ovocia by mali venovať pozornosť?

Video: Bravčové mäso s ananásom v sladkokyslej omáčke. varenie doma

Hodnota ananásu pre telo

Ako mnoho iných čerstvých plodov, bude zrelé ananás poteší gurmánov a priaznivcov zdravej výživy množstvom vitamínov a minerálov. Absolútna jednotka v vitamíny - to kyselina askorbová, v ktorom má papierovina na 100 gramov do 50 mg. Okrem toho, ananás obsahuje vitamíny B, PP, karotén. Sladká a kyslá chuť ovocia viazané organické kyseliny, sacharózu a fruktózu v zložení tela, ako aj aromatické a esenciálne oleje pri určovaní rozoznateľné arómu ananásu.

Video: Mäso francúzskeho receptu. Mäso v rúre

Pre organizmu ananásu - zdroj vápnika, fosforu, železa, zinku, jódu a železa, mánia, draslík a mangán a meď. V posledných rokoch sa aktívne vyšetrovaný komplex rastlinných enzýmov, získaných v rodine bromeliads, meno bromelain.

Energetická hodnota 100 g porcii sa rovná 48-52 kcal. Toto vezme do úvahy čerstvej rezne, ak je v priemyselnom prostredí alebo v domácom ananásového kompótu, kandizovaným ovocím alebo džemom, v dôsledku pridania kalórií cukru môže významne rásť.

S pomerne nízkym obsahom kalórií čerstvé ovocie na 100 g buničiny je potrebné:

• 0,3 g proteínov;
• 0,1 gramov tuku;
• 11,5 gramov sacharidov;
• 0,3 g popola;
• 85,5 gramov vody.

videa: "Jeme doma!" Julia Vysockij - Coffee histórie (11.10.2013)

V skutočnosti, rastlina sa snaží s výhľadom na zásuvku a loptu obsahuje akumulovať vodu šťavnatosť dodávajúca buničiny, a ďalšie látky, ktoré určujú, prospešné vlastnosti pre ľudský organizmus ananásu.

Blahodarné účinky ananásu na ľudský organizmus

Zahrnutie čerstvého ananásu alebo šťava z tohto ovocia v dennom menu sa aktivuje tráviaci proces. Vzhľadom k vysokej koncentrácii kyseliny a prítomnosť jedinečných enzýmov skonzumovaných ako dezert ananásu pomôže zbaviť ťažoby v žalúdku a doslovne aby sa telo rýchlejšie stráviteľné jedol jedlo. Takáto činnosť enzýmu komplexu bol preverený a ľudia, ktorí chcú znížiť hmotnosť. Dnes ananás zahrnuté v strave, a to na základe jeho výroby biologicky aktívne chudnutie.

Ananásu je obzvlášť užitočná pre telo, v prípade, že osoba trpí nízkou kyslosťou, alebo preto, že z nejakého dôvodu, že nemá dostatok vlastných enzýmov. V tomto prípade je vynikajúci prírodný prostriedok ľahko nahradiť lieky drogy.