Chutné a zdravé špenát

Špenát semená klíčia v teplotnom rozsahu 3-4 stupňoch, mladých rastlín a vôbec môžu normálne tolerovať teplotám až - 8 g.

Video: Ako vyrobiť veľmi chutné ryže. Recept drobiť RICE

Špenát, bohužiaľ - menej časté u záhradníci rastlinu, je zvlášť populárny použitie. Medzitým, čerstvý zelený špenát - skutočný zásobárňou vitamínov, minerálov a bielkovín zlúčenín. Je nenáročný, chladná tolerancie a vysokourozhaen. Zvyčajne sa pre pestovanie špenátu nepriradí voľný priestor. Prasnice to spravidla ako tesnenia alebo predchádzajúce kultúry. Dobrý špenát pestované v skleníkoch a skleníky.

V čistej kultúry osiatych špenátu uličiek 20 cm, hĺbka siatia - 1,5 -. 2 cm Do tohto skoro na jar. A špenát na jeseň - v druhej polovici leta. Po zvrhnutí semená v septembri - októbri, môžete získať hotový výrobok skoro na jar, ale v zime plodiny potrebujú schovať humus alebo topy.

Video: Ryža so špenátom / najchutnejšie a jednoduchý recept / užitočné a vyvážené jedlo

Aby sa podstatne urýchliť tok konečného produktu na jar a na predĺženie doby jeho použitia na jeseň, je nutné použiť prenosné úkryty z filmu. Pre zelený špenát ukázalo ponuku, musí byť napojená často, a v priebehu vývoja kotyledonu vstúpiť návnady vo forme dusičnanu amónneho (400 g. 10 štvorcových. M. Area).

Špenát cenený pre nutričné ​​a terapeutické-preventívny vlastnosti, že obsahuje extrémne veľké množstvo dusíkatých zlúčenín. Väčšina z nich sú proteíny, ktoré sú ľahko absorbované v tele.

Spotrebovanej v potravinách listy sú varené omáčky, šťouchané zemiaky, bočné pokrmy, používať čerstvé bylinky, a to ako čerstvé a konzervované. Mimochodom, pri sušení a konzervovanie špenát prakticky nestrácajú výživnú hodnotu. Je bohatá na vitamíny a karotén. V tejto súvislosti, že je nepravdepodobné, že sa porovnanie aspoň jeden rastlinný úrodu. Soli železa, bielkovín, fosforu, vápnika, draslíka - to všetko robí špenát nie je len zelené, ale má tiež pozitívny vplyv na obehový a nervového systému. Pre porovnanie - v jeho listy vitamíny A, C vyššia ako pomaranče, citróny, Shchavlev, zelenej cibule a šalát.