Rôzne druhy kapusty v krajine

Väčšina našich spoluobčanov vyrastie na ich dovolenku alebo domáce záhrady kapusta

odrody kapusty

Pod pojmom "kapusty" botanický rod čeľade pochopiť kapusta rodina rastliny, známe tiež ako kapustovité. To zahŕňa plodiny, ako je horčica, kvaka, okrúhlica, a v skutočnosti, rôzne druhy kapusty. K dnešnému dňu existuje asi 50 druhov kapusta rastlín. Väčšina z nich sú domáci v oblasti Stredomoria, v strednej Európe a Ázii. V Amerike sa pestujú len tie druhy kapusty, ktoré boli dovezené z Európy a Ázie.

Tento rod zahŕňa celý rad jedna, dva a vytrvalé trávy. Vyznačujú sa laločnatými alebo pinnately samostatné listy. Ľudia sa naučili pestovať kapusta pred tisíc rokmi. Táto zelenina je bohaté na vlákninu, karotén, glukózy, vitamínov, stopových prvkov. Kapusta je za surova, varené, nakladané, vyprážané. Niektoré druhy kapusty dokonale zachovaný až do nasledujúcej úrody.

Takmer všetci kapusta prednosť úrodnú pôdu, dobré osvetlenie a vlhkosť. môžu byť rásť cez sadeníc alebo siatie v otvorenom teréne.

Medzi najobľúbenejšie druhy kapusty, ktoré môžu byť pestované v krajine:

• kapusta;
• červené;
• Brusel;
• farba;
• brokolica;
• kaleráb;
• Savojsko;
• Beijing;
• čínsky;
• kapusta Kale.

V závislosti na rastlinných orgánov, nekonzumujú ako potraviny, sú tieto druhy kapusty:

• Sheet (Peking, Čína, Calais), ktoré sú v potravinách sú listy;
• kapusta (biele, červené, Savoye) predstavujúce prerastené koncových púčikov;
• karfiol a brokolica hlavy, ktoré sú vysoko rozvetvené kvitnúce výhonky;
• Brusel, ktoré sa používajú v potravinách kochanchiki vyrastajúce v pazuchách listov;
• kaleráb, ktoré je zahustený jedlé stonka.

Najlepšie odrody kapusta dávajú veľmi vysoké výnosy, s výhradou pravidiel poľnohospodárskej techniky na torte. Rôzne druhy kapusty s fotografiou, ktoré rastú dobre v krajine, sú uvedené nižšie.

Belokochannaja (Ogorodnaya) kapusta

Najpopulárnejšie v našich zemepisných šírkach, kel, kapusta, ktorý je často nazývaný. Sa pestuje v našej krajine po stáročia. Je bohaté na vitamíny (C, B), minerály (vápnik, síry, draslíka, fosforu, železa, horčíka, zinku) proteínov. To môže byť použitý v akejkoľvek forme. Pestovať biela kapusta dokonca začínajúcich záhradkárov. Najčastejšie sa pestuje cez sadenice.

Video: Prehľad pestovanie rôznych druhov kapusty

Medzi najobľúbenejšie odrody skorej kapusty: Preneste F1, Kazachok, F1 Šámur, júnové Stakhanovite 1513 vyjadrujú F1, F1 Arctic Circle Golden hektár Ditmarskaya čoskoro. Najproduktívnejší odrody neskoré kapusty: Moskva neskoro 9, Amager, Winter Gribovskaya 13, Moscow neskoro 15 Morozko, F1 arktické, Garant F1.

 ružičkový kel

Tento typ kapusta cenený pre svoju miniatúrne kochanchiki, 4-5 cm v priemere, s vynikajúcou chuťou. Je vhodná do polievok, dusenie, zachovanie. Táto diéta produkt je charakterizovaný tým, že má veľké množstvo látok užitočných pre človeka. V tomto kochanchiki kapusta príjemnú orechovú vôňu.

Video: Naše letné chata v roku 2015