Ako zachrániť úrodu

Video: Ako udržať úrody

Leto prišlo do konca, a my sme nemali čas, aby si na záhrade v tieni nečinnosti. Je čas príprav na zimu pokračuje. A uložiť plodina je takhle zbierať ďalšie.

V mojej záhrade v tomto roku, jemný úrodu jabĺk. A tak sa stane, že u väčšiny tried v mojej zimnej spotrebou. 
Raz som urobil chybu, nie je príliš neobťažoval zachovanie názvu druhov. Až teraz, keď stromy vstúpili do fázy dobrou plodu, som si uvedomil, že bez úspechu. Poznať rôzne možné s istotou určiť čas, kedy je potrebné odstrániť ovocie. 

To platí najmä pre hrušky. Niektoré odrody nemôže dať pereveset strom. Tie sa potom stávajú zrnitý, pripomínajúce varené zemiaky. A mnohí proste stmaviť vnútro, stráca chuť.

Hrušky by mali byť odstránené, s prihliadnutím na mnohé faktory. Toto semeno zrelosť, zmena farby farba, sila väzby k stonky do vetvičiek. Letné odrody môžu zostať na strome až do plnej zrelosti. Ale v zime skladovania odrody sú zvyčajne odstránené skôr, dlho pred splatnosťou spotrebiteľa.

Uloženie hrušky voľne ložené. Je nevyhnutné, aby voskovou fóliu, ak je k nim. Obchod potreby stopka sa, s výhodou v jednej vrstve.

Ale s jablkami v pamäťovom konať inak. Jednou z možností - je zabaliť každý jablko v novinách. Predtým bol použitý papier, ale to nie je veľmi dobré. Chemické prvky obsiahnuté v tlačiarenskej farby i v malých množstvách, ale prísť k uskutočneniu. Pohodlne sa jabĺčka, zabalený do obrúska. 

Papierový obal nebude šíreniu nákazy z jedného jablka do druhého. Podobne sa správa aj balenie malých sérií jabĺk do tenkej-košele polyetylénových vreciek. Balíky musia byť, že malý. Vo veľkých tučných plastových tašiek sú jablká uložené zle. Ale zabalené a zviazané do "trička" dokonale prežiť až do jari. Vnútri dobre viazaná obalu vytvorený jeho atmosféra vylučovaný etylén plyn nie je distribuovaná úložisko, urýchlenie dozrievania iných druhov ovocia.

Mali by sme si tiež uvedomiť, že to nie je nutné, aby sa nedotkli jabĺk balené týmto spôsobom. Čím viac sa otvoriť balíček, tým horšie to bude uložený obsah. 
Odhalenie malý balíček, niekedy zistil zhnité jablko. V tomto prípade je zvyšok zostal neporušený.

Video: Ako udržať paradajka plodín zimný šalát z paradajok. Webové stránky Garden World

Pre lepšiu bezpečnosť jabĺk je žiaduce zabezpečiť nízku skladovacia teplota. Optimálna teplota v rozmedzí od 1 až -1 ° C. Ukázalo sa, že zmrazenie jablká pri teplote -1,5 stupňa. A ak to je možné zaistiť spoľahlivé teploty -1 stupeň, je tou najlepšou voľbou. Ale v praxi, v prímestských záhradkárskych podmienok je veľmi ťažké robiť. Preto, akonáhle úrody, balíme ho do kulechki alebo zabaliť do papiera, vložte do krabíc a spadnúť do pivnice.

Prvýkrát Opomenieme čo najnižšie k podlahe, kde je teplota najnižšia. Ale v zime je potrebné Gaugeable teploty na rôznych úrovniach a pohybovať krabice v optimálnych podmienkach skladovania. Spravidla, ak je pivnica sa nachádza v nevykurovanej chate, potom sa teplota stropu bude oveľa nižšia ako na úrovni terénu. Je preto žiaduce, aby sa v stojanoch pivnica, ktorý vám umožní vybrať to najlepšie pre každý skladovacie produkt podmienok. A napriek tomu naši predkovia známe spôsoby dezinfekcie pivníc vápnom je stále prispievajú k zachovaniu ovocia. Hasené vápno absorbuje niektoré látky v plynnom stave a ovplyvňujúce bezpečnosť plodu. Takže nezabudnite na skúsenosti predkov, pridajte ho však nový, o svoje skúsenosti.

Video: Ako udržať úrodu zemiakov z hnitiu