Žatvu brezové miazgy brezové miazgy konzervácie

Video: Ochrana brezové miazgy v domácnosti

Tento článok podrobne popisuje polotovar z brezovej miazgy a jej uchovanie. užitočný spôsob na prípravu nápoja z brezovej miazgy je tiež opísaný.

Po tom všetkom, čo je to radosť piť tento nápoj vo svojej najčistejšej podobe, má mnoho užitočných vlastností. A jej ochrana, ktorá vám umožní im vychutnať nielen na jar, ale aj v inom ročnom období.

Správne úrodu brezové miazgy a jej následné konzervácie umožňuje mať vždy po ruke tento nádherný prírodný nápoj.

S príchodom jari začína horúca, že je čas pre zber. Šťava chutí ako vody s cukrom, ale jeho použitie je neoceniteľná. Zloženie, okrem veľkého množstva vitamínov a minerálnych látok, obsahuje látky, ktoré majú antimikrobiálnu aktivitu. Ak budete piť niekoľko dní za sebou, je možné zbaviť sa chronickej únavy, letargia a ospalosť.

Brezové miazgy - konzervácia. zloženie:

• 10 litrov čerstvo zozbieranej brezové miazgy
• 1 čajová lyžička kyseliny citrónovej
• 350 g cukru

Žatvu brezové miazgy. príprava

Zber sa zvyčajne koná na konci apríla - začiatok mája. Zhromaždiť lepšie stromy s hrubými kmeňmi. Ak to chcete vykonať, je nutné vykonať breza malý otvor pre vloženie rúrky do neho, a sladké voňavé šťavy samo vytečie do pripravenej nádoby.



Pred zberom brezové miazgy, to musí byť v dostatočnej vzdialenosti od znečistenia. Pre tento účel je potrebné, aby sa prefiltruje cez jemné sito. Potom pridajte všetky ingrediencie na - cukor a kyselinu citrónovú, mix všetko a dal guláš na oheň. (Sahara by nemal byť moc, nápoj by mal byť mierne sladká a majú sotva znateľný kyslú chuť, takže nepreháňajte to s ingredienciami.



Nepridávajte veľa cukru a kyseliny citrónovej - chuť by mala byť mierne sladké a kyslé. Keď ochrana brezové miazgy nemôže byť varené!


Birch miazga nemôže byť varené !!! Počas zahrievania musí byť za stáleho miešania s dierovanou lyžicou a odstráňte špinavú peny, ktorá je určite objaví.

V opačnom prípade si nápoj s červenkastú sedimentu.



Priveďte do varu nie je nutné (V opačnom prípade prídete o všetky užitočné vlastnosti), akonáhle sa prvé bubliny, oheň by mala byť vypnutá. Predtým, než si naliať do sterilizovaných pohárov, musíme opäť prefiltruje cez tenká, zložené v 8 krát.



Zrolovať bánk, otočte ju hore nohami a nechajte ho v tejto polohe za deň. Potom zase poháre a dal na chladnom mieste. V neskorom lete - začiatkom jesene, to je dobrá príležitosť variť bohaté a voňavé dusené hrozna a zachovať ju na zimu.



Žatvu brezovú miazgu, nebude to trvať veľa času. V dôsledku toho sa dostanete príjemnou, zdravý nápoj.

Dobrú chuť!

Nápoj breza miazga






V prípade, že obrobok, umožňuje dlhodobé skladovanie tohto nápoja, potom piť čerstvé brezové môže byť uložených viac ako dva dni.

Ale ak pridáte vápno a trochu cukru, doba uchovávania zvýši o ďalšie dva dni.

Na prípravu takéhoto chutné a zdravé nápoj musí desať minút a štyri zložky.


Ingrediencie na prípravu nápoja z brezovej miazgy:

Video: Březová šťava. príprava



• trojlitrového jar čerstvého brezové miazgy
• jeden malý vápno
• päť malých vetvičky ríbezlí
• šesť lyžíc kryštálového cukru

Príprava:

Kmeň šťavu cez dvojitý breza sladovníckeho gázou. Pri zhromažďovaní ťažké dosiahnuť ideálu čistoty. Kapacita často padajú na malé kúsky kôry a trávy, aj keď to nie je nebezpečné, ale esteticky neatraktívne. Pridať kryštálový cukor, a mieša sa lyžicou, kým sa úplne nerozpustí.

Vetvičky ríbezlí prať v studenej vode a počkať, až sú suché. Hodiť do pohára. Umiestnite ich tak, aby boli úplne pokrytý kvapalinou.

Premyje vápno rozdelený do štyroch častí. Umyť, že by malo byť veľmi dobre, pretože pred prepravou to zvládne špeciálne chemické veschestvami.Vydavit v jar limetkovou šťavou. Tam tiež odosielať kože. Zmiešajte všetky ingrediencie veľkú lyžicu, dať infúziou dvadsať minút a naliať ju do pohára, aby si nádhernú chuť a vôňu nápoja.

Vyššie uvedené zložky sa navzájom dokonale dopĺňajú.

Nahradiť obvyklá citrónovník vápno je nežiaduce, pretože v tomto prípade silná vôňa a chuť citrónu zabijú jemné tóny ríbezlí.

Prajem vám zdravie!