Čiernych ríbezlí: užitočné vlastnosti

Je červená? No, čierna. Prečo biela? Vzhľadom k tomu, zelené. Čo je to? Tak jednoduchá otázka položená malými deťmi. A poznáte odpoveď. Samozrejme, že sa jedná o čierne ríbezle. Okrem týchto zaujímavých vonkajších vlastností, je veľmi rozsiahla a výhody čiernych ríbezlí. Od dávnych čias, z XX storočia, v Rusku sa používa pri liečbe chorôb. Používa sa nielen plody, ale stonky a listy. Na základe čiernych ríbezlí prípravu čaju a šťavy použitej pri varení. Ale jeho hlavným cieľom - k medicíne. Ale nech nás všetkých v poriadku.

Ako užitočné blackberry?

Čiernych ríbezlí všeobecne - malý patriaci do rodiny ríbezlí, ktorá začína kvitnúť na jar a koncom leta dáva chutné ovocie. To bobule sa šíri takmer po celej Európe, Amerike a Ázii.

Bobule čiernych ríbezlí - voňajúce modročierne s loptičkami, ktoré sú usporiadané na jednej vetvičke. Oni predstavujú celý rad živín: vitamíny, minerály a trieslovín. Je veľmi dôležité, aby všetky tieto látky sú ľahko stráviteľné pre formu tela.

Video: Elena Malysheva. Užitočné vlastnosti čiernych ríbezlí

Veľmi často sme sa odporúča jesť čiernych ríbezlí jám, alebo z nej počas jeho choroby. Je to správne, pretože čierne ríbezle dokonale zvyšuje imunitu. Obsahuje veľké množstvo vitamínu C v kombinácii s vitamínom P. Táto látka obsiahnutá v ríbezlí akéhokoľvek druhu. Je zaujímavé, mimochodom, a skutočnosť, že iba 50 gramov čiernych ríbezlí jám alebo obsahuje denný príjem vitamínu C.

Užitočné vlastnosti čiernych ríbezlí sa používajú v prípadoch, kedy je nutné znížiť hladinu toxických látok v tele. To sa vysvetľuje tým, že zariadenie obsahuje vo svojom zložení kyseliny listovej, ktorá sa práve berie tieto látky. Najčastejšie sa používa, ako je obvyklé ovocie a odvar z nich.

Video: Čierne ríbezle, liečivé vlastnosti

čierne ríbezle bobule dokonale bojuje s infekčnými agens. Môžu neutralizovať rôzne baktérie. To je dôvod, prečo ľudia často berú odvary z tejto rastliny pod hrozbou chorého s záškrt alebo stafylokoky. Likéry sú tiež často používajú v kombinácii s antibiotikami, ktorej účinok čierne ríbezle môže posilniť takmer desaťnásobne. Jej láskavosť, mimochodom, je často prirovnávaný k použitie granátového jablka ovocie.

čierne ríbezle môže znížiť zápal, toľko krémy, masky a kroviny kože je založený na enzýmy tejto rastliny. Často sa používa na liečbu rán.

Vzhľadom k prítomnosti trieslovín, čiernych ríbezlí a používa ako diuretikum. To často pripraviť odvar z listov a niekedy s bobule.

Video: Čierne ríbezle - užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Ak máte problémy s orgánmi gastrointestinálneho traktu použiť aj čierne ríbezle, užitočné vlastnosti, ktoré pomáhajú nielen prispejú k posilneniu imunitného systému, ale aj úplné uzdravenie tela. Používa sa pri poruchách črevnej vredy a gastritídy, obličkách a pečeni.

Pri nachladnutí a infekčné ochorenia, ako je chrípka, čierne ríbezle sa používa ako antiseptikum. Zriedený džús ríbezle môže liečiť bolesť v krku, s aktívnym oplachom.

Moderná veda je tiež dôležitá, a že čierne ríbezle môže zabrániť vzniku nádorov, vrátane rakoviny. Mimochodom, to je aktívne skúmať a nájsť liek na rakovinu. Je možné, že liek na rakovinu bude vychádzať z enzýmov obsiahnutých v tejto liečivej rastliny. Používa sa aj pri ochorení spojených s respiračným systémom.

Vezmite čierne ríbezle odporučila, aby starším ľuďom. Ide o to, že enzýmy obsiahnuté v čiernych ríbezlí, zlepšuje pamäť a iné mozgové procesy.

Hypertenzia, odporúča sa problémy s tlakom alebo srdcové piť odvar vyrobený z ríbezlí a medu. Najčastejšie sa používa šesťsto gramov ríbezlí, päť lyžíc medu a trochu sódu. Jesť potrebujú trochu, ale každý deň.

Čiernych ríbezlí: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Napriek skutočnosti, že "vnútorný svet" čiernych ríbezlí neobyčajne bohaté, použitie tohto bobule vo veľkých množstvách môže ovplyvniť vaše zdravie nie je v tom najlepšom slova zmysle. Takže existuje rad kontraindikáciou pre tento závod.

Po prvé, každá osoba môže byť alergický na čiernych ríbezlí. Rovnako ako u iných látok, môže spôsobiť vyrážku, zub a iné alergické príznaky. Najmä sa jedná o deti. Predtým, než im umožní jesť bobule vo veľkých množstvách, skontrolujte na malú časť reakcie organizmu. V každom nebezpečnom alebo jednoducho nepochopiteľné situáciu, konzultovať s lekárom.

Po druhé, z čiernych ríbezlí sa skladá z veľkého množstva kyselín. Zároveň tým, že lieči vredy a gastritídu, ako protizápalový prostriedok, môže byť v rozpore s ujedať vaše žalúdočných vredov. Preto nie je nutné používať bobule a najmä šťava vo veľkých množstvách.

Napriek tomu prospešné vlastnosti čiernych ríbezlí a kontraindikácie sú neporovnateľné: to prináša oveľa viac úžitku ako škody. Majte však na pamäti, že každý organizmus má svoje zvláštnosti.

Použitý vo varení

Ako už bolo spomenuté, čierne ríbezle je potreba nie je lekárska toliko, ale aj varí. Varenie sa tiež používa mnoho užitočných vlastností týchto látok. Tak poďme zistiť, čo môžete variť s čiernych ríbezlí.

Po prvé, dôležitú úlohu hrá jeho sfarbenie. Farbiace pigmenty plody sa často používajú ako prírodné farbivá. Napríklad, veľa červenej a modrej cukrárskych krémov na báze čiernych ríbezlí. Samozrejme, ak nechcete platiť škodlivé prísady.

Po druhé, voňavá chuť čiernych ríbezlí sa vyskytuje v uhorky, mäsových výrobkov, a to aj v mnohých nápojov. Preto, keď ochrana je často dať listy alebo vetvičky čiernych ríbezlí. Nemenej dôležitú úlohu a kyslá chuť plodov.

Okrem toho plody sa používajú pri výrobe čajov, džemy a želé. Potom, čo sú pridané do pečiva alebo používať na lekárske účely.

To je všetko, základné informácie, ktorá sa týka čiernych ríbezlí, ťažiť z nej a ujmou. Veľa šťastia!