Koreň petržlenu

Video: Nezabudnite sa pripraviť na zimné koreňovej petržlenu!

V niektorých odrôd zelenej pestovaných na koreň - ostatné. Po dlhú dobu sme mali len jednu odrodu - koreňový cukor. Bohužiaľ je stále sklamaním v posledných rokoch. Sebemenší odchýlka v poľnohospodárskych technika alebo poveternostných anomálií - koreň a stvrdne a rozvetvené,
Možno to podvádzanie semeno spoločnosť: dať do vreca nie je koreňom a petržlenovej vňate. Listy sú naozaj pekné, nie je hrubý, ako obvykle na odrode root.

Dovezená chovná ponúka aj ďalšie odrody, nepodlieha vetvenia. V rovnakej lože Aj bol naočkovaný Tusk - pri bežných korene, bez vetiev, s hmotnosťou 150 gramov. Vzhľadom k tomu, že v období sucha s petržlenom posteli všetci stáli bez zavlažovania, tento výsledok je veľmi dobrý.

Tieto poľnohospodárskej techniky koreňového petržlenu sú niektoré nuansy.
Po prvé, semená dlhú leží v krajine, zabraňuje baktérie. To im bráni klíčeniu vysoký obsah esenciálnych olejov. V záujme urýchlenia klíčeniu môže byť vopred namočiť semená napučiavať a potom za sucha pred tekutosti a zasiať. Ale radšej nie, aby neporiadok okolo, a zasiať suché, len posteľ v prednej časti to dobre napojená, uvoľnený a zbaví semenáčikov burín. Weeds pučať znova a skôr petržlen, takže budete musieť vytiahnuť zo svojho času.
Druhá námietka: prasnice by vnorenia Spôsob podľa schémy 30, je 30 cm Po vyklíčení nutne stenčená, takže jedna sadenice v hniezde ..

Po tretie, v polovici leta usporiadať druhú riedenie, odstránenie strednom rade. Vytiahnuť korene môžu byť používané pre potraviny. A v auguste, opäť tenký, opúšťa závod vo vzdialenosti 50 cm od seba. Za to, že korene začnú rýchlo rastú. Zvyčajne rovnaké ako u ostatných zeleniny: je potrebné dať listy raskidyvatsya v celej svojej sile. petržlen výstup dosahuje priemer 50 cm, takže na túto vzdialenosť a udržiavať susednej vzorky. S týmto usporiadaním korene môžu priberanie na váhe 400-500 gramov, zatiaľ čo oni sú oveľa šťavnatejšie a chutnejšie ako tie pestované v tlačenici.
Mnohí nevedia, ako používať koreňovú petržlen. Iba jeho sušené plátky, a potom sa pridajú do polievky. Ale petržlen nie je nutné suché skladovanie - je to úžasné zimný s mrkvou a repou v chladničke alebo v pivnici.

Video: Užitočné vlastnosti koreňa petržlenu

No, robím všetky spadajú strúhaný šaláty surového petržlenovou vňaťou. Mimo to, v šaláte sú mrkva, jablko a každý ham alebo bôčik. Majonéza.

Koreň petržlenu je veľmi dobre v každej dusenej zeleniny.