Papradie papradie - drevo zelenina

Video: Varenie papradie

Video: Ako uvariť chutnú a papradie papradie

Bracken papraď je rozšírená po celom svete, s výnimkou púšte, horské oblasti a Antarktídy. Jeho mladé výhonky, zhromaždené na jar alebo začiatkom leta v Japonsku s názvom Warabi. Sú surova so soľou, ako sú uhorky, pripraviť im polievok a šalátov, vyprážané v trojobale, solené na zimu.

Japonské, čínske a ďalšie východnej Ázie a na Ďalekom východe používa papradie papradie nielen na jedlo, ale aj ako liečivá rastlina. Je účinná antihelmintík, pomogvet zaobchádzať diatéza a krivicu u detí.