Brusnice, alebo "víno z vrchu Ida"

Brusnicový je cenený a milovaný našich ľudí od nepamäti. Bez toho nie je možné previesť bobule zafarbiť národnej ruskej kuchyne. Brusnicový zaberá veľké plochy, najmä tajga a lesostepných zóny. Zbierať plody je prekonaný jediný brusnice. Jahody, listy a výhonky - všetky časti brusníc sú neuveriteľne užitočné. V bobule veľa vitamínov a minerálov, zelenina varená odvar. Názov brusníc má svoje korene v slove "brusvyany", čo znamená "červený". Časť Latinské druhové meno brusnice vitis-idaea prekladá ako "vínnej révy s Mount Ida." Vzhľadom k tomu, brusnice nazývajú starí Gréci, ale to je dôvod, prečo - stačí nainštalovať ešte.

brusnica

obsah

Reprodukčné brusnice
Výsadbu brusnice
Brusnice starostlivosť
Žatvu a žatvu
Odrody a hybridy brusníc

brusnica

Patrí do rodiny brusnicovou brusnice. . Jedná sa o vždyzelený ker veľmi krátka, a to až do 40 cm Bobule sú jasne červené, dozrievajú na konci augusta - začiatkom septembra. A keď padá sneh, a všetky stromy stratí ich posledné lístie, brusnice pod hrubou vrstvou snehu bude skrývať svoje tmavo zelené, lesklé, lakované ako lístie.

Opeliť brusnice čmeliakov a včiel. Nesú peľ s malé, biele, rovnako ako keramické kvety, podobný zvonu s jemným ružovým odtieňom. Ale brusnice a moci self-opeľovať.

kvety brusnice
Špecifikom brusníc je získanie energie pomocou huby, ktorý žije v jej koreňov, odvádza z pôdy minerálnych prvkov a prenáša energie korene.

bush brusnice

reprodukčné brusnice

Brusnicový sa množia semenami (v povahe klíčky objaví niekde na konci júna - začiatok júla) a vegetatívne: mäkkého dreva rezne (s touto metódou v rodiacej prísť už po dobu 2 rokov, a získať plnú dobrú úrodu v treťom roku), Woody rezne, delenki. V druhom prípade je potrebné oddeliť od materskej rastliny z nadzemných výhonkov, pričom malé podzemné časť. zasadil som výhonok z odnoží. Do 3. letáku.

výsadbu brusnice

Vzhľadom k tomu, brusnice v prírodných podmienkach často rastie v močiaroch, tajgy, lesných pásov, a pôdy, respektíve pre jej pestovanie by mali byť ľahké piesčité alebo rašelina, kyslé, že je 3,0-5,0 pH. Na rašelinových pôdach plody sú väčšie a úrodu viac. Clay a ťažké hlinitá neprežije, ale sú záplavy, a to napriek skutočnosti, že táto rastlina má rád vlhkosť. Preto je hladina podzemnej vody by mala byť aspoň 40 cm, musí časť jarnej nemali podliehať povodne alebo sezónne. Má rád slnečné miesta a dobrú zálievku. V tieni kvetín a ovocia sú veľmi zlé.

Celkovo vzaté brusnice netrpia nedostatkom organických a minerálnych hnojív v pôde, ale má potrebu síry, takže v 1. štvrťroku. m je nutné pridávať asi 50 g síry. V prípade, že rašelina nie je v krajine, je nutné venovať pozornosť príprave zmesi pôdy. K tomu, vyplniť v pôde riečneho piesku, rašeliny, pilín z mäkkého dreva. 5 dielov rašeliny trvať asi 2 diely piesku. Ukazuje sa, že väčšina z tejto zmesi je rašelina. Obohatiť pôdu humus a kompostu by nemala byť.

Rastlín sadenice hlboko, že nie je nutné, koreňový systém je pripojený do hĺbky asi 30 cm, takže sa režim výsadbu 30x30 cm za vhodné. Po výsadbe, vodné rastlina dobre a Zamulchiruyte zeminy okolo kôry omrvinky a ihličnatý podstielky. Tento kompost je nielen chráni, ale tiež okysľuje pôdu.

brusnice starostlivosť

Chemické hnojivá možno vykonať, keď brusnice prinesie ovocie.

Brusnicový kríky môžu zahustiť, aby sa tomu zabránilo, snaží sa tenké nimi.

Brusnicový potrebuje dobrú zálievku. V suché, teplé počasie nie je zbytočné postrekovačmi zavlažovania. Mulčovací a voľné zeminy, mulčovacej zachováva vlhkosť dobre. Ničenie buriny okolo pre brusnicový je oveľa dôležitejšie ako kŕmenie hnojivá.

Brusnice majú veľkú odolnosť, to je dokonale prezimuje pod snehom a nevyžaduje prístrešie na zimu. Poupata môžu byť poškodené pri teplotách pod - 4 ° C,

Brusnicový môžu byť ovplyvnené huby, keď dôjde k zmene vo farbe a tvaru kvetov výhonkov.

Žatvu a žatvu

Brusnicový široko používané v liečbe mnohých chorôb. Listy a plody brusnice znížiť zápal močového mechúra a obličiek sú zobrazené v rôznych zápalov. Oni tiež majú antipyretické účinky.

Listy sú zozbierané iba na jar z pod snehom, kým butonov.Vozmozhna zber v októbri. V lete pripraveného suroviny nie je vhodný pre liečebné účely, listy sčernie pri sušení.

Odtrhol z kríka opustí bez orezania akejkoľvek výhonky, ktoré nemajú zraniť Bush. Opakovala zber lístia možno vykonať nie skôr ako 5-10 rokov po úplnej obnove elektrárne.

Než dáte suchá, vyberte temnejším a zranených listy. Spread textílie na tmavom, teplom mieste ležal na ňom tenkou vrstvou lístia.

Plody dozrievajú od konca júla do skorých mrazov, v závislosti na odrode a umiestnenia. Zhromaždené bobule môžu byť sušené, mrazené, mokrý, takže ovocné nápoje a jám.

Recept opakovane pokúsi babičku: 60 g listov 3 šálky vody k varu v 10 minútach enamelware. Po ochladení sa tlak a nápojov za deň do 3 čiastkových dávkach. Toto médium je vhodné pre pečeň a obličky.

Odrody a hybridy brusníc

Chovatelia boli schopní nám vynikajúce sklonená odrody, dáva vynikajúce výnosy a prekvapujúce veľkosť plodov. Dnes môžeme pochváliť viac ako 20 odrôd brusníc. Zjednodušene povedané, rozdiely spočívajú v stupňoch výšky, dekorácie, veľkosť plodov a výnosy v strednom Rusku.

Brusnicový "Rubin"

Odroda je zameraný na zvýšenie výťažku. Bobule hmotnosti asi 0,22 g tmavo červenej farby, sladkokyslú chuť. Leaf povrch je hladký, sú kožovité. Kvety sú biele, strednej veľkosti. Odroda je odolná voči teplotám až do -30 ° C, Jarné zniesť zmrazenie až -3 ° C bobule zrenie neskoro.

brusnice odrody Rubin