Husia koža: Najlepšie odrody, starostlivosť a chov, domáce recepty

Chuť týchto plodov je tak príjemné, a počet receptov s týmito nádhernými plodmi tak vysoké, že pre bohaté úrody, môžete dočasne zabudnúť na niektoré nepríjemnosti počas kríkov rastúcich.

Vyzerá to, že egrešov: fotkou a popisom

Egreše možno považovať za ruskej kultúre, pretože to je už bola XI storočia pestované v kláštorných záhradách. Okamžite sa stal veľmi populárny a bol kultivovaný s úspechom v rôznych regiónoch Ruska. Práve Rusko sa pestuje viac ako 100 odrôd. Takmer všetky z nich samoplodnye nie je náročná na teplo. V kultúre ovocie až 15 rokov, dáva výťažky 5-10 kg na ker. V suchých oblastiach ovocie slabší.

Že vyzerajú ako egrešov, v závislosti na odrodových vlastností. Podľa tvaru a farby egrešov, v závislosti na stupni môže byť veľmi rozmanitý.

Medzi bobule egreše líši najviac skorý nástup vegetácie. Na začiatku lístkujícího rozdiel medzi odrodami je 3-5 dní. Egreše kvitne v neskorom apríli - začiatkom mája. Kvetu každej odrody je pomerne krátka - 5-7 dní. Najlepšie podmienky pre kvitnutie a vaječníkov dochádza pri teplote +18 ... + 20 ° C, vlhkosť vzduchu 60 až 65%. Mrazy počas kvitnutia spôsobiť smrť väčšiny kvetín. Znižuje pri výskyte zavyazyvaemost plodov veterné a studené daždivé počasie.

Hoci väčšina odrôd majú vysoký egreše samoplodnye a možno nastaviť ovocie, keď opeľovanie ich peľ.

Po opelení peľom z iných odrôd egrešov podstatne zvýšil počet vytvorených ovocie.

Cross-opeľovanie zlepšiť kvalitu a väčšie veľkosti ovocia. Hlavné nosiče peľu z jednej odrody do druhého - včela. Egreše - jeden z najranejších jarnej med rastlín.

Dozrievanie ovocia prichádza v 45-60 dní po odkvitnutí začína s obvodom puzdra, v najviac osvetlené pobočiek. Prítomnosť tŕne na vetvách do značnej miery bráni lesných škôlkach v škôlkach. Rastúce egreše na záhrade je ešte prijateľná.

Aké sú najlepšie odrody egrešov (s fotografiami)

Tu sú fotografie a popisy odrôd egrešov, najviac populárne medzi záhradníkov.

"Aristokrat". Rôzne strednodobou splatnosťou. Bush silnorosly, sredneraskidisty, stredne tvrdá a vetvenia. Rastúce výhonky silná, takmer rovná, zeleným, péřové, matný. pichľavý slabé výhonky. Navijaky jednotné, priemernú dĺžku a hrúbku, priame svetlo, usporiadaných kolmo k úteku. Obličky podlhovasté, malé, s predĺženou špičkou, jasný. Listy sú veľké, tmavo zelená, matná alebo mierne lesklý, bez fúzov, hladké, kožovité, konvexné. Kvety veľké, svetlo-free, ohnuté smerom nahor alebo horizontálne usporiadané. Kvetenstvo výhodou dvuhtsvetkovoe. Vaječník dospievajúci. Bobule väčšej priemernej veľkosti (4-6 g), oválne, tmavo červená, s plným zrenie takmer čierne, alebo so slabou péřové chlpy jednoduchým povlakom vosku. Priemerný počet semien.

"Strawberry". Odroda je stredne zrenia. Priemerná výška Bush, slaboraskidisty bližšie ku kompaktný. Sníma priemernú hrúbku, mierne zakrivené, zelené, lysé. pichľavý strieľa silné. stredná veľkosť listov, svetlo zelená, slaboopuschenny, s hladkým povrchom, konkávne. Kvety sú stredne veľké, s jasnými farbami. Vaječník ovál, bez tváre. Stredných bobule (3-5 g), okrúhle, svetlo zelenej do tmavo červených škvŕn na slnečnej strane, plesni, voskový poťah. Semená malé, koža je tenká. Bobule tabuľka udalosti.

"Candy". Odroda je neskoré dozrievanie. Bush strednej výšky, pryamorosly tučný. Mnohí záhradkári volať tento druh egrešov najlepšie, pretože je veľmi vysokourozhaen. Rastúce výhonky strednej hrúbky alebo tenké, zelené, lysé, zakrivený. Hroty strednej dĺžky, tenké, jediné, hnedý, chýba v hornej časti. Päť-čepeľ listov, stredný, zelené, lesklé, bez fúzov, mierne rugosa, kožený obsah dosky sa opatrne konkávne do centrálnej žily druhej žiletky. Kvety priemernej veľkosti, usporiadané v jednej dvuhtsvetkovyh kvetenstvo bokalchatye. Bobule veľké a stredné (3-6 g), jednorozmerné, guľatý, oválny, ružový, ľahko pubertálne. Priemerný počet semien. Odroda je zimná vytrvalý.

Video: Propagácia a Výsadba Gooseberry jar! Plodiace kríky na záhrade

Aké ďalšie odrody egrešov užil zvýšenú pozornosť od truckerov?

"Serenade". Odroda je neskoré dozrievanie. Bush silnorosly, slaboraskidisty, koruna strednou hustotou. Rastúce výhonky stredná, rovný, svetlo zelené, mäkké. Pichľavý výhonky veľmi slabé tŕne jednotlivé, krátky. Listy sú veľké, zelené, matné, bez fúzov, mierne vráskavá, rovná alebo ľahko konkávny. Stredne veľké kvety, bledé. Kefa jeden alebo dva kvitnúce. Popis triedy bobúľ egrešov odlišný od zvyšku jeho tvaru: plodu na "Hudba" stredné a veľké (4-6 g), hruškovitého tvaru alebo podlhovasté kužeľa, tmavo červená, lysé, slabý kvet. Semená malé.

"Sunny Bunny". Rôzne strednodobou splatnosťou. Bush srednerosloe stlačená bližšie k kompaktný. Výhonky strednej hrúbky, rovný, svetlo zelená, dospievajúci. Takmer besshipy a to iba v spodnej časti výhonov sú veľmi zriedkavé sporadické tretry, singel, veľmi slabé. stredná veľkosť listov, svetlo zelená, mid-dospievajúci, s matným povrchom, mäkkou, konvexné. Kvety strednej veľkosti, s jasným sfarbenie. Vaječník ovál, bez tváre. Semená malé, koža je tenká. Chuť je sladká a kyslá.

Pozrite sa na obrázok - opis triedy egrešov plne zodpovedá menu, pretože jeho malé a stredné (2,5 g), zaoblené, oválne plody majú svetlú žlto-zelenú, s purpurový farebné škvrny na slnečnej strane:

"Shershnevskoye". Rôzne strednodobou splatnosťou. Bush silne rastúci, stredná hustota, sredneraskidisty. Hroty sú stredné hrúbky, dlhá, single, málokedy double. List médium, tmavo zelené, lesklé, vráskavá, mäkký, plech nahý konkávne. Kvety v tejto jednej z najlepších odrôd veľkosti egrešov strednej, často leží v dvuhtsvetkovyh kvetenstvo. Bobule médium (3-6 g), jednorozmerné, okrúhle, tmavo ružovej a dokonca aj červená, s matným povlakom. Priemerný počet semien.

"Eridan". Grade priemerná doba zrenia. Priemerná výška ker, šírenie, strednej hrúbky. Výhonky stredne silné, priamych a zakrivených oblúkových. Arch piatich čepeľ, strednej veľkosti, zeleným. Záznamový hárok lesklý bez dospievania. Kvety priemerná hodnota blednookrashennye. Vaječník ovál, bez dospievania. Bobule stredné a malé (hmotnosť 3-4 g), s okrúhlym oválne, tmavo červená, bez dospievania, pokryté voskom povlakom. Mäso je šťavnaté, dobre sladko kyslá chuť, s príchuťou. Odroda je odolná proti suchu, čím sa získa 5,7-7,1 kg / puzdro.

Tu si môžete prezrieť fotografie z najlepších odrôd egrešov kultivované v prímestskej záhradníctve:

Ako pestovať egreše: výsadba a údržba v otvorenom poli (s videom)

Pestovanie a starostlivosť o egreše majú svoje špecifiká. Všetky odrody egrešov neznesie zamokrenie pôdy, nemôže vydržať vysoká (v blízkosti 100-150 cm od povrchu pôdy) stojacej podzemnej vody. Dočasné sucho kríky je lepšie tolerovaná ako u iných bobuľovín plodín, vzhľadom k silnej a hlbšie koreňový systém. Ale v období od kvitnutia do dozrievanie plodov sú citlivé na nedostatok vlahy. Pri dlhotrvajúcom suchu leta vrhnúť listy netvorí rastu a kvitnúce puky.

Pri sadení a starostlivosť o egrešov v otvorenom poli, majte na pamäti, že tieto kríky rastú a produkujú plodiny takmer vo všetkých pôdnych typov, ale obzvlášť plodná v úrodných pôdach. Pri pravidelnom používaní hnojív, najmä organických, táto kultúra produkuje vysoké výťažky aj na piesočnatých pôdach.

Pred egreše rast, je potrebné pripraviť pôdu. Za týmto účelom, s predstihom, aby sa 1 m2 80-100 g granulované Superfosfát a 60 g draslíka mierne. Polovica dávky týchto hnojív sú aplikované na výsadbu v jame.

Optimálna doba na výsadbu a starostlivosť o egrešov - jeseň, od konca septembra do začiatku novembra. Jarná výsadba je nežiaduce, ako egreše čoskoro rozpúšťa a lístia, vysadené na jar, neprenáša dobre.

Medzi egrešové puzdier, usporiadaných vo vzdialenosti 1.2-1.5 m od seba. Sadenice sa vysádzajú s hlbokým koreňový krčok 5-6 cm pod úrovňou zeme, nie je naklonená. Už v roku 2-3rd začnú niesť ovocie. Plodiny výnos každý rok a v dobrom stave kríkov a egreše dostatočný výnos možno pestovať na jednom mieste 12-15 rokov alebo viac.

Pozrite sa na video z výsadby a starostlivosti o egrešov, lepšie pochopiť, ako tieto agrotechnických opatrení:

Ako sa množiť egreše rozmnožovanie vrstvenie

Najviac jednoduché a efektívny spôsob rozmnožovania egrešové kríky - vodorovných vrstvách. Tieto rezne možno získať od väčšiny mladých výhonkov tri až päť rokov Bush.

Pred množiť egreše, skoro na jar do pôdy okolo maternice puzdrom, aby organické a anorganické hnojivá uvoľnil. Potom bolo za kríky, aby hĺbka drážky 12-15 cm, sú umiestnené jeden trvalých výhonky sú dobre vyvinuté v nich, prishpilivayut ich hák alebo stlačí nadol tehál a strednej časti natáčanie sypané zeminy, pričom horná konca nad povrchom pôdy. V letnom období, pôda vrstvenie pravidelné zalievanie a mulčovanie.

Pre reprodukciu egreše vrstvenie korene výhonky na jeseň oddelené od materskej kríky a boli vysadené v trvalé miesto. Skoro na jar mladé kríky sú rezané do troch alebo štyroch púčikov, zalievanie v lete, kŕmenie, uvoľniť.

Staré plodová kríky egrešov môže byť rozšírená vertikálnom vrstvenie. Na jeseň tohto kríka rez nadzemné časti, pričom jednu alebo dve vetvy. Jarné výhonky objavujú pokryté zeminou, takže verhushki- pre rast výhonkov nad pôdy špicatý. Počas sú letné rastliny zalievať hojne, pád a kríky razokuchivayut a oddeliť dobre zakorenené rezne.

Niektoré odrody egrešov dobre reprodukovať drevitých odrezkov, ktoré v podmienkach južnej oblasti, rovnako ako ríbezle, zasadené v septembri.

Ako sa starať o egreše: starostlivosť a prerezávanie kríkov (s videom)

Pri starostlivosti o egrešov potrebujú prerezávanie, počas ktorého odstraňuje staré, sčernela konáre a zahusťovanie malý, takzvaný nulový, výhonky. Hlavná vec - nenechávajte pahýle, aby sa zabránilo usadzovaniu krovia konzolových húb.

Vo veku 5-6 rokov strávi omladzujúci prerezávanie kríkov egrešov, zatiaľ čo sa snaží vytvoriť ker rôzneho veku, dobre vyvinuté a dobre umiestnených konárov.

Jedna z techník, ktoré urýchľujú uskutočnenie a pomáhajú zlepšiť úrodu je leto zvierania egreše.

Pri demontáži vrcholkoch ročné bazálnej výhonky a ročný prírastok sa zvýšil počet kvetných púčikov na drevo rôzneho veku a veľkosti plodov.

V dôsledku toho zovretí rodiť na bazálnej výhonky začína o rok skôr.

Okrem toho, štipľavý letné strieľať tipy podstatne zvyšuje odolnosť voči mrazu výhonky a obličiek.

Video "Prerezávanie egreše" vám pomôže lepšie spoznať technologické zariadenia:

Pestovanie a starostlivosť o egrešov: liečbu chorôb

V procese, ako sa starať o egrešov, nezabudnite, že táto rastlina je príliš chorý. Úspešné pestovanie egrešov v záhradách bráni poraziť hubovým chorobám - múčnatke Američan. Ale dlhodobá prax ukazuje, že odolnosť voči egrešov ochorenie s dobrú starostlivosť - relatívny pojem, a do značnej miery závisí od klimatických podmienok rastúce oblasti. Medzi mnohými odrôd pestovaných na juhu, všetky odrody, s výnimkou "severnej kapitána", silne ovplyvnený Američana padlí.

Bez špeciálnych chemických opatrenia boja s touto chorobou dostať úrodu nie je možné. Pokiaľ ide o liečbu ochorení egrešov držal dva trojaký striekacích kríky v apríli pred kvitnutím drog "Topaz", "rýchlo" alebo "Rayok". V posledných rokoch sa stalo nutnosťou udalosť pre úrody egrešov.

Často sa na základni starých egrešové kríky, malina a ríbezle objavia kožovité Woody, svetlohnedé plodníc zapaľovače. To znamená, že tam je hniloba a pokus o odlúpnuť alebo rezané pleseň prišiel k ničomu vedenie. Zakrpatené Bush, pády produktivity, mladé výhonky - tenké a slabé stránky, aby neupadli dozrieť.

Video: Egreše grade Gingerbread

Nález konzolového huby môžu len vykoreniť a vypáliť Bush. Na tomto mieste si môžete po 3-4 rokoch vegetačnom období ročných zeleniny a kvetov rastlín vrátiť akúkoľvek Bush.

Usadzovanie kríky polypore vyplýva z nedodržiavania základných pravidiel prerezávaní - nemožno pripustiť, aby konope. Nezabudnite, že zapaľovače spory môžu preniknúť rastlinu iba v prítomnosti čerstvých rán. Rezať vetvy tak nízke, ako je to možné, dokonca až Pruner 1-2 cm do pôdy. Po rozrezaní rastlinu ľahko pokropí pozemné základne.

Našťastie egreše mora v južnej oblasti nerozšíril.

Užitočné vlastnosti egrešov a ktoré z nich môžu variť

Užitočné vlastnosti egrešov vzhľadom k tomu, že plody sú bohaté na cukry (glukóza, fruktóza, sacharóza), pektíny, celulóza a rôzne vitamíny. Používajú sa v rôznych fázach zrenia, sú zachované cenné biologicky aktívne látku a vysokú chutnosť.

Stopové prvky, vitamíny, organické kyseliny užitočné Baktericídne vlastnosti spôsobujú plody. Tiež užitočné vlastnosti, aby egreše bobule sa týka schopnosti syntetizovať veľké množstvo ovocných pektínov, ktoré sú schopné viazať a odstránenie rádioaktívne prvky z ľudského tela.

Podľa obsahu pektínu (7-12%), egreše presahuje mnoho kultúr a je antiradiantom. Obsah vitamínu C v bobule sa líši podľa druhu 18 až 100 mg na 100 g plodov. Na stupňoch krasnoplodnyh P-počet aktívnych spojenie sa zvyšuje úmerne s intenzitou anthokyanových sfarbenie plodov. 100 g bobúľ egrešov 1/3 poskytuje ľudský denné požiadavku na vitamín C a dennej potreby P-aktívnych zlúčenín.

egreše sú cenené pre vysoký obsah železa. Sú bohaté na vápnik a fosfor soli zahŕňajú výstražný kumarín zrážanlivosti.

Čerstvé jahody sú veľmi užitočné pre detskú výživu v anémia a nedostatok hemoglobínu, choroby z ožiarenia.

Egreše ako potravinový výrobok je vhodný pre deti a staršie osoby v rozpore s látkami a výmeny obezity. To je používané ako choleretic a diuretík a chronická zápcha, časté krvácanie, kožných ochorení, ochorení tráviaceho traktu, ako analgetikum.

egreše plody obsahujú serotonínu a preto normalizovať krvný tlak u pacientov s hypertenziou sa zníži v hypotenzný zvýšenie a proti nádory. egreše jeden čerstvý semi-zrelé, zrelý a perespevshimi.

Čo môžete urobiť z egrešov v domácnosti? Berry variť surové želé, džemy, kompóty, nakladaná zelenina, džús, džem.

Cook jám z plne zrelých plodov a tých, ktorí dosiahli takmer normálnej veľkosti, ale nezískala zvláštny druh farby (technicky zrelý). Takéto stále zelené plody veľkoplodých odrôd osív kroviny a uvariť veľké nahromadenie malých kociek ovocia nie sú odstránené. 1 kg bobule sa 1,5 kg cukru. Na bobule scvrkávajú a nepraskne, konzervy varí s výťažkami 2-4 recepcii. Avšak, toto nie je vždy potrebné. Po čistení bobúľ semeno je dobre inkubovať po dobu 12-14 hodín v studenej vode.

V niekoľkých domáce recepty egrešov, ľahko sa pripravujú na vlastnú päsť.

Egreše ovocie sú veľmi atraktívne marinády. Najlepšie výsledky sú v prípade, kedy je rôsol najprv pripraví naliatím 1 litra liatie pri 250-400 g cukru, 240-160 g 6% kyseliny octovej, 500-450 g vody a ďalej sa pridá kus škorice, 4 klinčeky bud a 5 hrášok z čierneho korenia. Potom banky dať do horúcej vody a udržiava sa počas 3 minút sa varí voda. Ďalšie plechovky odstráni a utesnené pomocou zošívania strojov.

Na prípravu kompótov lúpaných plní do sklenených fliaš, bez toho aby dosypaya lícnych bankových 1,5-2 cm. Cukrov na prípravu sirupu sa od 200 do 500 g (podľa chuti) na 1 liter vody. jar potom naliať sirup a varíme rovnako ako kompót iných záhradných plodov.

Dobrý bobule egreše a víno na varenie. Najlepšie víno sa vyrába z bobúľ tmavo sfarbené odrody. Používa sa na prípravu ovocných a cukrárskych výrobkov - marmelády, džemu, atď