Ipomoea sladké zemiaky - zemiaky na okenný parapet

Video: Sladké zemiaky, patata, yam a sladké zemiaky predávané na Ukrajine av Rusku

Ipomoea batatas (sladké zemiaky), povojník je rastlinný rastlina, ktorá patrí do rodiny Convolvulaceae. Vyzerá to, že víno s bylinnou stonky plazivej dĺžku, ktorá môže byť až 5 metrov. Výška rastliny až 20 centimetrov.

Ipomoea sladké zemiaky sa pestuje hlavne kvôli sladké hľuzy, ktoré sa používajú v potravinách a majú sladkú chuť. Táto rastlina je tiež nazývaný sladké zemiaky, pretože to chutí ako zemiaky omrzliny.

Jeho šťavnaté hľuzy s tenkými kožou majú otvory a sú biele, ružové, oranžovej alebo svetlo žltá.

Ipomoea batata obsahuje karotén, kyselinu askorbovú, škrob, minerálne soli, vitamín A a vitamín B6, vápnik, železo a sacharidy. kalorický obsah rastlín a zeleniny a pol krát viac ako normálne zemiakov.