Rozmarín

sviežosť mora, alebo morské rosy -, ktorý je preložený z latinského názvu rozmarín. Aj keď je podobná vôni malého ostrého-jodid moru: sivasto-zelené listy dať viac borovice a gáfor. A môže byť hneď po všetkom, ktorí veria, že meno Rosemary grécke, čo znamená, balzamikový ker.

Rosemary je veľmi populárny v stredomorskej a francúzskej kuchyne. Je súčasťou provensálskych byliniek a bouquet garni, ale trvajú na tom, ocot, pridal sa k pitiu a marinády. Tiež zistili, že rozmarín - perfektné pleťový krém a antidepresívum. Obsahuje látky stimulujú prekrvenie mozgu a duševné schopnosti, prispeje k posilneniu pamäti, odstúpiť zo stavu apatie. Rozmarínom a má silnú antimikrobiálnu účinnosť.

Je to škoda, že taký cenný závod v Rusku zídu nie príliš často. Hoci Dôvod je zrejmý. Rosemary - vždyzelený ker z čeľade Labiatae, krásne kvitnúce bielej, modrej a ružovej, fialovej kvety - južan a preto je veľmi náročné na teplo a svetlo.

Predĺžená zima, nižšia ako 10 až 12 ° C, v našej krajine tak časté, zničiť jeho nadzemnej časti. Preto musíme pestovať rozmarín v otvorenom poli môže byť iba na juhu. Vo viac severných oblastiach je chovaný iba ako kontajner kultúry. To isté platí pre dlhú dobu a úspešne vykonať obyvatelia Veľkej Británie, Francúzska a Nemecka. V Anglicku, oni hovoria, že rastie len dobré gazdinky. To sa zdá byť pravda: vytvoriť Albion stredomorské podmienok nebude vôbec.

Rosemary v lete potrebujú veľa slnka (hrnce, aby sa pod šírym nebom), av zime - v pohode (až na 10-13 ° C), inak to nebude kvitnúť. Vyžaduje strednej vlhkosti a zeminy - voľné, svetlo sa skladá z piesku zmiešaného s povrchom, humusu pôdy a listov (v pomere 1: 2: 2: 2).

Vypestované rozmarín semená, rezne, a tak, že sa puzdro.

Relatívne nedávno kúpiť túto rastlinu boli ťažké. Teraz na predaj tam a semien, a kríkov. A to nielen v kvetinárstve, ale aj v supermarketoch - ako čerstvé bylinky. Je to pohodlné: horná srezh a predloží k stolu a v samotnom závode vysadené v krajine a bude napojená pravidelne, niekedy sprej a krmivo hnojivo univerzálne. A vždy uštipnúť vetvy rastú späť. Potom máme zelenú rozmarín na horúce a voňavé octu, a Bush je krásne vytvorený.

ODPORÚČANIA PRE STAROSTLIVOSŤ

Zimná údržba na + 10-13 C. náročná na pôdu, láska svetla.