Kvaka Ogorodnaya

obsah

Video: eurydema oleracea repkový bug

OdporÚČania pre starostlivosŤ

Video: populárna videa - brassica & brassica rapa

Video: recept na zeleninový vývar kapusty sbryusselskoy

typ zariadeniaKaždý vie, že až do XIX storočia, kvaka bol takmer hlavným produktom v našej krajine. Potom je takmer vylúčený zemiaky. Práve voľba okrúhlice odrody v našich obchodoch nie je príliš bohatá. Ale aj po celom svete, to je celkom populárne (najmä v Ázii), takže tam okrem nás tradičných žltých okrúhlice sa nachádzajú odrody s bielou, zelenú, ružovú, červenú a fialovú kožu a biele alebo žlté mäso (ďalej len žltou dužinou, tým viac karotén). V posledných rokoch sa začali objavovať výber zahraničnej osiva a na našom trhu. Rôzne odrody kvaky a zrenia: skoré - 45-60 dní od klíčenia technickej zrelosti, stredná - od 60 do 90 ° C, neskôr - 90 dní. Navyše, tam sú odrody šalát kvaka (cabo) a dosky (kabuna alebo komatsuna). V prvom jedlé a vrcholy a korene - a listy a korene sa jemnejšie chuti než kvaka zeleniny. V druhej - iba listy.

Samozrejme, že táto zelenina je vhodná pre deti aj dospelých. Buničina kvaka obsahuje veľké množstvo draslíka a železa, C vitamíny, PP, B1, B2, karotén, stopové prvky a dokonca aj zriedka sa vyskytujúce sa v rastlinách kyselinu jantárovú. Okrem toho, nízkokalorický kvaka. A dobre udržiavané - prakticky celú zimu pri teplote 0-1 ° C V zime, jeho šťava s medom môže liečbu kašľa u detí. Rovnako ako reďkovky, phytoncide má vlastnosti, ale nemá taký ostrý pach a chuť oveľa príjemnejšie.