Kapusta

Existuje niekoľko druhov kapusta východnej: Chinese, ktoré netvoria hlavu kapusta, Napa kapusta (kapusta oválny alebo guľatý tvar) a polukochannaya.

Video: Čínsku kapustu na zimu

Peking, alebo šalát, kapusta, alebo petsay - nový rastlinný pre nás. Ale rýchlo sa stal populárny, že teraz spravuje vzácne hostiteľka bez pekinki. Loose pretiahnuté, až 60 cm, s delikátnou kapusta krehké listy pripomínajú šalát ako kapusta, takže petsay často označované ako ľadový šalát. Čínska kapusta je dobrý vo svojej surovej podobe, môže sa smažiť, variť, guláš, chlast a dokonca aj sušenie. Obsahuje proteín, cukor, minerálne soli a vitamíny, najmä vitamín C.

Procesy pre výrobu všetkých druhov orientálnych kapusty prakticky totožné. Funkcia, ktorá je potrebné zvážiť, - relatívne krátke vegetačné obdobie. V skorých stupňov, to je 50-60 dní, čo vám umožní dostať do jednej sezóne dve plodiny.

Ako každá kapusta, orientálne odrody - pestovať dlhý deň. Pre kvitnúce a plodný, treba ľahký dennú dobu viac ako 13 hodín. V krátkej dobe osvitu (menej ako 12 hodín) sa semenami šípky nie je vytvorená, ale listy rastú a upevnené kapusta. Pri dlhšom osvetlenia - 16-18 hodín - tvorba začína stopka a, v dôsledku toho, úroda je stratené. Ak tomu tak nie je pre pestované kapustu semená potrebujú nízku teplotu +16 ... + 20 ° C, a krátke hodín so slnečným svetlom. Preto sa vysievajú skoro na jar, alebo sadenice, alebo v druhej polovici leta. Čínska kapusta ľahko znáša ochladenie na teplotu -4 ° C, za tvorby hláv, ale v tomto prípade je tu vysoká pravdepodobnosť, že skrutkové spoje. Všeobecne platí, že rastlina dáva Strela pre akékoľvek zhoršenie poveternostných podmienok - náhlym tepla alebo náhle chladné.

Na kapustu nie je strelkovalas

• Zvoliť odolných odrôd tsvetushnosti a následné doby výsadby;
• nehasne sadenice;
• pri pristátí v krajine neruší korene sadeníc;
• žiadne zahusťovacie plodiny;
• dať rastliny v úrodnej pôdy, oplodneného včas.

Pre výsadbu zvolený slnečnom mieste, chránené pred vetrom. Petsay pestuje ako re-kultúry po zeleniny okrem kapusty (vrátane reďkev, reďkovky, daikon), rok po aplikácii hnojovice. Koreňový systém je plytký a slabý, takže rastliny potrebujú úrodnú pôdu, bohatú na živiny. Kopanie zavedený od polovice do plného vedra humus, v závislosti od úrodnosti pôdy, a dvojicu NPK lyžice na 1 štvorcový. m štvorcových. Deoxidácia pôdy (na pH 7), je nutné, aby sa zabránilo nádorovitosti ochorenia.

Jeseň pre následné výsadby pôdy môže napájať superphosphate, síran draselný, a pružinu - dusičnanu amónneho. Vzhľadom na krátke vegetačnom období kapusta potrebuje pomerne intenzívny výkon. Každé 2-3 týždne, je nutné privádzať jeho komplexné minerálnych hnojív, výsadba môže byť napojená pomocou divozelu roztoku alebo fermentované žihľavy. Všetky hnojivá sa používajú na záhonoch vo vzdialenosti 5-10 cm od koreňa, snažil sa pádu na listoch. V prípade, že pôda je svetlo dostatočne, a k nemu boli zavedené hnojivo v zimnom období, alebo pružiny kopanie, dusíkatých hnojív sú použité iba dvakrát, pretože nadmerný obsah dusíka môže viesť k nekróze vnútorných listov. dusíkaté hnojivo by nemalo byť vykonávané v septembri: to bude zabráni kapusta hlavou. Tiež sa neodporúča kŕmiť pekingský kapusta pred zberom - je potrebné, aby to aspoň dva týždne pre spracovanie dusičnanov.

V októbri kapusty sú pripravené na zber. Keď je veľký rozdiel v teplote medzi vonkajšou a v sklade na kapustu usadí kondenzát, ktorý spustí vývoj ochorenia. Zbierajú ráno alebo večer, a okamžite zabalené v plastovom obale na ochranu pred stratou vlhkosti.

ODPORÚČANIA PRE STAROSTLIVOSŤ

Vlhkomilné vyžaduje bohatú zálievku.

V období aktívneho rastu ružice listov hnojenie s minerálnymi hnojivami, zatiaľ čo kapusta hlavy - fosfor-draslík.

Ovplyvnená Kilá, kapustovité blší chrobákov a kapusta mucha.

Pozri tiež: