Horčica sizaya

Kultúra, známy ako horčica list, modro-šedé, indický, rodák z Číny, a nie je nič nové pre nás. Prvýkrát sa dostala do rieky Volgy po celej Indii, a celkom náhodou - ako burina, s prosa semien. Tam, v Sarepty, na mieste osady nemeckých kolonistov, jeho rozsiahle plantáže boli stanovené a následne postavený horčicový olej mlyn prvý v Európe. Sarepta horčice, a olej získaný zo semien, čoskoro uznávaná po celom svete. Vzhľadom k tomu, tento druh horčice stal známym ako ruštine, Sarepta.

Ako horčica greeny sme začali pestovať relatívne nedávno, a to napriek skutočnosti, že na celom svete, a to najmä vo východnej Ázii, je to populárne. Tam odvodené odrody s veľmi veľkými listami - 40 a dokonca až do 60 cm v šťavnaté mäsité stonky, ktoré sú vyprážané, solené a nakladané a koreňové odrody tvoriaci koleso priemer kvaka 15-20 cm.

Niečo, čo môže rásť v našom prostredí, ale vyzerá skôr skromnejšie, ale kvalita nie je horší: mladé listy sú šťavnaté, voňavé, súťaže a zároveň ostrý. Listy môžu byť prekvapivo ozdobený, budú zdobia nielen postele, ale posteľ: smaragdovo zelené, žlté a dokonca červenkastá, hladký, členitý, kučeravý, s vlnitým okrajom.

ODPORÚČANIA PRE STAROSTLIVOSŤ