Druhy úklon

Bow patrí do rodu Allium alebo Liliaceae. To všetko druh čísel 400-600 rastlín. Nie všetci sú jedlé cibuľa, jedlo vhodné len 18 druhov. Avšak mnoho druhov úklon mať nielen korenistú chuť, ale aj dekoratívne - majú svetlé a krásne kvetenstvo listy. Ak si trieť list, stonka, alebo žiarovky akýchkoľvek rastlín v tejto rodine, bude ľahko rozpoznateľné "cibule" alebo "cesnak" vôňu.

Cibuľa, ktoré sme použili k jedlu, môžu byť klasifikované v závislosti na umiestnení počiatočný rast na juhu, východu a západu, v každej skupine má svoje vlastné podskupiny a Tall.

Podľa obsahu silíc vypúšťajú sladkú, polostrov, pikantné a horké odrody tejto rastliny.

Video: [New Archer] Druhy luky a šípy. Voľbe luk. lukostreľba

Ostré a horké cibule obsahujú 9-12% cukru, polostrov - 8-9, sladké - 4-8%. Prekvapivo, budú tieto luky, v ktorom je aspoň cukor, sa zdajú byť veľmi sladká, pretože s poklesom hladiny cukru zníži podiel esenciálnych olejov, ktoré dávajú charakteristickú chuť cibule.

Teraz luk sortiment rozširuje: tam boli mierne ostré a nie sú ostré, sladké lahodné šalát odrôd cibule.

Žiarovka nájdených esenciálny olej, síru obsahujúci niekoľko druhov cukrov - glukózy, fruktózy, sacharózy, maltózy (11%), inulín, fytín, dusíkaté zlúčeniny (2,5%), vitamín C (10 mg%), B1 ( 60 mg%), provitamín a (karotén), flavonoidy (quercetin a glykozidy).

Ročný cibule hovoríme cibule.

Cibuľa - najčastejšie zo všetkých druhov cibule, sa pestuje takmer všade. Tento druh cibule je z dvoch druhov - (. Allium cepa var viviparum) multi-stupňová A mnogognozdny (Allium cepa var solaninum.).

Na rozdiel od žiarovky, trvalky cibule vytvorili zvláštny typ žiarovky, z ktorého po celé leto tvoriť nové výhonky. existujú nasledujúce druhy úklon.

welsh cibule (A.fistulosum), alebo ako sa tomu hovorí v zime, fistular, piesčitá, čínska, - jedna z najčastejších multi luky s rúrkovitých listov. Je to veľmi podobné cibuľu, ale to nevytvára žiarovky. On bol zvýšený kvôli zelená - potraviny nápoj prehnala listy a falošný žiarovku, zatiaľ čo to bolo ešte odervenela.

Welsh cibule potrebuje slnečné svetlo a hojnej zavlažovanie, okrem toho, uprednostňuje rast hlina, hlinitopiesčité pôdy, čiernej zeme, a na rašeliniskami a močaristých pôdach neprináša.

druh welsh cibule - cibuľa stupňová (A.fistulosum var.viviparum), že meno je ešte katavissa cibuľa, egyptská, rohatý. Pripomína Welsh cibuľu, ale nevytvára kvetenstvo a vzduchové žiarovky. Z tohto dôvodu je tento typ lukostreľba sa nazýva "živý ložiská".

Video: Tri cibule (Galileo) .avi

Stupňová lúk zimu, a to aj pri veľmi nízkych teplotách v snowless zimy. Je možné vyčistiť každý pád a ako pestovať dlhodobo, vyrastať v otvorenom poli a pod fóliu. Listy cibuľa sú pripravené na použitie na konci apríla, sú vhodné pre potraviny ako listy a žiarovky

V potravinárskom priemysle používajú nielen listy, ale žiarovky.

Reprodukuje tento druh cibule, vrátane vzduchom a žiaroviek. Nemajú "spánku" pri sejbe a ihneď po dopade na zem začnú rásť. C 1 q. m, bulbils zasadené jeden mesiac po výsadbe môžu byť zostavené do 2 kg cibuľkou.

V trópoch, jemné ovocie šalotka (Allium ascolonicum L), ktorý na rozdiel od cibule množia vegetatívne. Charakteristickým rysom tohto luku je jeho multi-dutina a udržanie vysokej kvality.

loupre pór (A.porrum) - nádherné zeleniny, vytvorený pre skladovanie. Dokonca aj pivničné sa hromadí vitamíny.

Bol vychovaný ako dvojročná rastlina, a jesť zosilnenou spodná časť nohy - to biele. Nohy môžu byť až 10-35 cm na dĺžku a 10 cm v priemere. Listy tohto druhu cibule - ploché, podobne ako cesnak, ale oveľa viac. Od septembra-október, listy rastú hrubé, takže jedlo nebude robiť. Na juhu Ruska pásmový päť odrôd a jeden hybridný pór: Goleta, Duripshsky, Golias, Jolanta Kazimierz, Sladký Janata F1.

Pažítka alebo pažítka alebo pažítka (A. schoenoprasum) - to nie je len zeleniny, ale aj dekoratívne rastlina. Jeho listy môžu byť zamenené s listami, cibuľu waleské cibuľa, ale sú menšie. To zamorozoustoychivy cibuľu, nebojí sa škodcami a chorobami. Listy cibule pikantné a kvetenstvách možno použiť ako dekoráciu alebo posteli kulinárskych pokrmov. Jej ružové kvety láka včely a motýle.

Relatívne nový typ cibule - Allium nutans (A. nutans), alebo krívanie, na uznávaných odrôd ošetrených ľalie. To dostalo jeho meno kvôli viskózny šťavy, podobne ako v hlienu. V potravinárskom priemysle používajú šťavnaté zelené listy. Tieto žiarovky Allium nutans netvoria a zelená plodina je cca 5 kg / m2 za sezónu. Tento druh cibule liečbe diétny produkt pretože obsahuje veľké množstvo železa a vitamínov, je to užitočné pre tráviaci systém.

Zhromaždiť byliny môžu byť dvoj-, trojročná rastlina je možné od apríla. prasnice Allium nutans možné osiva alebo delením 2-3 rokov staré prerastené rastliny.Omladiť hrebeň cibule má zmysel iba po 6-8 rokoch.

predok nové korenie (A. odorum) sa líšia ploché listy a akútne cesnaku a cibule chuť, vitamíny a vlastnosti phytoncide. On kvety na 2-3 roky veľmi krásne kvety, kategória 5-7 cm vo veľkosti, s vynikajúcimi vlastnosťami medu. Vonia dobre - odtiaľ názov rastliny. Tento druh cibule je cenná ich mrazuvzdornosť a rýchla sada zelenej hmoty. Na pozemku je zarastený cibuľa, nemôžete ho dotknúť asi 10 rokov, ale v prípade, že posteľ sa stáva veľmi zahustená, cibuľa sedieť.

Video: Snímanie vzdelávanie všetkých druhov úklon, Moskva, bieloruský

Zaujímavé pre kultiváciu a voľnej prírode cibule šikmá (A. obliquum), dovezené zo Strednej Ázie. Tento nádherný závod je uvedený v Červenej knihe, ale štúdie ukázali, že je dokonale reprodukuje v domácich záhradách. Tento chutný, nenáročný užitočné cibule, a tiež veľmi krásne.

lúk medveď (A. ursinum) - populárno známy ako divoký cesnak, je tiež uvedený ako ohrozený, ale snaží sa ju pestovať v záhrade úspech nie je preplnené. Divoký cesnak podobá luk víťazstvo (A. victorialis). Vzhľadom k tomu, že tieto rastliny sú vzácne, ale neodporúča sa ich previesť z voľne žijúcich zvierat na lôžko.

Video: Variety cibule

Môžu byť konzumované modrej predok (A. caeruleum), ktorý phytodesigners použité pri príprave prostriedkov a kytíc - jeho ruka môže dosiahnuť viac ako 1 m

cibule Regel (A. Regelianum) - ich oboch jedlé a okrasné rastliny - zriedkavé v prírode, ale dobre rastie v záhrade. Zahrnuté v Červenej knihe Ukrajiny.

cesnak stopkami (A. stipitatum) pestuje ako okrasný druh, pretože má veľmi krásne kvetenstvo tmavo ružová.

cibule Suvorov (A. Suworowii) je podobný ako u predchádzajúcich druhov, ale žiarovka mal väčší - až 6-8 cm.

v obrie cibule (A. giganteum), ktorý môže byť videný a mená, - zaoblené žiarovky a veľké ploché listy. Jeho kvet šípka s veľkými guľovitými kvetenstvo dosiahne 1, 5 m.

Christoph, alebo Star of Persia (A. cristophii alebo A. albopilosum) je považovaná za najkrajšiu medzi luky. Jeho výška bola 50-60 cm a kvetenstvo až 30 cm v priemere. Sú ľahké purpurovo odtieň poprekladané kovovým leskom. Kvitnúce môže trvať po dobu šiestich týždňov.

cesnak aflatunský (A. aflatunense alebo A. hollandicum) - jedná sa o vysoko luk. Aktívne kvitnúce v lete. Medzi najbežnejšie odrody: Purple Sensation (intenzívne ružová-fialová farba) a Lucy Ball (fialová).

Bow ohnuté alebo divoké cibule (A. cernuum). Malé rastliny, až 50 cm na výšku s dlistyami raspoloezhnnymi pri koreni vo forme ventilátora s púčikmi vytvarovanými do guľovitého tvaru a krátkou stopkou.

žltá cibuľa (A. flavum). Low-rastúce rastliny až 35 cm so žltými zontikoobroznymi púčiky a kvety v tvare zvonov.

Cibuľa Sicilian alebo Honey Cesnak (Allium siculum alebo Nectaroscordum siculum). Cenný rastlina, ktorá tiež snažil sa vysušený semien struky. Dosahuje 1. 2 m na výšku, kvety svetlo ružové alebo krémovo sfarbené.

Cesnak karatavský (A. karataviense). Luk s krásnym oválne listy s fialovou odtieň serozelenogo prozhidkami.

Cibuľa hlavou, alebo paličky (A. kulatohlavý). Typ cibuľa, ktorá kvitne neskoro (neskoré leto) - šípka hádže (60 cm) od kvetenstvo vajčíkovitou

cibule MacLean (A. macleanii). Je predok niekoľkých populárnych hybridov -. Globemaster (hybrid s Christoph L.) a Gladiator (hybridný L. aflatunskim). Obe vysoké a cibule kvitne krásne.

Cibuľa Mole, alebo L. Gold (A. mole, alebo A. aureum). Nízka (do 25 cm), rastlina s tvare hviezdy žlté kvety.