ProSadGuru.com

11 Užitočné vlastnosti bielej kapusty

Na prahu jari, a spolu s ňou aj na jar z nedostatku vitamínu, čo ohrozuje našu silu a nie je plne cítiť radosť z príchodu nádhernej pórov. Ak chcete byť fit a zdravá na jar sme ho stretnúť s kapustou.

Pozdrav jarný kapusta

Ako zeleniny a liečivých rastlín kelu (Roman slov kaput - hlava) Bol známy už od staroveku. Spočiatku to bolo slúžil ako dezert patricians rafinovaného liečiť, potom sa začal používať vo väčšej miere. Rimania verili, že ľudia, ktorí pravidelne konzumovali kapusta, silnie, statočný a choroby odovzdať im. Podľa legendy, slávny vojvodca Alexander Veľký pred bitkou určite kŕmiť svojich vojakov kapusty. Vždy vítané a kapusta v Rusku.

Dnes, kapusta - skutočná kráľovná ovocia "vládne" na našom stole, a s príchodom pôstu bez nej jednoducho nemôže robiť (2 dni)!

Video: Ako užitočné kapusta

kapusta sklad


Kapusta má mnoho cenné nutričné ​​vlastnosti a je jedným z najdôležitejších zeleniny pre terapeutické a diétne výživy. Obsahuje veľké množstvo dusíkatých látok, z ktorých takmer polovica - stráviteľné bielkoviny organizmu. Medzi vitamíny nájsť v kapuste askobigen - najstabilnejšie forma vitamínu C v kapusta je 50 krát viac ako v surových zemiakov, takže je na jar - najcennejšie zdroj vitamínu C.

dôležitý

  • Je potrebné pripomenúť, že obsahuje viac vitamínu C než vo vonkajšej vo vnútornej hlave kapusta.
  • Okrem toho, že listy obsahujú provitamín A, vitamíny B1, B2, B3, B6, P, K, U a cholínu a listová tartronová kyselina-draslík, vápnik, fosfor, horčík, železo, sery- tioglikozidy- cukor (až do 5,7%), proteín (2,3%), tuk, asi 1,6% kletchatki- rôzne enzýmy, fytohormóny a prchavé.

Kapusta je konzumujú čerstvé, varené, dusené, nakladané, nakladané tvar.

Kapusta s korením

Od čias Kyjevská Rus kapusta má veľkú liečivú hodnotu. To má mnohostranné terapeutický účinok:. Baktericídne, fungicídne, phytoncide, yazvozazhivlyayuschim, expektorans, antitusikum, diuretikum, antisklerotická, tonikum, mierne preháňadlo, zlepšuje trávenie, chuť do jedla, zvýšenie, atď., A preto sa používa v mnohých ochorení.

Terapeutický účinok kapustu priamo závisí na dobe a podmienkach skladovania. Najlepšie zdravotné nápoj - čerstvé juice- kapusta kapusta šťava pružina je menej účinný, ale má rovnaký liečebný účinok, pretože Všetky vitamíny sú uskladnené v riadne kyslej kapusty.

dôležitý

  • Celý kapusta hlavy alebo polovičky kapusta vitamín C pred sebou na kúsky, takže sa - účinný prostriedok pre zabránenie Hypovitaminóza C.
  • Ak chcete zachovať vitamíny sú dôležité pre ukladanie kapustu na chladnom mieste, a s kapustou - v dostatočnom množstve soľanky.
  • Pri skladovaní kapusta vo zmrazenej forme, to prichádza mesiac nie je viac ako 10-15% z pôvodného množstva vitamínu C.
  • Nemôžete znova zmraziť rozmrazené kapusta, pretože vyznačujúci sa tým, strata vitamínu C zvýši na 30-40%.
  • Uvedomte si, že keď je v kapuste soľanka vstupuje do vitamíny C, B2, PP, a ďalšie, čím sa získa diétne a lekársku hodnotu.

1. Kapusta pri obezite a cukrovke


Moderná medicína odporúča, aby klíčky v strave ľudí s nadváhou, upraviť metabolizmus, pretože obsiahnuté kyseliny ňom tartronová inhibuje premenu sacharidov na tuk. S obezitou dobré vziať kapusta šťava. Nízky obsah v kapuste sacharidov umožňuje odporúčať kapusty diabetikov.

2. Kapusta a chrapot


Tam je staroveké spôsob liečby chrapľavým hlasov: kapustné listy sú dobre umyť a varí sa vo vode, 10 nasledujúcim spôsobom: Akonáhle sa časť vody sa varí (naliať pomaly), by mal pridať ďalšie, a tak opakovať 10 krát. vytlačiť šťavu z vareného kapusty, trochu osladiť medom a piť 1 polievková lyžica. lyžice sa niekoľkokrát za deň a v noci - 100 g

Kapusta pomôže obnoviť chrapľavý hlas

3. Kapusta v stomatológii


Kapusta posilňuje zuby a ďasná. Pre ústne vody pre stomatitídy a iných zápalových ochorení ústnej dutiny za použitia čerstvého kapusta džús, zriedený s teplou vodou v pomere 1: 1.

4. Kapustový proti alkoholizmu


Dokonca aj v starovekom Grécku bola symbolom triezvosti kapusta, to je považované za účinný proti opitosti. Dnes v ľudovom liečiteľstve pre rýchle "návrat k forme" po zábave sa odporúča piť kapusta šťava (čerstvý), varené s cukrom.

5. Kapusta a bolesť hlavy


Po návrate do starých čias, ako sa zbaviť bolestí hlavy žuvanie kapustu a vypila šťavu. Kapusta odstraňuje bolesti hlavy, najmä migrény. No dal listy kapusty na čelo a spánky ako antipyretikum.

6. Kapusta nespavosť


Rimania pripísať majetkom kapusta zaobchádzať nespavosti, lieči hluchotu. Ak sa chcete zbaviť nespavosti, je nutné zadať deň svojho jedálnička šalát kapustu a na noc po dobu 1 hodiny pred spaním vypiť 100 gramov kapusty šťavy.

7. Kapusta proti rany, popáleniny, modriny


Due phytoncide vlastnosťou kapusty už dlho používa pri zápalových ochoreniach kože. Avicenna odporúča rany aplikovať pastu listov kapusty, v zmesi s bielkom.

To dlho bolo si myslel, že čerstvé kapusta šťavu a jej pomoc pri popáleninách, ekzémoch, diatéza. Pokožkou aplikované drvené listy kapusty, varené v mlieku a zmieša s otrubami.

Vyskúšať veľa peňazí zo zranenia sa aplikuje na boľavé miesto čerstvého kapusta list.



8. Kapusta pre ženy


V dávnych dobách sa verilo, že kapusta uľahčuje menštruačného cyklu, keď povinnosť absencia menzes. Pitie kapusta šťavy môžu zbaviť sa bolestivé príznaky predmenštruačného syndrómu. V ľudovom liečiteľstve odporúča dať čerstvé listy na prsné mastitídy.

Kapusta list pomáha s mastitídy

9. Kapusta pre mužov


Kapusta bola časť starobylého receptu pre liečbu impotencie.
Šalát pre mužov. Trhať kapusty, pridajte strúhaný zeler, jemne nasekanú kôpor a petržlen, ročné obdobia s rastlinným olejom.

10. Kapusta a krása


Od dávnych čias, kapusta sa používa v starostlivosti o pleť.

liečenie kapusta pre suchú pokožku s pigmentáciou.
Rub kožu s rastlinným olejom, a potom použiť horúcu mokrou kompresiu sódy (počítané po dobu 1 hodiny. Lyžičky jedlej sódy 1 liter vody) a aplikovať kaša kapusty po dobu 10-15 minút.

Kapusta postup pre mastnú pleť
Kapusta grind, naneste tenkú vrstvu na váš tvár po dobu 25-30 minút. Vyberte ju, opláchnite studenou vodou a naneste výživný krém. Ak máte niečo také masku 1 x týždenne, koža sa stáva mäkšie, sviežejšia, získajú krásny a dobre upravený vzhľad.

Kapusta vás nenechá zostarnúť! Šťava z kyslej kapusty - eliminuje tmavé škvrny.

Kapusta liečba skalpu
Na posilnenie vlasy skalpu počas 30 minút pred praním oderu zmesi šťavy z čerstvej kapusty a špenátu s niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Čo spôsobuje, že zmes na koži, umiestniť plastový sáčok a zabaliť uterák.

11. Kapusta na choroby zažívacieho traktu


Vzhľadom na vysoký obsah vlákniny v kapuste, stimuluje funkciu motorickú lenivé žalúdka. V ľudovom liečiteľstve mnohých krajín kapusta džús je predpísaný gastritída, spastická kolitída, zápal žalúdočnej sliznice, zlepšiť chuť k jedlu a trávenie.

Kapusta plnené zeleninou

Kapusta šťava upravuje črevnú mikroflóru, odstraňuje jeho porušenie, má mierny laxatívny účinok.

Pre úľavu od vypiť 100 gramov teplej kapusty náleve alebo džús z čerstvých listov. Ako mierne preháňadlo jesť ráno a večer, 250 gramov kyslej kapusty.

Hemoroidy denne prijať 100 až 400 g horúcej soľanky kyslej kapusty.

Gastritída s nízkou kyslosťou a ulceróznej kolitídy užívate čerstvej šťavy alebo kyslá kapusta. Piť na 40-50 minút pred jedlom po dobu 1 mesiaca.

Čerstvé kapusta šťava podporuje zjazvenie vredy žalúdka a dvanástnika 12.

Príprava čerstvého kapusta šťavy na liečbu a jej príjem
Squeeze šťavu pomocou odšťavovača. Šťava nie je odolná, nemal by byť uchovávané v chladničke po dobu dlhšiu ako jeden deň.

Odobrať rovnaké množstvo v 3-4 rozdelených dávkach počas 40-50 minút pred jedlom, nie viac ako 4-5 šálky denne, po dobu 1 mesiaca. Re - v 4-6 mesiacov.

Video: Elena Malysheva. Výhody a poškodzuje kapusta

varovanie


Kapusta kontraindikovaný pri akútnych ochoreniach tráviaceho traktu, zápalových ochorení obličiek, po chirurgických výkonoch na orgánoch brušnej a hrudnej dutiny a kvasené - v exacerbácia gastritídy, žalúdočného vredu, zápal slinivky brušnej, hypertenzia, opuch, ochorenia obličiek.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno
© 2022 ProSadGuru.com