Najlepších odrôd uhoriek k solenie v zime

Ako vybrať tie najlepšie odrody uhorky pre morenie?

Konvenčne, všetky druhy uhoriek sa delí

Vonkajšie rozdiely uhorky pre morenie

Salt-povlak rozlišovať medzi odrodami uhorkovým šalátom je jednoduché, a to aj vo vzhľade, soľ-poťah - veľmi lumpov. A že je potrebné venovať pozornosť na hroty - beloshipye dlhé žlté na kríkoch, ktoré šupkou hrubou soľanky malopronitsaema. To znamená, že tieto odrody uhorky nie sú vhodné pre nakladaná zelenina, čierne ako tŕní - jedná sa o väčšinu z nich!

Tŕne vytvorené na ovocie, rastlina je riadený odparovanie. Tŕne stmaviť náležite pigmentu, ktoré sa hromadia, sčernie a zastaví odparovanie, čím sa krehký spinule následne.

uhorky a kvalita závisí na hustote ovocnej drene, uhorky soľ povliekania sú oveľa hustejšie mäsa. V krupnobugorchatyh odrody na morenie, veľmi rozvinutá postranné cievne zväzky prichádzajú na povrch, ktorý robí mäso chrumkavé uhorky.

Najlepšie odrody uhorky pre morenie

Najlepšie odrody pre morenie uhorky - uhorkovej krátky kusových plodov s čiernymi tŕňmi. Najplodnejšie možno bezpečne pripísať známe už mnoho rokov, "Nijinsky" uhorky odrôd "Murom". Uhorky sú tieto odrody sú ideálne pre konzervovanie - stredne veľké plody sú husté a pružné telo a tenké kože.

Dobre zavedené a tieto odrody uhoriek na solenie súvisiace s Nežin dynastie:

• "Era"
• "Nosovskiĭ"
• "Nezhinka"
• "Stage"

Všetky majú vynikajúce soľ náterové vlastnosti uhorky sa získa chutný a chrumkavý. Na rozdiel od hybridov, všetci dávajú dobré semeno.

Klasické odrody uhorky pre morenie

• "Altaj"
• "Coast"
• "Voronež"
• "Great F»
• "Vyaznikovsky"

Ich Jedinou nevýhodou - rýchlo žltnú ovocie. Ale včasná úroda záhradník zmierniť tieto problémy. Okrem toho, že nie je žiadnym tajomstvom, že odstránenie úrodu uhorky na dennej báze, sme stimulujú tvorbu nových vaječníkov a aktívny Bush rastu.

Moderné odrody uhorky pre morenie

Povedať, že semená uhoriek dnes existuje mnoho - teda nič. Dokonca aj skúsení záhradníkov oči spustiť z hojnosti, ktorá je ponúkaná k nám. Čo môžeme povedať o tých, pre ktorých je pestovanie zeleniny je nová. Úplne neprávom obávajú záhradníkov o hybridy. Prakticky všetky moderné odrody a hybridy majú zvýšenú odolnosť proti chorobám, dobre tolerované a majú nedostatočnú glazúra vysokú chutnosť.

Video: Neobvyklý spôsob morenie uhorky ogurtsov.Zasolka. recept nakladané uhorky

Moderné odrody uhoriek pre morenie:

• "Khabar"
• "Soľ poťahovanie F1»
• "Slavík F1»
• "Semkross F1»
• "Gypsy F1»
• "Bochkova soľ poťahovanie F1»
• "Mama obľúbený F1»
• "Lilliput F1», «Hermann»
• "Jolly Fellows"
• "Paris uhorka"
• "Odvaha F1» et al.

Všetky z nich majú vysoké soľ povlak vlastnosti.

Ak dávate prednosť drobné chrumkavé uhorky. Potom najlepšou voľbou by bol semienka "Lilliput" a "Paris uhorka". Pomocou nich možno ľahko dosiahnuť vynikajúce výsledky. Majú veľmi vysoký výťažok, vynikajúcu chuť a vysokej koncentrácie soli povliekania vlastnosti. Solenie grade "soľ povlak Bochkova F1» nevyžaduje použitie konzervantov. Použitím aj najväčší a sub-štandardné ovocie, ste si istí, získať skvelý výsledok.

Je ťažké povedať o všetkých odrôd v tejto malej revízie, z ktorých sú mnohé ďalšie. Všetci majú svoje klady a zápory, rôzne časy zrenia a ďalšie funkcie. Dúfame, že tento materiál bude užitočná pre vás. A my na oplátku prajeme veľkú úrodu!