Cesnak - výsadba a starostlivosť v otvorenom teréne, čistenie a skladovanie

závod cesnakrastlina cesnak (lat. Allium sativum)

- trávna trvácich druhov rodu Onion Onion podčeľade čeľade Amaryllidaceae. To je populárny rastlinné plodiny, ktorá má charakteristickú vôňu a štipľavú chuť spôsobené tým, že sa zloženie tioétery rastlín. Cesnak je domovom pre Strednú Áziu, na ktorého území pestovanie cesnaku sa konala v Turkménsku, Uzbekistane, Tadžikistane, Afganistanu, Pakistanu a severnom Iráne. Vedci sa domnievajú, že cesnak je odvodené od zeleniny dlinnoostrokonechnogo cibule pestované v horských tiesňavách Turkménsku, v Pamíru-Alai a Tien Shan. Cesnak je už dlho cenený ľuďmi pre svoju schopnosť stimulovať chuť do jedla, zlepšujú trávenie, posilnenie imunitného systému. A to bolo používané ako protijed na otravu, a ako profylaktické proti nebezpečným chorobám. Clay strúčik cesnaku nájdeného v hrobke Tutanchamóna, cesnakom a zeleniny uvedených v nápisoch na egyptských pyramíd, Pytagoras nazval cesnak kráľom korenia. Ale napriek tomu, že cesnak je známe, že na svete už 3000 rokov, je stále populárny: v krajinách, ako je Čína, India, Južná Kórea a Taliansko, konzumácia cesnaku na obyvateľa dosahuje 8 až 12 strúčikov denne. Ako vykonávať pestovanie cesnaku v otvorenom poli, ako zasadiť cesnak, cesnak, ako k vode, hnojiť než cesnak pri kopaní cesnak, ako ukladať cesnak až do jari a mnoho ďalšieho sa dozviete z tohto článku.

obsah

  • 1. Vypočujte článku (čoskoro)
  • 2. Zelenina Cesnak - Popis
  • 3. Výsadba cesnak v otvorenom teréne
  • 3.1. Kedy zasadiť cesnak v krajine
  • 3.2. Pôda pre cesnak
  • 3.3. Po tom môžu byť zasadené cesnakom
  • 3.4. Ako zasadiť cesnak v otvorenom teréne
  • 3.5. Výsadba cesnak pred zimou
  • 4. Starostlivosť o cesnak
  • 4.1. Ako pestovať cesnak
  • 4.2. zalievanie cesnak
  • 4.3. hnojenie cesnaku
  • 5. Škodcovia a choroby cesnak
  • 5.1. cesnak Processing
  • 6. Čistenie a skladovanie cesnaku
  • 7. druhy a odrody cesnaku
  • Zelenina Cesnak - Popis

    Koreňový systém je vláknitý cesnak, cibuľa zaoblené, mierne sploštené, tvorby komplexu v pazuchách merítok od 2 do 50 detí, sa nazývajú segmenty alebo zuby, pokryté biele, nažltlé, ružovo fialové alebo tmavo fialovej kožnatých váhy. úzke listy, kopijovité, drážkované, s kýlom spodnej strane, neporušené, visiace a vztýčené, šírku 1 cm a dĺžku 30 až 100 cm. Listy vyrážať od seba navzájom za vzniku kmeňa podobného kmeňových falošné cibule, ale odolnejšie. Stopka dosahuje výšku 60 až 150 cm a končí umbelliform kvetenstvo skryté fólie kryt, kým zverejnenie sterilné kvety s dlhými stonkami až svetlo fialové alebo biele plátky s dĺžkou 3 mm a šiestimi tyčinkami. Ovocie - kapsule. Rozlišovať medzi jarné a zimné cesnaku.

    Výsadba cesnak v otvorenom teréne

    Kedy zasadiť cesnak v krajine.

    Výsadba cesnak v krajine sa vykonáva skoro - najneskôr v prvom týždni apríla, ale od tej doby kopať v zmrznutej pôde tvrdej, plocha pod jarnom cesnakom pripraviť od jesene. Výsadba cesnak na jeseň vykonávaná v časovom intervale od druhej polovice septembra do polovice októbra, aby mali pred chladným počasím, aby vytvorili silný koreňový systém, ktorý preniká hlboko do 10 cm, ale nemal čas sa dostať na ceste rastu.

    Pestovanie cesnaku v otvorenom poli

    Pôda pre cesnak.

    Pozemné cesnaku potrebujú úrodnú a neutrálne, ale to je najlepšie pestovať túto plodinu do hliny. Primer by nemala byť suchá, ale nedošlo k pestovanie cesnaku v priehlbinách, v ktorej sa môžu akumulovať taveniny a dažďovej vody. Plot cesnak potreba siahnuť hlboko od pádu, takže pre každé m a 30 g superfosfátu, 20 g draselné soli a korčekového humusu. Na jar budete váľať len zrovnal pozemku.

    Po tomto cesnaku môžu byť zasadené.

    Najlepšie prekurzory pre cesnak sú akékoľvek kapusta, cuketa, tekvica, fazuľa, hrášok a siderates, najhoršie - cibuľa, uhorka, mrkva, paradajky a skutočnou cesnak. Pre rastliny, ako sú jahody, jahoda, malina, zemiaky, egreše a čierne ríbezle zasadil blízkosti cesnak chráni proti hmyzím škodcom. To bude prínosom pre susedstvo a cesnak rastliny, ako je ruže, mečíky a tulipány, pretože cesnak odpudzuje nielen slimáci, húsenice a vrtáky, ale ani krtkov kopať svoje nory v blízkosti miest, kde je táto kultúra rastie.

    Zelené šípky cesnaku

    Ako zasadiť cesnak v otvorenom teréne.

    Už ste niekedy počuli frázu "cesnak seed"? alebo "Pestovanie zo semien cesnaku?" Napodiv, či počul, pretože cesnak neprodukuje semená a vegetatívne vypestované - zuby a zimné odrody môžu rásť aj vzduchové žiarovky, žiarovky. Úrody závisí na kvalite množiteľského materiálu, takže po dobu 2-3 týždňov pred jarnou výsadbou miesto zuby v chladničke pre rozvrstvenia a triediť ich podľa veľkosti, odhadzovať pacientmi, skrútený, poškodený, mäkká, príliš malé alebo nepravidelný tvar, rovnako ako tie, ktoré boli ponechané shell. Potom, vybrané pre siatie zubov dezinfikované po dobu dvoch hodín v roztoku popola: 400 g popola zriedeného v 2 litroch vody, varí po dobu pol hodiny a ochladí sa. Roztok sol môže byť nahradený slabým roztokom manganistanu draselného alebo jednopercentný roztok zo síranu meďnatého, v ktorom sú zuby udržuje po dobu 12 hodín. Potom sa rezy boli pestované pri teplote miestnosti, zabalené do látkou namočenou vo vode, ktorá je umiestnená v plastovom vrecku po dobu 2-3 dní, aj keď tento krok je príprava inokula a je voliteľná.

    Výsadba a starostlivosť o cesnaku na pozemku

    Akonáhle sa teplota pôdy dosiahne 5-7 ° C, pripraví lôžko, čo je hĺbka drážky 7-9 cm vo vzdialenosti 20-25 cm od seba, bude sa krajina Donets zubami vertikálne smerom nadol v intervaloch 6-8 cm. Hĺbka Výsadba množstvách rovnajúcej sa dvojnásobku výšky prohozu. - niečo asi 5-6 cm Ak umiestnite zuby v drážke hranou na juh, bude zelená perie cesnaku získať maximálne množstvo jarného slnka, ktoré zvýšia produktivitu a uľahčí starostlivosť cesnak. V prípade, že pôda je vlhká s rozpusteným snehom, zalievanie po výsadbe nie je nutné, ale v prípade, že pôda je suchý, voda krajiny, ako je to možné, hojnejšie. Jarná cesnak výhonok na 3-4 ° C, sadenice sa nebojí mrazu, ale pre mulčovanie pôdy s rašelinou cesnakom vám poďakujú.

    Výsadba cesnak na zimu.

    o Ako zasadiť cesnak na jeseň, sme sa už zmienili, okrem toho, že výsadba zimné cesnaku sa vyrába rovnakým spôsobom a na rovnakom princípe ako výsadbou lete, ale plocha pod cesnaku je pripravená nie je po dobu šiestich mesiacov, a dva týždne pred výsadbou, a dno brázdy sa naleje vrstva hrubých piesok alebo popol 1,5-3 cm hrubé, aby sa zabránilo kontaktu osiva s pôdou a chrániť ho pred výskytom plesní. Cesnak zimné je zvyčajne väčšia ako v lete, takže najväčšie zuby sú zasadené vo vzdialenosti 12-15 cm od seba, a tie, ktoré sú menšie, vo vzdialenosti cm a jesenné výsadbu hĺbky 8-10 by mala byť väčšia ako -. 15-20 cm . žiarovku zasiate na rovnakých termínoch do hĺbky asi 3 cm v rámci schémy 2x10 - budúci rok to bude zase odnozubki-žiarovky, ktoré opäť dopadol, už získanie plného cesnak žiarovky. Mulčovanie časť suchého rašeliny alebo pôdy so zmesou pilín na zimné Povinné: mulčovacia chráni cesnak pred mrazom a jeho vrstva nesmie byť tenšia ako 2 cm Ak hit veľmi tvrdo mrazu a sneh nebude zahŕňať časť fólie alebo strešnej lepenky, ktorá môže byť odstránená. kedy sneh začne padať. V rámci zimnej sneh cesnak vydrží dvadsať nižšie.

    Cesnak klíčky v sklade

    Starostlivosť o cesnaku

    Ako pestovať cesnak.

    Starostlivosť cesnak je pravidelné zavlažovanie, pleťou a kyprenie obliekanie časť. Vždy by ste mali odstrániť šípky cesnaku, akonáhle sú vytvorené, rovnako ako vedieť, ako spracovávať cesnak v prípade napadnutia škodcami alebo kontaminácie iných ochorení.

    Zalievanie cesnak.

    Cesnak sypané ako vysušenie pôdy pri suchom počasí zalievaní hojné - 10-12 litrov na meter, ale ak sa pravidelne prší, môže byť zo zavlažovanie a odmietajú. Úplne zastaviť zalievanie cesnak v auguste, kedy sa cibuľa začne priberať na váhe a objemu.

    závod cesnak

    Hnojenie cesnaku.

    Akonáhle sa na jar bude výhonky, zelený cesnak privádza hnojivá dusík (Fertakoy, divozel alebo močoviny), dva týždne cesnaku hnojive je opäť v držbe. Celkovo za obdobie je dosť, aby sa hnojivo na mieste s cesnakom štyrikrát.

    Škodcovia a choroby cesnak

    Cesnak je chorý, a to, čo má nepriateľov v otvorenom poli? Choroby a škodcovia sú cesnak a cibuľa takmer rovnaké. Z najnebezpečnejších ochorení bielej, šedej a sheykovaya hniloby, Helminthosporium, Fusarium, oplzlosti, žltačka, múčnatka (alebo peronosporosis), mozaika, hrdza traheomikoz.



    Medzi hmyzom často priniesť ťažkosti cesnak cibuľa skrytnohobotnik, strapiek, kmeňových hlísty, zimné húsenice, kapusta, zeleninovú záhradu a gama-kopčeky, klíčenia a cibule lietať, kriket obyčajný, cibuľa mora a žeriav-fly.

    Žiarovky, žiarovka cesnaku

    cesnak spracovanie.

    Mohli by sme uviesť svoje lieky na choroby a hmyzu, ktoré vám pomôžu vyrovnať sa s takmer všetkých nepriateľov cesnaku, ale pred časť rukoväte insekticíd alebo fungicíd, nezabudnite, že cesnak hlava absorbuje živiny a jedy, ktoré potom konzumujú potravu. Nie je lepšie sa snažiť, aby sa zabránilo situácii, kedy je nutné riskovať alebo výnosy, alebo ich vlastné zdravie? Sľubujem bohatú úrodu kvalitného cesnaku - striedanie plodín a agronomické požiadavky kultúry: nemali pristáť na bývalom posteli cesnaku, až po 4-5 rokoch starobného liečiť dva mesiace uchovávať Záložky riešenie cesnak 400 g bielidlá na 10 litrov vody a vážne uvažovať semeniště spracovanie a klinček bulbochek. Zdravie inokulum okrem tých, ktoré už popísaných spôsobov ošetrenie kontaktov, môže poskytnúť zahrievací klinček pri 40-42 ° C počas 10 hodín.

    Cesnak na skladovanie

    Čistenie a uchovávanie cesnaku

    Kolekcia cesnaku zber sa realizuje od polovice augusta do konca prvej dekády septembra, av zime - na konci júla alebo začiatkom augusta. Takže si neurobíte chybu s termínmi sú príznaky, ktoré naznačujú, že cesnak je pripravená na zber:

    • - prestala tvoriť nové perie;
    • - staré zažltnuté perie a zahynuli;
    • - vedúci tvoril a získala typickú farbu stupeň a hlasitosť.

    Ak ste neskoro na čistenie, bude cesnak prísť v raste, na čele sa rozpadne na kúsky, a tak cesnak stane nevhodné pre dlhodobé skladovanie. Cesnak dig vidlice alebo vytiahnutie zo zeme, takže ho sušiť na okraji brázdy. Potom, trepe sa na zem, a suší na vzduchu pri teplote hlavy 25 ° C počas desiatich dní, týždeň vo vetranej miestnosti pri teplote 30-35 ° C, a potom sa odrezať koreňov a listov, takže hrdlo s dĺžkou asi 5 cm v nestrelkuyuschihsya odrôd a asi 2 viď strelca.

    Vedúci cesnaku s klinček

    Optimálna teplota skladovania pre letné cesnak 16-20 ° C, a pre zimné obdobie - 2-4 C Cesnak zimné svojvoľného pružiny a nie je vhodný pre dlhodobé skladovanie, to je často už ovplyvnená hnilobe pri skladovaní a rýchlo schne, takže v miestnosti, kde bude uložený cesnaku by mal byť ani príliš suché ani príliš vlhké. Optimálna vlhkosť pre uloženie cesnak 60-80%. Najkvalitnejšie chov mať hlavu s tromi mierkach nepriehľadný a oheň prizhzhennym Donets.

    Každý, kto pozná spôsob, ako cesnak prámiky v veniec alebo venca. K tomuto falošnému stopku na čele nie je odrezaná, a odstrániť iba listy, a potom sa začnú pliesť vrkoč dno, postupne pridávame nové hlavy a dať silu Spit, pridal sa lanká sieťoviny. Na konci výbežku urobiť slučku tak, aby ho bolo možné uložiť v limbu. Nemôžeš obťažovať pliesť vrkôčiky, a len zviazať hlavu nepravdivé stonky lúč. Uloženie takejto vrkôčiky alebo trsy môže byť u stropu alebo strechy suchých búdy alebo podkrovia. Populárny spôsob, ako uchovávať cesnak visí vo svojich nylonové pančuchy alebo mrežou. Cesnak môže byť uložený v prútených košoch, ich uvádzanie v obytných, ale nie vo vykurovanej miestnosti v zime - v podkroví alebo veranda. Store cesnak za sterilizovaných sklenených nádobách, kropenie soľ niekedy, a niekedy nie. Poprekladané cesnak soľ a môžu byť skladované v malých drevených zásuviek. Niektoré ženy v domácnosti opláchnuť hlavy cesnaku v slanom náleve, nechá uschnúť a zložiť na skladovanie v plátených vrecúškach, ktoré viseli zo stropu.

    Video: čistenie a skladovanie cesnaku !!!

    Výsadba cesnak a starostlivosť o neho v otvorenom poli

    Nezabudnite čas od času triedenie uložených cesnak, aby sa včas odhaliť rôt alebo sušenie hlavou.

    Druhy a odrody cesnaku

    Odrody cesnaku otvorenom teréne rozdeliť do troch skupín:

    • - zimné strelci;
    • - zimné nestrelkuyuschiesya;
    • - jarná nestrelkuyuschiesya.
    Ako uchovávať cesnak v limbu

    Ozimnej odrody sa líšia v ranom dospievaní hojnej úrody s väčšími hlavami a zubov, ale v zime cesnak je uložený nevadí, takže to je najlepšie použiť pre varenie a ako korenie pre zeleninovú konzervovanie a morenia. Kľúčové zimné odrody:

    • - Boguslavsky - guľová hlava tvorí až 45 g sa nie viac ako 6 strúčikov Shell purpurovej farby, sivý stupeň holodoustoychiv;
    • - Komsomol - veľká pevná hlava pokrytá šupky ružovkastú odtieňom, od 6 do 13 klinčekov pikantnú chuť, stredného stupňa, šípky, studený tolerancie;
    • - Jubilee Gribovsky - mnogourozhayny, stredného, ​​šípky, rezistentných odrôd je veľmi chutný s veľkou hlavou v matnej šupky fialovej zafarbenie, v ktorom 10 až 12 klinčekmi;
    • - Gribovsky 60 - predčasná kmeň šípkami ostré chuťové, ťažkých poveternostných podmienkach, s množstvom strúčikov hlavy 7-11;
    • - Petrovskij - Arrow zimné stupeň vysoký výnos, odolnosť voči chorobám a vynikajúcu trvanlivosť, chuť s ostrým a hustý buničiny;
    • - Losevsky - vysoký výťažok, zimné otužilosť, šípky stredného stupňa pikantné-rovinný so zaobleným žiarovkou sa zužuje smerom nahor s hmotnosťou 80 g sa skladá z 4-5 klinčekov. skladovanie až 6 mesiacov;
    • - jubilejný 07 - Arrow stredného získa odroda polostrov chuti s zaoblený s plochou hlavou s hmotnosťou 80 g sa skladá z 5-8 klinčekov. Skladovateľnosť až 6 mesiacov;
    • - Gulliver - Middle-grade šípky s hlavou ploskookrugloy tvaru s tmavo šedými pokrývajúce váhy, bielym mäsom a pikantnú chuť. Klinček číslo od 3 do 5 kusov hlavy hmotnosť 90 až 120 g, s trvanlivosťou až 8 mesiacov;
    • - útek - nízka hmotnosť odolná hlavou prechladnutie s počtom strúčikov nie viac ako osem.

    Video: Čistenie a skladovanie cibuľou

    Ako pestovať cesnak v záhrade

    Okrem týchto, v kultúre populárnej odrody Parus, Prometheus, Sophia, kúpele, Charkov fialová, Lyubasha, Doneck fialová, Prepáč, Leader, Saki a ďalšie.

    Jarné odrody majú vyššiu trvanlivosť ako v zime však vyžadujú špecifické podmienky skladovania, alebo môžu byť ovplyvnené hnilobou. Vegetačné obdobie na jar cesnaku asi tri mesiace. Medzi najbežnejšie odrody jarného cesnaku:

    • - Gafuriysky - Class rýchle zrenia, pikantné a plodný - 18 strúčikov vo veľkom hlavy;
    • - ukrajinská biela - množstve asi 20 klinčekov, veľká hlava, plochý;
    • - Degtyarskoye - nestrelkuyuschiysya middle-grade polostrov chuti do množstva strúčikov hlavy 16 až 18;
    • - Elenovsky - no šípky grade sredneostrogo dobrý vkus a udržať kvalitu s bielou hore a ružovkastými šupinami vnútri;
    • - Ershovsky - nestrelkuyuschiysya srednesply kultivar Peninsula chuť, zaokrúhlená nahor k plochej hlavy 35 g uložené až 7 mesiacov, a s množstvom klinčekov od 16 do 25 ° C.
    Cesnak zeleniny po zbere

    Zahraničných chovných druhov záujmu sú:

    • - Francúzske odrody ružové cesnaku Lotrek-
    • - mráz český kultivar Red Duke, hlava, ktorá sa skladá z 8 veľkých strúčikov fialový odtieň, aj keď vonkajších merítok v jeho biela;
    • - sloní cesnak jemná chuť, ktorého hlava dosahuje priemer 15 cm a hmotnosti jedného kilogramu, hoci vzorky a 2,5 kg, keď je počet zubov s hmotnosťou asi 50 g na 20 kusov za jedného celku;
    • - striebro - nestrelkuyuschiysya produktívne odrody odolné voči korózii, s bielymi vonkajšími váhy sa striebristým leskom, ktorého hlava sa môže skladať z 18-20 lalokov.
    Delež v družabnih omrežjih:

    Podobno
© 2022 ProSadGuru.com