Odrody viniča "Merlot": popis a fotografie

Merlot hrozno patrí medzi najdôležitejšie a populárne v priemysle vína. Dnes je rozšírený po celom svete. Pestuje sa v krajinách s vhodným klímou: doma - vo Francúzsku, v susednej Taliansku a Španielsku, v Portugalsku.

Klimatických zón v Rusku, ktoré sa snažili zasadiť Merlot, najlepšie zo všetkých zreje v regióne Krasnodar.

Ukrajina, Odessa región a Moldavsko zhromaždia bohatú úrodu tejto odrody. Z iných krajín, čo je obzvlášť populárne Merlot, je nutné zavolať do Chorvátska a Čiernej Hory, na pobreží Stredozemného mora Alžírska a v Spojených štátoch (Kalifornia) a Čile. Merlot hrozno patrí do západoeurópskych odrôd.

Video: Populárna videa - Víno & bobule

obsah:

• Merlot hrozno: opis odrody a fotky
• pôvod druhov
• charakteristiky
• Choroby a ich kontrola
• zistenie
• užitočná videá

Merlot hrozno: opis odrody a fotky

Merlot - technická odroda, ktorá sa používa na výrobu rôznych vín. To môže byť jeden čerstvý, ale nemožno pripísať k odrodám tabuľky: koža je považovaná za príliš hustá, charakteristická chuť nie je každému po chuti, ale u niektorých ľudí spôsobuje suchosť pery a podnebia.

Bobule okrúhle, tmavo modrá alebo takmer čierne, veľmi šťavnaté, zhromažďujú pomerne veľká banda. Zrelé plody sú pokryté žiarivo striebristo šedý nádych, často má purpurovej tón. Šťava bezfarebný.

Bobule jeden až tri semená (jadier).
Tvorí zhluky kónické alebo cylindrokónických, strednou hustotou. Veľké zhluky často majú postranné vetva - krídlo. Priemerná dĺžka a hmotnosť zväzku - 15-17 cm a 120-150 gramov resp.

Listy sú zložité, krásny tvar piatich čepeľ, s half-oválny alebo v tvare kvapky rezu okolo stonky. Farba tmavo zelená, často s kontrastnou svetlé pruhy. Povrch listu je mierne drsný, s hustou sieťou žíl. Jesene žltnutie listov objavia červené škvrny. Vonkajšia hrana listu sa skladá z radu malých trojuholníkových zubov, ostré alebo zaoblené. Spodná časť listov ľahko pubertálne.

Video: Wine Kadarka

Na fotografii nižšie môžete vidieť vzhľad Merlot:

pôvod druhov

Rodisko triedy - vinice Bordeaux s vynikajúcimi klimatickými podmienkami.

Štúdia DNA založené zistila, že rodičia Merlot - Cabernet Franc hrozno (Fr. cabernet franc) A Madeleine Noire des Charentes (fr. Magdeleine noire des Charentes).

Na rozdiel od známeho pápeža, Cabernet Franc, Merlot matka bola objavená až v roku 1992. To sa stalo akýmsi pocitom: v skutočnosti severnú časť Bretónska, kde našli ešte nie je známe, že vedy stupňa čierne hrozno, nie je považované za región vinohradníctva. Avšak, miestni obyvatelia to hroznový bola dobre známa. On zrel predtým, 22. júla - deň Márie Magdalény, a bola pomenovaná na počesť svätca.

charakteristiky

Táto trieda exponáty priemerná odolnosť voči mrazu a je citlivý na nedostatok vlhkosti. V suchých rokoch, to potrebuje ďalší zálievku.

Video: Merlot. fáza vinárstva

Na Merlot vegetačné obdobie je:

• pre stolové vína - 152 dní;
• pre dezertné vína - 164 dní.

Video: KVINT Wines -KVINT Wine 2013

centrálnej produktivita Merlot sa odhaduje na 47 kg / ha, maximum - v 57 t / ha. Výťažok je považovaná za vysokú a stabilný, ale presné údaje sú úplne odlišné, pokiaľ ide o rôzne regióny.

Zber prebieha v septembri alebo v októbri, to je veľmi závislá od klimatických každého rastúceho regiónu a počasie v lete a na jeseň.

Choroby a ich kontrola

Merlot hrozno dostatočne odolné voči splesnivieť a hnijúce ovocie. Bohužiaľ, dôjde k poškodeniu iných známych chorôb - Oidium.

Aby sa tomu zabránilo, plesňové ochorenia keď účet výsadbu hrozno pre osvetlenie a smere prevládajúcich vetrov. Riadky sú orientované tak, aby všetky kríky rovnako dobre vetrané. Vzdialenosti pristátie: 3,5 x 1,5 x 4,0 m alebo 2,0 m.

Je dôležité používať tvarovacích kríky, ktoré poskytujú dobré osvetlenie a vetranie celého preteku. Pôda potrebujú čas na Hoe, a nie zneužívať Hnojivá dusíková.

zistenie

Na základe hroznovej šťavy Merlot produkoval veľa značiek stolové a dezertné vína vysokej kvality. Merlot hrozno známej tenšie kože ako ostatné odrôd modrých odrôd, záleží menej vysoký obsah tanín. Vína z neho dospievajú rýchlejšie ako ostatní. Tie sa vyznačujú intenzívne farby a neobvyklé príchute, bohatú textúru a príjemnú chuť.

merlot a Cabernet Sauvignon - dva druhy hrozna, z ktorých najčastejšie a populárny po celom svete. Všade tam, kde pestujú odrody Merlot z nej sú nádherné červené alebo ružové víno s jedinečnou chuťou a vôňou.

užitočná videá

Vizuálne sa Merlot hrozno možno nájsť na videu nižšie: