Čistenie a uchovávanie kalerábu

Kaleráb selektívne odstránená, keď stebleplod dosiahol priemere 7-10 cm zarastené kvaka rýchlo grubeyut -. Stuhnúť, vláknitý a bez chuti (toto neplatí pre odrôd obrie kaleráb).

Video: organizovať a skladovať v kuchyni Testovanie život o vniknutie do systému motivácie pre čistenie :) CookingOlya

Preto je lepšie zasiať semená karfiolu počas leta niekoľkokrát mať vždy čerstvé, nie prezreté stebleplod. Mimochodom, kaleráb listy môžu byť použité v potravinách, ako aj obvyklých kapustné listy.

V jesenný zber neskoré-zrenie odrôd kaleráb vyčistiť až do mrazov. To môže byť uskladnená. V miestnosti s teplotou 0-1 ° C a vlhkosti 45% ovocia uložené 3-5 mesiacov.