Užitočné vlastnosti horských popola

Video: Rowan bežné a Aronia: užitočných a škodlivých vlastností

Plody väčšiny druhov horských popola (jarabina vtáčia) ochutnať kyslá a zvieravý. Chuťové bobule často závisí na ich stupni zrelosti. Najmä sladké žeriav bobule sú zrelé po prvom mraze, ale obsah vitamínu v nich znižuje. Žeriav je veľmi užitočná.

V ashberries sahara- obsahuje organické kyseliny, vrátane kyselina vínna, kyselina jantárová, askorbinovaya- éterické oleje-tokoferol, karotén, bioflavonoidy, kyseliny listovej, aminokyseliny, stopové prvky - horčík, mangán, železo, zinok. Skutočný komplex vitamínov!

Rowan semená obsahujú mastné oleja a amygdalín glykozid. Hora popol lístia v pol krát viac, než je kyselina askorbová v ovocí, okrem listy sú tiež flavonoidy a volatilné. V kôre, červená žeriav obsahuje veľké množstvo trieslovín a prchavé výroby.

Ashberries majú sťahujúci, hemostatickej a diuretický účinok. Šťava žeriav má antimikrobiálne vlastnosti, to môže byť označovaný ako prírodné antibiotikum.

Rowan bobule môžu byť zahrnuté v strave ľudí, ktorí chcú schudnúť, pretože kombinácia prvkov, ktoré sú súčasťou ovocie je považovaný za jedinečný, sú aktívne zapojené do metabolizmu v tele tuku, zníženie produkcie tuku v pečeni a hladinu cholesterolu v krvi. Kyseliny obsiahnuté v ovocí horskej popola k potlačeniu rastu škodlivých baktérií a choroboplodných zárodkov.

Obsiahnuté v horskom popola opustí volatilné, vyčistený vzduch od mikróbov. Vzduch v miestnosti naplnené pachom listov horské popola, pomoc pri zápale pľúc a iných respiračných ochorení.

Video: Rowan červené (mierne)

Bobúľ žeriavu sú považované za organické prírodné multivitamín činidlo. V modernej medicíne, plody žeriavu sú zahrnuté v mnohých vitamínových poplatkov. Čerstvé a spracované plody žeriavu povzbudenie chuti do jedla, normalizuje tráviaci trakt, spaľovanie tukov.

žeriav bobule spolu s bylina Solidago To môže tiež odporúčame používať pri niektorých ochorení močového ústrojenstva, ako sú obličkové kamene či močového mechúra, zápal močového mechúra.

Vďaka adstringentné vlastnosti žeriav bobule sa používajú k hnačke, úplavica. V tomto prípade môžu byť kombinované s bobúľ aronia, bobule cherry, rešetliak kôry.

Ovocie žeriav môžu byť použité ako profylaktické činidlo pre liečbu hypertenzie, aterosklerózy, vyčerpanie a anémia z nedostatku železa. V tomto prípade, plody žeriavu, môžete pridať ovocie šípky, hloh, Dostaneme veľmi chutné a zdravé čaj. Kombinácia horské popola bobule a figy To pomáha obnoviť sily po dlhej chorobe, priberanie na váhe.

Pri použití ako hemostatiká varené ovocie žeriav. Tinktúra z horských popola bobule vo forme pleťových vôd a obklady tiež pomôcť s hemoroidy.

V ľudovom liečiteľstve, infúzie čerstvých plodov alebo sušených bobúľ žeriav kvetov používaný ako vyvolávajúci potenie pri nachladnutí. Použitie vývar kvety žeriav liečbe niektorých ochorení štítnej žľazy počas liečby hormonálnej činidlá, ako žeriav ovocný extrakt zvyšuje radioresistance.

Odvar z čerstvého ovocia a listov horskom popola v ľudovom liečiteľstve vytvrdzovania krstiac. Pre dosiahnutie najlepšieho efektu, môžete pridať sériu.

Rowan Bobule môžu byť konzumované tak v čerstvej a spracovanej forme. Rowan môže byť varené mnoho rôznych pokrmov: torty so žeriavom, džem, marmeláda, džem, cukrovinky, želé, želé, Kvas, ovocného čaju, Rowan octu. žeriav bobule môžete marinovať a kryštalizovať.

Žeriav je zdrojom medu začiatkom mája. V Rowan med červenkasté sfarbenie a špecifickej žeriav chuti.

Odvar zo sušených bobúľ žeriav, dve polievkové lyžice sušených plodov žeriav v zmesi s dve polievkové lyžice z šípok, zalejeme vriacej vody v termoske, malý darček. Môžete piť takmer okamžite, a môžete čakať niekoľko hodín. Infúzia sa nasýtený farbu, voňavé a chutné. Môžete piť bez cukru.

Môže to byť malá hŕstka žeriav bobule Pridať kanvica s čajom pivovarníctve. Ukazuje sa, voňavé a zdravé čaj.

žeriav bobule sa najlepšie suší v sušiarni pri teplote 50-80 ° C, rozptyl je na pečenie rovnomerne, občas miešanie a vyrovnanie. Ak sa v priebehu sušenia žeriav bobule svetlo hnedú farbu, sa živná pôda alebo infúznu zase tmavšie.

Čerstvý horský jaseň bobule môžu byť naplnené pieskom a dať do chladničky, že je tiež veľmi chutné.

Dlhý teplý jeseň neprispieva k obsahujúce vitamíny v plodoch horskej popola. Prezretých bobúľ otočiť kyslá a začnú putovať priamo na vetvách, pretože obsahujú kyselinu vínnu. Vtáky jesť veľa prezretých bobúľ žeriavu, opiť. Tento rok bolo dokonca prípady waxwings smrti. Jedli toľko ovocia, ktoré len málo mladých jedincov proste spadol z vetiev mŕtvych plnené žeriav zobáky. Dospelí Chochľač kvôli opitosti boli dezorientovaní, narazil do steny domov.

Video: Rowan červené. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Takže ak sa chystáte variť z žeriav džemov, likéru alebo ovocný kompót, nie je nutné dlho čakať, a akonáhle žeriav bobule naozaj červenať sa, že je potrebné okamžite proces.

Mimochodom, jarabina rastú v záhrade alebo vedľa domu to nie je príliš ťažké.