Správna príprava a spôsob skladovania cibule doma

Cibuľa sa týka trváca bylina patrí do rodiny cibule. Používa sa predovšetkým v potravinách. Použite hornú časť zelenej perie a spodné žiarovky. Je to cenný pre svoje liečivé a užitočných vlastností. Zložené z minerálov, vitamínov a užitočných stopových prvkov. Žiarovka môže dosiahnuť priemere 15 cm, sa skladá z niekoľkých vrstiev kašovitej a šťavnaté biele alebo zelenkasto fialové sfarbenie.

obsah:

• Všeobecné informácie o cibuľou
• storage Grade
• Pravidlá pre pestovanie a zberu
• Pripravte cibule na uchovávanie
• pravidlá pre uchovávanie
• Kapacita a úložný priestor

Všeobecné informácie o cibuľou

cibuľa To sa používa v mnohých receptov. Používa sa ako v sladkej a pečené alebo varené. Mnohí záhradkári rastú veľké množstvo tejto zeleniny v ich oblastiach a na jeseň je otázka o mieste a spôsobe skladovania.

V súlade so všetkými pravidlami a voľbe režimu správnej teploty, môžete použiť svoje cibule pestuje až do polovice jari.

To šetrí peniaze a dá vám dôveru v kvalitu a prirodzenosti produktu. skladovanie proces je pomerne jednoduché, budete potrebovať chladnom a suchom mieste a pohodlné balenie, s dobrou ventiláciou.

Vzhľadom na vysoký obsah silíc, sacharózy, fruktózy, bielkovín a polysacharidov, táto zelenina je zrejmé, nielen pre kulinárske špeciality, ale aj ako liek. Odporúča sa používať v priebehu jari beri-beri a prechladnutia. Okrem toho, vo viacvrstvových šťavnaté vločky obsahujú draslík, sodík, fosfor, horčík, vitamín PP, C, E, a mnoho ďalších.

storage Grade

Nie všetky odrody môže byť skladovaný po dlhú dobu, a niektoré z nich sú určené na ľudskú spotrebu v rámci 1,5-2 mesiacov. Chovatelia chované odrôd, ktoré môžu byť uložené až do polovice jari. Tiež, tam sú niektoré, ktoré môžu byť uložené až do februára.

Grade dlhá trvanlivosť:

• Bessonovskoy odroda má malú veľkosť žiarovky, ktoré dozrievajú v 3-6 do drážky. žiarovka je guľatá, sploštená na vrchole. Horná vrstva sa vysuší, žlto-hnedej farby, sa ľahko oddelí od zeme ovocia. Šťavnaté Pevné vločky majú štipľavú chuť. dozrieva cibuľa Táto trieda po dobu 3 mesiacov po výsadbe.
• Arzamas grade. Žiarovky sú okrúhle, strednej veľkosti, ale väčšina bessonovskoy odrôd. Zrelý na jeseň, po výsadbe asi po 4 mesiacoch. V hniezde tvoril až 3 žiarovky. Horná vločky suché a maľované v hnedej a oranžovej tóny. Vnútorné vrstvy šťavnaté, ostré chuti.
• Strigunovsky grade. Žiarovky v tejto triede majú oválny tvar, horná stupnice žltej farby a dobre oddelený od zvyšku plodu. Vnútorné vrstvy šťavnaté, mäsité majú priemernú ostrosť. Žiarovky sú veľké, v jedno hniezdo nie je viac ako tri kusy, jeden môže vážiť až 200 gramov. Dozrievajú na jeseň, kedy sa vysievajú na jar semeno, obdobie zvýšil o 1,5-2 týždňov.

Študijné priemer doba skladovania:

• Danilovsky odroda má veľké, sploštené, okrúhle cibuľa, mierne pretiahnutý od koreňov. Horná vločky majú fialovo-červenú farbu a sú ľahko oddeliť od zeme ovocia. Vnútorné vrstvy sú farebné v bielej a fialovej farby a majú ostré sladkú chuť. Táto trieda je často používaný v šalátov. V jednom otvore môže byť až 3 žiarovky, maximálna hmotnosť jedného neprekročí 200 gramov. Dozrievanie po pristátí počas 3,5-4 mesiacov. Odroda môžu byť pestované zo semien, potom sa zber prebieha 2-3 týždne neskôr.

Pravidlá pre pestovanie a zberu

na cibuľa dlhé a dobre uložené, je nutné poznať niektoré jemnosťou robiť umelé hnojivo a zalievanie rastlín. Napríklad, ak je v priebehu boli sezóna vyrobené dusíkaté hnojenie, skladovanie rastlinný život je znížená. Plody sa začínajú rýchlo slabnúť a rôt. Avšak pri výrobe potašu hnojivo a výsledok bude opačný skladovanie luk médium bude ležať po dobu 2-3 týždňov dlhšie.

V neskorších štádiách zrenia zalievanie odstránené. Počas tohto obdobia, lúk by mali získať horkosť a dostatočne suchý, vlhkosť následne objavili škvrnitosť. Tiež pestovatelia sa neodporúča vysádzať rastliny na rovnakom mieste každý rok, je to občas znížený produktivita, a môže spôsobiť choroba v dôsledku nahromadenia rovnakého typu mikroorganizmov v pôde.

Keď väčšina z horných listov cibule pera vyschla a spadol na zem, je čas zberu.

V rôznych oblastiach tohto obdobia spadá na rôznych mesiacoch od konca júna do polovice septembra. Horná vrstva každej žiarovky musí byť dobre suší, tenká a krehká. Ak kopanie úrodu ovocia v súčasnej dobe nie sú zrelé, váhy, sú zaslané k ďalšiemu sušenie a sú skladované oddelene. Tieto plody sa snaží používať v prvom rade, pretože tam je pravdepodobnosť rozpadu alebo hubovým chorobám.

Pripravte cibule na uchovávanie

Žatvu vybrať slnečný horúci deň, aby bolo možné uskutočniť prvú suché plody. Postupujte nasledovne:

• Všetky žiarovky sú uložené v jednej vrstve v danej oblasti.
• Počas takého sušenia môže tiež čistiť ovocie z hornej koreň a peria.
• Horná časť sa musí znížiť tak, že ľavá 1,5-2 cm od žiarovky.
• orechy úplne odstránená, opatrne, aby nedošlo k ublížiť plodu.
• Zákrok sa vykonáva s ostrými nožnicami alebo nožom.

Ak sa neočakáva oblačnom počasí alebo dážď, plodina môže byť ponechaný na čerstvom vzduchu po dobu 4-5 dní. V tomto prípade je nutné pravidelne otáčať.

Aj v tomto okamihu plody sú radené podľa veľkosti a kvalite.

Poškodené žiarovky sú uložené oddelene, pre použitie v prvom rade. V daždivom počasí sa sušenie luk vykonáva v areáli. Je nutné pripraviť podmienky a priestor. Teplota v miestnosti musí byť v rozmedzí 20-25 stupňov Celzia, a musí byť neustále vysielaný.

pravidlá pre uchovávanie

Pre skladovanie iba posiela dobre zrelé cibule. To možno vidieť niekoľko faktorov: šupka tenká a krehká, najmä vhodné pre dlhodobé skladovanie žiarovka so žltým a hnedo-oranžovej farby vrchnej vrstvy. Tiež spodná časť by nemala dať nové korene, detekcia kôra ovocia sú odosielané do ďalšieho sušenie alebo použitie. V hornej časti je tiež musí byť suchý.

Dobrý luk umiestnený do kontajnera a ponorí do pivnice alebo umiestnený do iného miesta chladnejšie. V tomto prípade sa pre každú triedu by mali byť pridelené vlastné box.

Optimálna teplota skladovania nižšia ako 5 ° C.

Ale nemôžete omrzlinami tejto zeleniny, pretože po rozmrazení rýchlo zhoršovať. Tak, že najnižšia úroveň teploty - to je 0 stupňov. V miestnosti, kde sú uložené cibule, musí byť suchý, vlhkosť môže spôsobiť celý rad hubových chorôb. Ak máte chladný pivnica, je to ideálne miesto pre tejto zeleniny. Záhradkári odporúčame neukladať zemiaky, mrkvu a ďalšiu zeleninu v jednej miestnosti s lukom.

Kapacita a úložný priestor

Uloženie cibuľu odporúčané v prírodných nádržiach s dobrou ventiláciou:

• Ak to chcete dobre hodí prútené košíky. Oni sú zvyčajne vyrobené z prírodných vlákien a vzduch je vedený dobre.
• Ďalšie vhodné plastové alebo drevené debny, v ktorej sú otvory.
• Hluchý plast nie je vhodný pre tento prípad, ovocie môže začať hniť.
• Ak sa použije lepenková krabice, potom to musí byť self-preraziť otvory pre ventiláciu.
• Za starých čias predok bola držaná suspendovaný v pančucháče, v tomto prípade mal dobré vetranie a neustále suchý priestor. Mnoho záhradkárov túto metódu použiť v našich dní. Tieto ozdoby môžu byť bezpečne uložené v špajze alebo v kuchyni, ak ste prísť s ozdobnou chovu.
• Môžete použiť sáčky, ale dali malé množstvo cibule, takže nie je stlačený váhou. K dispozícii je tiež ok tašky, ktoré sa dobre hodia pre ukladanie veľkého množstva ovocia.

Všetky nádoby musia byť dobre sušia sa a vyčistiť. Prípadné zvyškové organické produkty môžu spôsobiť poškodenie žiarovky, ktoré by malo za následok celú históriu žatvy v kontajneri.

Za každú skladovanie záhradníka na torte je rovnako dôležitá ako jej pestovanie.

Okrem mrazu, uchovanie a nakladaná zelenina môžu byť uložené čerstvé zelenina. Podľa nasledujúcich pravidiel a jednoduché uvádzanie cibuľa, zemiaky, mrkva, repa a inej zeleniny v špeciálnych miestach a kontajnerov, môžete použiť jej úrodu až do jari.

Viac informácií možno nájsť na videu.