Perilla

Video: Perilla

Botanický rod Perilla (Perilla L.) obsahuje šesť druhov vytrvalých a jednoročných rastlín z čeľade Lamiaceae (Labiatae), z ktorých väčšina známych i neznámych pre nás pikantné arómy rastliny.

Takže zoznámiť: tento závod k nám prišla z Ázie. Divokých zábradlie nájdené v Himalájach, Indie, Číny a Japonska. Tam, kde sa pestuje aj ako dekoratívny a pikantnou chuťou, ako je kultúra.

Video: zábradlie na záhrade a potravín

Perilla ker alebo bazalka (Perilla ocymoides L.) - silne zasadiť vetvenia Kultúra sa pestuje ako ročný výšky 40-140 cm .. To má postaviť štvorstranný stopku. Listy veľké, opak, dlinnochereshkovye, vajcovitý s ozubeným okrajom, vráskavá, naschlý dotyk. Celá rastlina je pokrytá chĺpkami. Farbiace rastliny zelenej, ružovej a fialovej, červenej. A zelené rastliny sú spravidla jemnejšie a šťavnatejšie lístie, aj keď menej dekoratívne. Perilla tvoria početné kvety, zhromaždené v hustom kvetenstvo apikálnej päsť. Ovocie sušiť, lámanie do štyroch orechov. semeno svetlo oranžovej alebo hnedej, malé (1 až 800 g semien). Perilla svetlo a teplomilný, preferuje voľné, bohaté na rastlinný pôde. Zvyčajne sa pestuje cez sadenice, siatie semien v apríli a máji. Semená 2-3 dni namočené vo vode a potom sa vysievajú v škatuliach alebo na okennom parapete v skleníku. Sadenice sa objaví asi za 10 dní, ale ponoriť do skleníkov, prístreškov, v škatuliach alebo hrnca. Pre kompaktné kríky môžu prischipnut hlavného nakrúcania.

Pozemné Sadenice sa vysádzajú po skončení jarnej mráz. - Na začiatku júna, podľa schémy 20-30h20-30 cm vzhľadom k tomu, že semená najcennejšie kultúry v predaji malý, môžete si ich pre seba. Perilla - krátke jednodňové preteky, takže záhrada po dobu troch týždňov pre tie časti rastlín denný limit 9 hodín svitania a zavrel im nepriehľadné zásuvky. Alebo až do jesenných mrazíkov vykopať niektoré z najmodernejších závodov, vysadené v kvetináčoch a dať na okennej rímse. V zime, oni kvitnú a produkujú semená, čo nie je hriech, aby zdieľať s priateľmi, rodinou, priateľmi.

Poďme sa baviť o tom, čo začal celý povyku. No, okrasné rastliny, - ale nikdy neviete, okrasné rastliny? Avšak, Perilla listy obsahujú až 12% pevných látok, vrátane až 4% bielkovín, asi 7% sacharidov, vitamínov B1, B2, PP, a 55 mg% vitamínu C. Rastliny sú prítomné vo veľkých množstvách vápnik, draslík, horčík, železo , Ale čo je dôležitejšie, v ktorom asi 8,7 mg% karoténu. Podľa tohto ukazovateľa zábradlia niekedy presahuje mrkva, zahrnuté v prvej, najvyššej kategórie na medzinárodnej klasifikácii rastlín pre vitamín A.

Perilla listy - vynikajúci antioxidant, predlžuje život. Tento "žlto-zelené" závod v čínskej medicíne už dlho používa ako sedatívum, analgetikum, potenie, protizápalové látky. V západnej homeopatie je tiež široko používaný, vrátane a ako regulátor trávenie.

Takže zábradlia sú nielen krásne okrasné rastliny, je tiež "živé tabletky"

Okrem toho, vzhľadom k prítomnosti voňavej silice Perila listy - skvelý doplnok do šalátov, mäsových a rybích špecialít, ktoré sú vhodné pre servírovanie. Môžu byť sušené, zachované pre budúce použitie a používa sa na rovnaké účely v zime. Áno, zábradlia sú dobrí a ako izbové rastliny v zime. Krasnolistnyh forma často používa na dekoratívne účely, pre zachovanie a solenie, najmä stahisa.

Video: Natural encyklopédia Amway Home: zábradlie

Stručne povedané, ako sa hovorí: nenechajte ujsť. To je preto, že nemôžete kúpiť v obchode, ako fakt, zdravie a dlhovekosť.