Candy jablko domáci recept

Ako variť cukroví jablko. Ako vyrobiť domáce karamel. Karamel jablká. fotografie

Candy jablko - Tradičné jesenné pokrm. Jablká s karamelom (koncentrovaný cukrový sirup), jesť jeseň a zima sú doslova všade. Bez karamel jablká nemôže robiť veľa jesenné prázdniny, detské sviatky a party. Pozrite sa, ako sme cukroví jablko doma

pre Home candy apple prijať rázne a Tall kyslé jablká. Ideálne pre tento recept sladké a kyslé jablká Ranetki (kormidelník) a Granny Smith (Granny Smith), A niektorí, ako sladký jablká zlatý (Golden Delicious). Zobrali sme si každý z týchto troch odrôd 1-2 jabĺk: Cox, Granny Smith a zlatá.

Budete potrebovať (5 jablká):

Potreba malých kyslých jabĺk (Ranetki, Granny Smith, a podobne), veľkosť, hnedého cukru, lyžicu octu a lyžicou oleja. Všetci dohromady trvá asi 15-20 minút, veľmi dlho. Teraz, v predvečer Halloween, je liečiť veľmi vhodné.

Video: candy apple. Disney jablká. Deti pripravujú jedlo sebou

Ako vyrobiť domáce koláčiky jablko

V malej panve, pripojiť, premieša sa a dať na tanieri cukru a vody. Pri zahriatí sa cukor rozpustí. Keď sa sirup príde do varu, znížiť tepelné, pridajte olej, ocot a škoricu, ak ho používate. Nechajte sirup k varu po dobu asi 8-10 minút, za občasného miešania ju. Voda sa varí, a karamel zahustiť.

Niektoré pridať potravinárske farbivo, čím sa získa karamel red. Ak áno, pridať farbivo home karamel v súlade s pokynmi na obale.

Zároveň sa vo veľkej veľkosti hrnca, zalejeme vriacou vodou, dať na oheň. Dať jablká na špízy, piercing stopku o jablčného centra. Ponoriť jablká na špajdle do vriacej vody a držať ich tam po dobu 1-2 minút. Vo vriacej vode jablká mierne zmäknúť, rozpustí sa a neviditeľná vrstva prírodného vosku na jablká doma alebo tenkou vrstvou vosku, ktorý je aplikovaný na jablká niektorí výrobcovia pre lepšie skladovanie. bez vosku karamel že by bolo lepšie držať sa na povrchu jabĺk. Odstráňte jablká a osušte papierovou utierkou.

Video: Varenie cukroví jablko

keď karamel prebublávania, skontrolovať dostupnosť, zhodenie jedinej kvapky na tanierik. domáce karamel pripravený, keď sa stáva viskózny a pretiahnutia rýchlo tuhne pri bežnej izbovej teplote.

Teraz musíme konať rýchlo. Naklopenie panvicu, jeden po druhom dip jablká na palice vo vriacej karamel a nimi prechádzať niekoľkokrát okolo svojej vlastnej osi na domáce karamel rovnomerne kabát jablká. hotový candy apple vyháňanie zaschnúť na pergamene.

jesť candy apple Akonáhle opäť vychladne bit, a držať je nie viac ako 1-2 dni. Ak chcete dať jablká ako malý darček pre deti známych Halloween, Guy Fawkes Day, Deň vďakyvzdania alebo Vianoce a Nový rok, zabaliť každý jablko v pergamene, utiahnuť papier okolo palíc (ako zabalené cukríky) a kravatu, aby sa zabránilo papier rozložil. tak candy apple jednoduché ukladanie, nemajú držať a nemajú sa zašpiní. zachovať domáce cukroví jablko v chladničke po dobu dlhšiu ako 2-3 dní.