Rastúci biele korenia dom: užitočné vlastnosti rastlín

Pepper vo všetkých jej formách sa stala známou korenie k nášmu stolu.

Biela a čierna - sú plody rovnaké rastline, ktoré bolo prijaté v rôznych časoch.

Čierne korenie - nezrelé ovocie, po prijatí takejto liečby, v ktorom je oboznámený. Tento čierny alebo tmavo hnedý pokrčené priemer hrachu 3-4 mm.

Čo je to biele korenie? To je zrelé plody, si šedú farbu v dôsledku fermentácie a sušenia.

obsah:

• Všeobecná charakteristika rastlín
• fotografie
• starostlivosť doma
• Použitie bieleho korenia: prínosy a škody

Všeobecná charakteristika rastlín

Čierne korenie (Piper nigrum) - Strom horolezec, ktorý dorastá až do 15 metrov. Na plantážach obmedziť svoje rastové póly 5 metrov. Rastlina kvitne s malými kvetmi, zhromaždené v dlhej visiace kvetenstvo, pripomínajúce uši. Oni potom dospievajú Ovocie - kôstkovice, ktoré sa jedia ako korenie. Opustí kožovité, oválne, zelené s šedým kvetu.

Homeland korenie

Habitat korenie - tropické pásmo planéty.

On je jedným z hlavných plodín v krajinách juhovýchodnej Ázie, rastie na Srí Lanke, v Indii (kde bol prvýkrát predstavený do Európy), Sumatra a Borneo.

A pretože to je najviac častým hosťom vo vašej kuchyni.

Jedným z jej najväčších svetových dodávateľov - Sumatra.

Zber a spracovanie bieleho korenia

Na dosiahnutie bieleho korenia, v ktorom sú zhromažďované len vtedy, keď ovocie je plne zrelé a sčervená.

Červené kôstkovice v pouhých amniotickej membrány. Zbaviť dvoma spôsobmi. Zrelé kôstkovice naliať na more alebo s vápennou vodou a udržiava sa tak dlho, dokiaľ nie je odlepenie plášťa, alebo položiť na slnku po dobu 7-10 dní. Fermentovaný na slnku, biele korenie je aromatický.

Po oslobodení hrachu z plášťa sa vysuší, čím sa získa hladké kruhového hrách šedej alebo belavej farby.

fotografie

Na snímke biele korenie:

starostlivosť doma

Korenie Piper nigrum je celkom možné pestovať doma. Starostlivosť o ne je jednoduchá. Vytváranie podmienok pre to, môžete dostať blízko k prirodzenej ovocia, vhodný na použitie.

Výsadba a pestovanie

Vzhľadom k tomu, semeno je určené iba hrášok čierneho korenia. Biely na pestovanie je k ničomu to nebude dávať baktérie.

Čierne korenie nie je vystavená tepelnému spracovaniu, len prirodzené sušenie, takže klíčenie vysoká.

Zakúpené hrášok bola udržiavaná vo vode po dobu 24 hodín. Príprava pevného substrát trávniku s prídavkom humusu a piesku.

Video: Biele korenie

Pristane semená pre sadenice v kontajneri. Pre ich úspešné klíčenie požadovanú teplotu - 25-30 stupňov a bohatú zálievku.

Po prvých papriky listov kŕmených vodou naplnená vtáčí trus, zriedi sa vodou 1:10. Po 7-10 dňoch sa baktérie môžu ponoriť do jednotlivých kvetináčov. Výsadba by mala byť vykonaná v júni.

Po transplantácii, rastliny sú umiestnené v jasnom mieste, chrániť pred priamym slnečným žiarením. V letnom období je to najlepšie, aby na čerstvom vzduchu, ale žiadny prievan. S rastom koreňa korenia transplantovaný do väčšieho hrnca.

Kvitnúce začína v druhom roku na jar. Po odkvitnutí, bude to niesť ovocie. Pepper réva rastie dlho, tak on potrebuje zálohu. To môže rásť až 2 metre.

Teplota a osvetlenie

V zimnom období je najlepšie miesto pre korenie je dobre osvetlený parapet, ale okrem radiátora. Zimné teploty - 18 stupňov. V letnom období - asi 23 až 25 stupňov.

Ak je strom sa nachádza na južnom okne bytu, vytvoriť svoj tieň, k ochrane pred horúcimi slnečnými lúčmi. Najlepšie zo všetkého je, že sa cíti na východnej alebo západnej strane.

Zalievanie a vlhkosť

Pepper miluje vlhkú pôdu, takže je potrebné zalievať bez toho by to vysychaním.

V zime rastlina pochádza relaxáciu, a znížiť zálievku.

Pepper potrebuje vlhký vzduch. V lete sa nastrieka dvakrát denne, v zime často.

Ak je vzduch príliš suchý v plochom hrnca s rastlinou sa vloží do hrnca s mokré štrk.

top-dressing

Hnojivo produkované konvenčným hnojív pre okrasné listnaté izbové rastliny na jar av lete, každé 2 týždne. Inokedy to nie je oplodnené.

Video: Čo je Pepper?

transplantácia

Mladé rastliny potrebujú transplantácie každý rok, dospelí - 1 raz za dva roky. Po každom použití čerstvé substrát a hrniec väčšie. Pôda je vyrobený z oceľových dosiek a SOD pôdy, rašeliny, piesku a humusu. Na dne hrnca je umiestnená odvodnenie.

rozmnožovanie

Pepper propagovaný v niekoľkými spôsobmi:

šírenie odrezkami

Pre tento účel rezaných rezne s 2-3 púčiky a umiestnených na substráte z jednej strany listu a dvoch pozemných dielov piesku.

Nestle fólie, vytvára skleníkový efekt.

Teplota pri zakoreňovanie by nemala byť nižšia ako 24 stupňov.

Video: Stevia je náhrada cukru! Ako pestovať stevia zo semien? Ako pestovať stevia doma?

Po 3 týždňoch sa klíčiť korene, potom rezne sa presadia do jednotlivých kvetináčoch najmenej 9 cm v priemere.

rozmnožovanie vrstvenie

Ležiace výhonky pritlačí na piesočnatej pôde (môže byť pripojená k drevenej chovu).

S bohatou zálievku a dobré osvetlenie lisované uniknúť rýchlo dáva korene. Uniknúť zakorenené oddelená a potápanie v samostatnom kvetináči.

tak, že sa puzdro

Táto metóda sa používa pri presádzaní dospelé rastliny.

Problémy pri pestovaní paprík:

• Obnaženie a zatiahnutím za stopku - nedostatok hnojenia a svetla;
• Hnedé lístie tipy - nedostatok zavlažovanie, a nízka vlhkosť vzduchu;
• Žltnutie a vädnutie listov - vlhkosť nadmerná pôdy (najmä v zimnom období), alebo nedostatočného hnojenie v lete;
• Burnout, blednutiu listy - priame slnečné žiarenie.

Použitie bieleho korenia: prínosy a škody

Najpopulárnejší biele korenie získal ako korenie.

To sa líši od čierneho asistent na ostrosť a jemnejšie chuťou a vôňou, dobrý na ryby a zeleninové pokrmy, rovnako ako s mäsovým pokrmom s nízkym obsahom tuku.

Skúsení kuchári pridať do takmer hotového pokrmu, tak on držal jeho chuť.

užitočné vlastnosti

Vo vlasti bieleho korenia dlho bol známy pre svoje blahodarné vlastnosti, miestni obyvatelia často používajú ju ako liek.

Vo svojej modernej farmakológie prášku slúži ako základ pre ohrev masti To má antimikrobiálne a protizápalové účinky.

Zmiešaný s medom, má vykašliavanie akcie, znižuje množstvo hlienu a vymaže priedušky a pľúca.

Použitie bieleho korenia prispieva k:

• zrýchľuje metabolizmus a spaľovanie kalórií;
• zvýšená chuť do jedla;
• upokojujúce, odstránenie podráždenie a stres;
• posilnenie imunity a zdravia;
• riedenie krvi a rozpustí zrazeniny v ňom;
• uvoľnenie toxínov z tela;
• eliminácia parazitov;
• Biele korenie obsahuje vitamíny a minerály.

Kontraindikácie k používaniu

To sa neodporúča používať biele korenie trpia týmito ochoreniami:

• gastritída a vredy;
• zápaly obličiek a močového mechúra;
• anémia;
• alergie.

korenie pestovanie biele doma, samozrejme, prospechu a potešenie.