Pridáme papriku pestuje "kajenské korenie" doma

Potom, čo v meste Cayenne bol prístav, kde priniesla vzácne korenie z Južnej Ameriky.

Jeden z najdrahších a vyhľadávané bol pálivej papriky, ktoré sa nakoniec s názvom cayenne.

A predtým a teraz z nej pripraviť korenia, známy ako Čile.

obsah:

Video: Guacamole recept. avokádo omáčkou

• Kajenské korenie: ako sa pestuje a čo k jedlu?
• fotografie
• starostlivosť doma
• Výhody a poškodzuje
• Choroby a škodcovia

Kajenské korenie: ako sa pestuje a čo k jedlu?

Viac ako dve stáročia sa naučili pestovať korenie v Európe.

Prekvapivo, tento tropický hosť prišiel na chuť i ruskej klímu. Je úspešne pestujú v skleníkoch, v otvorenom teréne a doma na okennom parapete.

Vzhľadom k malým struky jasnej to vyzerá veľmi dekoratívne.

Okrem toho chovatelia priniesol veľké množstvo odrôd kajenské korenie špeciálne pre pestovanie doma.

Jedná sa o malý hustý ker 15 až 50 cm. Kvitnúce Môžu takmer po celý rok. Ale ich malé pestré kvety dať prednosť v jazde ku kráse ovocie.

V buši, môžu visieť ako náušnice alebo trčí ako sviečka.

Farba plodov, tiež môžu byť veľmi rôzne: Existujú odrody s červená, žltá, oranžová, hnedá, zelená, fialová a dokonca čierneho ovocia.

A výhody tohto kvetu je zrejmá: korenie je vždy po ruke.

Okrem toho, že má výrazný baktericídny účinok, to znamená, že čistí vnútorný vzduch. V domoch, kde je to korenie rastie, ľudia ochorejú menej často.

Video obsahuje všeobecný opis kajenské korenie:

fotografie

Na snímke kajenské korenie:

starostlivosť doma

Takže to, čo je - Cayenne korenie?

To je pomerne nenáročná rastlina. Pri správnej starostlivosti doma, bude to poteší úrodu až na päť rokov v rade.

Aké podmienky je potrebné vytvoriť?

Semená kajenské korenie

Pri varení, sú používané len tie odvážne: sú niekoľkonásobne ostrejšie ako buničiny. Ak je to žiaduce, takéto semená môžu rásť do nových závodov.

Starostlivosť po zakúpení

Kúpou kajenské korenie v obchode, mali by ste okamžite premýšľať o jeho transplantáciu. Kvety v obchode rastie v krajine, z ktorých väčšina je rašelina. Táto rastlina ľahko prepravovať, pretože je veľmi ľahký. Ale nechajte to kvetina na dlhú dobu - je škodlivé.

Okrem toho, hrnce, v ktorých sú rastliny predávané, nie sú vhodné pre pestovanie: ako pravidlo, že sú dostatočne malé, aby ich.

Avšak, v prípade, že rastlina je pokrytá s ovocím, po transplantácii sa im obnoviť.

V tomto prípade je lepšie zostať na jemnejšie formy - manipulácie.

Pre tento závod je umiestnený v novom hrnci s hruda od starého. A nové dutiny sú vyplnené zeminou.

Po tejto procedúre, Cayenne korenie hojne zalievať a umiestniť na okenný parapet.

osvetlenie

Kajenské korenie - photophilous závod. Najlepšie zo všetkého je, že sa cíti v juhozápadných a juhovýchodných okien. Určiť, či dostatok svetla, listy môžu byť.

S jeho nedostatkom začnú slabnúť, v kritických situáciách - na jeseň. S najväčšou pravdepodobnosťou sa to stane v zime, s poklesom v denných hodinách. V tomto prípade, papriky treba poskytnúť dodatočné osvetlenie žiarivkami. Sú umiestnené tak, aby sa žiarovka z kvetinových vrcholov nebol menší ako 25 cm.

zalievanie

nie je potreba časté zalievanie Cayenne korenie. Ale musíme zabezpečiť, že pôda nie je vyschnúť. V prípade, že miestnosť, kde rastlina rastie, suchý vzduch, a rastlina bude potrebovať pravidelné postrek.

prerezávanie

Kry kajenské korenie - dosť bujný sami. Avšak, ak ich štepu, rastlina sa stane hustejšie. Ak je to žiaduce, môže byť vytvorený z akejkoľvek forme puzdra.

Ako pestovať kajenské korenie zo semien?

Semená kajenské korenie možno zakúpiť v obchode alebo prevzaté z strukov.

K tomu, že opatrne odstráni a spread medzi dvoma obrúsky.

Tam zostanú, kým klíčenie. Je dôležité, aby sa ubezpečil, že obrúsky boli vždy vlhké.

Klíčky by mala vyliahnu po 2 - 3 dni. Po tom, papriky sú zasadené v kvetináčoch sa sadenicami, kde oni potrebujú rásť a získať silnejšie. V tomto okamihu, to vyžaduje vysokú teplotu - 25 - 29 stupňov, a veľa svetla. Avšak, mimo dosahu priameho slnečného svetla, ktoré je potrebné ešte ponechať.

Akonáhle sa objaví klíčky na dvoch pároch pravých listov, môžete si vybrať ten najsilnejší a transplantovať ich do hrnca.

prízemný

Ideálne pôda pre kajenské korenie - zmes približne rovnakých dielov hliny, humus a piesok. Môžete použiť ready-kúpil pôdu. V takom prípade je voľba by mala byť zastavená na skutočnosť, že v prípade paradajok.

umelé hnojivo

Počas prvých 3 - 4 mesiace po budú presádzanie papriky netreba prikrmovať, že má dostatok živín sú v čerstvej pôde. A potom asi raz za mesiac to bude možné, aby sa hnojivo. Za nimi, môžete ísť do obchodu pre záhradkárov, pretože korenie, hoci dekoratívne, ale stále zeleninu. Ten bude blížiť, ktoré sú určené pre paradajky.

Výhody a poškodzuje

Pre dobrú starostlivosť o kajenské korenie poďakoval hostiteľom rôzne ovocie, ktoré sú nielen krásne, ale tiež veľmi užitočné.

Obsahujú takmer všetky vitamíny, v súčasnej dobe je známe, že vedy.

Napríklad, vitamín A, ktorý je tiež známy ako karotén, že má viac ako mrkva a vitamín Cbolshe než citróny.

Zaisťuje horiace chuť korenia. Dostať sa do ľudského tela, má relaxačný účinok na svaly, ohrieva a pomáha pri radiculitis. A tiež pomáha schudnúť: urýchľuje metabolizmus a pomáha spaľovať kalórie rýchlejšie.

Použitie kajenské korenie by mali obmedziť tých, ktorí trpia týmito ochoreniami:

• kolitída;
• gastritídu;
• Žalúdočný vred a 12 dvanástnikové vredy;
• angína;
• Epilepsia.

Vo videu, zaujímavý variant využitie kajenské korenie:

Choroby a škodcovia

Kajenské korenie - silná rastlina, je vystavený niekoľkým chorobám a škodcom. Niekedy to môže napadnúť Botrytis cinerea. V tomto prípade, infikované miesta odstráni a papriky sa lieči liekmi, ktoré je možné zakúpiť u špecializovaných obchodoch.

Kajenské korenie pestovať doma nie je nijak zložité. Táto rastlina je silná a nenáročná. Je pripravená potešiť s plodmi, ktoré sú rovnako krásne ako užitočné.