Sladká kukurica

Vysvetlite, čo konzervy obilia, je to pravdepodobne už zastarané. A tu je, ako pestovať kukuricu, mnohí nevedia.

Vhodné pre konzervárenský iba zeleniny (cukor), kukurica (kukurica siatej saccharata), v ktorom sú potraviny zrna použitého v mlieka voskovej zrelosti. Chuť, nutričné ​​a biologická hodnota sa radí medzi zeleninu je jedným z prvých miest.

Skutočnosť, že v porovnaní s inými poddruhy zeleniny kukurica má vysoký obsah vo vode rozpustných cukrov (9%), vitamíny a proteíny, ktoré sú ovládané nevyhnutné pre ľudskú aminokyselín lyzínu a tryptofánu. Rôzne zheltozernye tiež hromadiť karotén.

Video: Sadenice kukurice! Sladké klasy zaručená!

Rastliny sladkej kukurice jemné, silné kríky tvorí väčšie šúľkov a horšie ako zrna alebo silážnej kukurice, niesť nepriaznivým podmienkam.

Kukurica - ročná bylina je cross-opeľovanie monocots triedy. Stonka je vzpriamený, že má výšku 0,5-3,5 m, valcový, má voľné jadro. Opustí shirokolentovidnye. Tam môže byť 8-20 na rastline.

Video: Ako pestovať sladké kukuricu Sangre F1

Muž kvetenstvo (lata rozvetvená) kvety, zvyčajne v 2-4 dňoch ranshepervogopochatka (v teplo medzery môže byť zvýšená až na 20 dní) a kvet asi týždeň. Najväčší kvetina sa otvorí v dopoludňajších hodinách (od 8 až 10) hodín.

Ženy v tsvetkisobrany klas, ktorý je v pazuchách listov a zasadené plechového obalu. Kvety s dlhými štýlov a vidlicových stigiem klas sú usporiadané vo dvojiciach, vertikálnych radoch. Avšak, zvyčajne sa vyvíja a prináša ovocie iba jeden z nich.

Spod flag listových obalov prvej (za priaznivého počasia -to 5 dní) kvety sa objavujú tyče umiestnené v spodnej tretine ucha, druhé - v hornej časti. Peľ klíčenie začína po 6 hodín po styku s výlevkou, a oplodnenie dochádza za deň.

Optimálna teplota pre rast a vývoj kukurice: 18-24 ° C, semená klíčia pri 10 ° a pôdnej vlhkosti na 75%. Sadenice rastú normálne pri 12 ° C. Pri teplote 3 ° listov zomrieť, nevyzrevshie poškodené obilie, hnilobe a strácajú svoju výživnú hodnotu. Takže jesenné mrazy sú nebezpečné a deštruktívne. Jarné sladkej kukurice prevody jednoduchšie, pretože sa semenáčiky schopný obnoviť a rast.

Charakteristickým rysom tohto poddruhu kukurica - pomalší rast v prvom mesiaci a obmedzená spotreba vody. Avšak, akonáhle kukurica začne pretiahnuť a kríky, výrazne zvyšuje potrebu vody, - v priebehu dňa rastlina vyparuje do 4 litrov vody.

Okrem toho, kukurica vyžaduje viac vody: je to kríky, a korene toho je slabšia než ostatné poddruhy. Maximálne množstvo vlhkosti kukurice spotrebuje počas kvitnutia a tvárnenia šúľky (táto doba začína týždeň pred vyhodenie laty a trvá asi mesiac).

Sucho zhoršuje v tejto dobe opelenie, čo má za následok cherezzernitse a klasy poloprázdne. Nedostatok vody v pôde počas plnenia znižuje výnos zrna a zrná plnosť. Z tohto dôvodu vysokého výťažku kukuričných výnosov zavlažovaných oblastiach s úrodnou, dobre priepustné pôdy.

Najlepšie prekurzory kukuricou - skorej zeleniny. Pôda sa pripraví z jeseň a na jar do miesta nie je porastená burinou, obsadených Green-hnojív. Bezprostredne pred výsevom trávnika sa kosiť a pôda uvoľnená bez čepele.

Moderné odrody a hybridy sladké zeleniny kukuruzydayut vyššie výnosy, zrelé pomaly, takže môžete zbierať klasy dlhšie. Patrí medzi najobľúbenejšie, Matin a hybridy športovec Octave.

 Vzhľadom k tomu, objavil sa kukurica v procese náhodné mutácie, to je opeľovanie peľom z iných poddruhov. Z tohto dôvodu je nutné izolovať pristátie, ktorý je umiestnený aspoň 50 metrov od obilnín alebo silážnej kukurice. V opačnom prípade, z dôvodu kríženia sú vyrábané v non-cukru kukuricou, čo zhoršuje kvalitu hotového výrobku.

Semená sú pochovaní do hĺbky 4-6 cm. Zašijeme 20 g na 10 štvorcový, aby sa získali tri závody za 1 m² Kým kukurica je pomaly rastúci, riadky pravidelne burinu a uvoľniť. Na začiatku odnožovania stráviť hnojivo močovina a niekoľko zálievku a počas kvetu navyše umelo opeľovať - ​​otriasa rastliny, metly prebudil stigmy.

Video: My nahradiť našu Čína! Pyatigorsk chovatelia zavádzajú nové odrody kukurice

Stow sladkej kukurice v technickej (mliečnej) zrelosti. Pripravenosť na určenie vonkajšie znaky -usyhayuschey šírka hrany 1 mm na vonkajšej vrstvy obalu, ktorý tesne prilieha na ucho.

V rovnakej piestik vlákna na samom vrchole hnednú, ale nemal scvrkávajú, zatiaľ čo zrná v uchu hladkým povrchom, v záujme dosiahnutia maximálnej veľkosti, a ich rady sa pevne uzavrie. Keď zrná citlivé na tlak shell trhlín umiestnených mliečne biela kvapalina.

Policajti strieľať lepšie v dopoludňajších hodinách a pred spracovaním skladovať na chladnom mieste. Čerstvosť a chuť sa udržuje po dobu 6 hodín, takže je potrebné čo najskôr, aby sa zachovali alebo zmraziť je.

Pre zimné uskladnenie šúľkov sú čistené z obalu (zrno sa neoddelí, pretože čerstvá šťava sa oxiduje), stanovenými v plastovej škatuľke a mrazom. Malé uši a trochu dospelý vaječník konzervovaný v pohári trojlitrového