Jahoda - jemnosť úrodu

Mohlo by sa zdať, že tak ťažké - to sú bobule, trhať, takže jesť! Áno, ale nie tak celkom. Zber jahôd v doske a jesť to hneď - nie je to zložité. A zbierať čo nie pokaziť, odídu doma a držať - je potrebné poznať pár pravidiel.

pri zhromažďovaní

Video: STRAWBERRY "Queen Elizabeth -2"! PLODINA do mrazu!

Ak sa na vzhľade nie je pochýb o tom, potom - je čas! Lepšie je to v ranných hodinách po tom, čo rosa uschne, alebo v chladných večerov. Nie je nutné, aby zbierať jahody v daždi.

V čase dozrievania plodiny by mali byť odstránené v deň alebo jeden deň na začiatku a na konci plodu - 3-4 krát denne. Najskôr zbierky, zvyčajne dávajú najväčšie bobule.

ako vyberať

Nepochybne, tento proces je veľmi časovo náročné, a to najmä na veľkých plantážach. Pomôže uľahčiť prácu malých kresiel a priemyselnú montáž pomocou špeciálnych vozíkov na kolesách. Navyše v kultivácii hi-tech už použiť tieto procesory zbierať jahody. Operátor sedí v pohodlnom kresle a zaisťuje čisté krásne ovocie na koši. 

Video: Letné tipy 04.08.2016. úrodu Potato. Anthracnose. Múčnatke. jahoda

Zhromaždené bobule nie sú okamžite umyť, to bezprostredne pred použitím alebo spracovanie. Jahody silne absorbujú vodu, takže sa nemusíte namočte ju na dlhú dobu. Je lepšie umývať jemným prúdom alebo opakovaným namáčaním cedník s plodmi v nádobe s vodou.

kam dať

• Po prvé, to by nemalo byť hlboká. Okrem bánk bidonchiki a lopaty - nebudú užitočné. Kontajnery potrebujú nízky v jej plodov bude v 2-3 vrstvách a pomnutsya. Ak je to možné, v spodnej časti zásobníka zdravých jahôd.
• Po druhé, nádoba by mala mať otvory pre vetranie. Z tohto dôvodu, plastové nádoby, tiež neberú. Dobre sa hodí malé drevené debny a koše s úchytmi čipu páskou. K predaju je cenovo dostupnejšie a špeciálne debny zbierať jahody. 
• Po tretie, zatiaľ čo zber lesných plodov aj okamžite triediť ich a za to, že je vhodné, aby sa v blízkosti mnohých kapacít. Jeden ležal veľký a druhý malý, v treťom trochu pokrčené, ale využiteľný zemlyanichki. Okrem toho, skazený, plesnivý alebo skazené škodcovia Plody by mal okamžite odmietnuť a následne pochovať. 

Čo je ešte možné urobiť

Po prvé, je to správna Voľba odrody. Ošetrujúce sadeníc pre seba, je nutné objasniť funkcie starostlivosti o ňu. Každá odroda je niečo pozoruhodného, ​​ale má svoje vlastné požiadavky na pestovanie. A ak jeden môže dobre rastú na čiernej zemi, druhý môže byť jednoducho vyžaduje starostlivú mulčovanie. 

V každom prípade, zber jahôd s dlhými silnými stopky emitované bobule vonkajších listov, sme zjednodušiť rastlín starostlivosť a úrodu. Ďalšie plus - rozbitné stopky, ktoré môžu byť bez námahy a nožnice na štipka off nechtom.

Video: jahody po zbere plodov .Zamorozka

mulčovanie jahoda udrží bobule suché a chrániť ich pred nečistotami a niektorých škodcov.

Efektívna technika zvýšenie veľkosti jedného zemlyanichki môže slúžiť rednutie kvety alebo vaječníky, keď kefa z vytrhávanie niektorých z nich. Jedlá sa rozdelí medzi zostávajúcimi bobúľ, a nalial ďalšie. Táto metóda funguje zvlášť dobre, keď rastú malé-rodil odrôd.

ubytovať

Video: jahody po zbere

Tieto plody sú vhodné pre prakticky akékoľvek polotovarov: a džem a kompót, a sušenie, a zmrazenie. Mnoho gazdinky nájsť svoje vlastné spôsoby, ako ušetriť nielen chuť a vôňu, ale aj vitamíny.

Úprimne povedané, v posledných rokoch som priniesol svoje mzdové náklady na zber bobúľ v letnom období na minimum. Zakúpili sme veľký mrazák a všetko, čo je nejedol, som prať, obsushivayut, fasuyu 450 gramov v igelitových vreciach a zmraziť. Prečo na 450 gram? V zime, akonáhle sa v lete chce, dostanem prestížnej vrece rozmrazených plodov a variť čerstvé uviaznutia v pekárne, hodnotiť ju stiahnuť len tak. Dom je naplnená ohromujúci vôňou!

Okrem toho, mrazené jahody kompót dobre pokračovať v plnení pre koláče, moje deti naozaj rád len peremyatye s cukrom. A na našich stránkach je tu zaujímavá zbierka neobvyklý dezert mrazené jahody, skontrolujte.

Moja babička a ja sám (až prišiel do domu priestorového mrazničkou) pri robení jahody veľkú pozornosť uchovanie vitamínov. A preto zvoliť cestu s minimálnym tepelným spracovaním - Jam "päť minút". Chcem sa podeliť tento recept.

Džem z jahôd «Orientation stretnutí»

Iste si tiež uvariť džem a kompót z jahôd. Podeľte sa s nami svoj recept!