Ako užitočné korenie a ako rastú

Korenie je považovaný za rodisko Strednej Ameriky. Odtiaľ sa dostal továreň do Európy v pätnástom storočí a rýchlo získal popularitu v kuchyniach mnohých krajín.

Napriek tomu, že vlasť papriky teplých krajín sa úspešne pestuje po dlhú dobu v klimatických zónach strednom pásme, a to aj v prípade, že počasie je viac rozmarná.

Popularita korenie zaslúži nielen za to, že riad s jeho použitím stávajú veľmi svetlý a atraktívny vzhľad, ale aj množstvo vitamínov, ktoré obsahujú ovocie.

Mnohí záhradkári sa neodváži zaberajú pestovanie tejto zeleniny kultúry vo vašej záhrade, pretože prípad je stále vyžaduje úsilie a aplikačné špecifické znalosti. V prípade, že korenie bola pestovaná v podmienkach blízkych tým, ktoré existujú vo svojej vlasti, by nemal takmer žiadne problémy. Ale v našich zemepisných šírkach rast papriky prepadne sadeníc a potom ho zasadil do skleníka alebo skleníka pod holým nebom rastliny nie sú zabití.

Ako pestovať sadenice korenia

Samozrejme, že najlepšou možnosťou, ako zasiať semienka priamo do skleníka. Ale ak sa takáto príležitosť, že nemáte, potom semená môžu klíčiť pri izbovej teplote, a potom sa rast sadeníc.

Video: Bulharská použitie korenie? paprika kalórií ako užitočného bulharskej korením

• semená rastlín musí byť už v mesiaci februári, ako najlepší vek pre výsadbu sadeníc v krajine sa považuje rozmedzí od 90 do 100 dní. Počas tohto obdobia sa sadenice mať čas sa dostať silnejší, získať niekoľko listov.
• Výhonky korenie výbery nie je veľmi dobre znášaný v tomto postupe možno ľahko poškodiť jemné korene. Preto je lepšie pestovať sadenice nie je bežné kontajnery av jednotlivých rašeliny-kompost hrnca.
• Pôda je lepšie, aby sa veľmi uvoľnený a ľahký. Je výhodné zmiešať dve časti substrátu humus, piesok a jednej časti jedného rovnakého pozemku. Je veľmi dobré pridať malé množstvo substrátu dreveného popola.
• Korenie semená sú zasadené v krajine naraz. Pred výsadbou, namočte je asi päť hodín v teplej vode, takže sú opuchnuté. Ale to nie je všetko. Po namočení musia byť umiestnené v vlhkou handričkou alebo gázy po dobu 2-3 dní, semená šrafovanie semená. Teplota by mala byť aspoň 20 stupňov. V rámci tohto režimu klíčiace výhonky na zemi po zasiatí semien je už takmer na ďalší deň.
• Kapacita zasejú semená korenia by mali byť uchovávané v zábale na teplom mieste (22 stupňov). Súčasne pokrytie v tejto fáze nie je tak dôležité, že je možné aj v temnom mieste, kým sa put črepníkoch alebo krabicu.
• Potom, čo sa objavili výhonky, odporúča sa počas dňa dodržiavať pestovanie teplota + 26-28 stupňov, v noci, že by bolo dobré, aby sa znížilo na + 10-15 stupňov.
• Až príliš často a hojne zalievať výhonky by nemali byť, pretože korenie je náchylný k rozvoju tohto ochorenia, ako Erwinia, ktorý môže veľmi rýchlo zničiť všetky baktérie.
• Sadenice Pepper potrebujú dĺžku denného svetla aspoň 12 hodín, a s výhodou viac, aby sa zabránilo vytiahnutiu rastlín. Takže je nutné organizovať doplnkové osvetlenie.
• Sadenice vysadené v krajine treba niekedy na konci mája - začiatkom júna, keď je teplé počasie. Systém pre výsadbu - 40x40 cm.

Ako užitočné korenie

Sladké alebo paprika a krásny vzhľad, a je plná vitamínov a minerálov. Okrem príjemnej chuti a šťavnaté buničiny korením tiež dobré pre telo a môže dokonca pomôcť pri liečbe mnohých chorôb.

1. Pepper známa vlastnosť znižujúce zvýšený krvný tlak.
2. Použitie korenia prispieva k skvapalnenie krvi, a preto znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín.
3. Pepper je bohatá na vlákninu, pretože jeho použitie má blahodárne účinky na tráviaci systém.
4. Veľké množstvo vitamínu C a A v plodoch korenia zlepšuje zrakovú ostrosť, dobrý pre pleť a vlasy, zvyšuje odolnosť voči infekciám penetrácia.
5. vitamíny skupiny B, aby bolo možné posilniť nervový systém, zvyšuje odolnosť proti stresu, zlepšuje funkciu pamäte, bojuje s nespavosťou.
6. Hmotnosť užitočné stopových prvkov (draslík, železo, horčík, zinok, jód, atď), prevent chronická únava, slabosť, zníženie tón tela, pomáhajú s anémiou z nedostatku železa.
7. Okrem veľkého množstva vitamínu C v korení obsahuje vitamín P. V spojení týchto dvoch vitamínové vynikajúce posilniť stenách ciev.

Pre mnohých bude otvorenie k tomu, že obsah vitamínu C papriky (najmä červená) je niekoľkonásobne väčšia než u kyseliny askorbovej ako skladisko ríbezlí a dokonca aj citróny!

Môže to byť dlhá doba, aby zoznam toho, čo je užitočné, korenie. Ale stojí za zmienku, že väčšina vitamínu je uložený v korenisté ovocie i po tepelnom spracovaní.