Lipa: užitočné vlastnosti

vlastnosti citrusy

Linden kvety obsahujú polysacharidy, ktoré sú zložené z uronové kyseliny, flavonoidy, triesloviny, esenciálny olej obsahujúci farnesol, karotén, vitamín C, stopové prvky. Okrem toho, že má glykozidy, má vyvolávajúce potenie vlastnosti.

Na liečebné účely, vhodné pre všetky druhy lipy rastúce v európskej časti Ruska a Európskej lipy (Tilia x europaea) A lipa malolistá (T. cordata) A lipa macrophylla (T. platyphyllos).

Lipa čaj na prechladnutie používané od stvorenia sveta. Dokonale znižuje teplotu, pôsobí ako mierne analgetikum, diuretikum a zvyšuje potenie. V homeopatii, lipa tinktúra je predpísaný pre nadúvanie a poruchy tráviaceho traktu. Oficiálne medicína odporúča lipy kvety vo forme nálevu ako potenie, pri nachladnutí, na vyplachovanie úst a krku.

Kontraindikácie použitie tam lipový kvet. Avšak, on má silné potenie vlastnosti, a v dôsledku toho poskytuje ďalší tlak na srdce. Preto každodenné použitie viac ako dvoch týždňoch sa neodporúča - nenahrádza pravidelný čaj vápna. Čaje, odvary a nálevy z lipového kvetu mierne sladké, aromatické a príjemnej chuti.

Zber a príprava

Linden kvety v júni a júli za cca 2 týždne. Kvety sa zbierajú na začiatku kvitnutia, kedy väčšina rozkvitol, a zvyšok sú ešte v zárodku. Raw - sušené kvety-semiumbels s listene.

Zbierať kvety pre všetky polotovarov lepší v horúcom počasí, na obed - lipa nie je výnimkou. Zbierajú po daždi, pri zatiahnutej oblohe, rýchlo stmavnú a sú zle udržiavané.

Kvety sú najlepšie zhromažďované listene pozor aby nedošlo k poškodeniu listov. Za vysokými stromami môžete dať rebrík.

Zozbierané kvety ležal v jednej vrstve na gázu a sušia sa v sušiarni (pri teplote + 40-50 ° C) v podkroví, v polotieni zastrešené alebo v dobre vetranej miestnosti. Na slnku, kvety stráca svoje liečivé vlastnosti.

skladovanie lipa

Keď vetvy krehnú, odstrániť opečené alebo poškodené bunky a iné nečistoty. Urobte to opatrne, aby nedošlo k rúcať kvety.

Držať obrobok v uzavretých nádobách (najlepšie v sklenenej nádoby s tesným skrutkovacím uzáverom) v tme. Ale nie viac ako 2 roky.

Užitočné recepty s limetkou

Na liečebné účely sušených kvetov lipy vie variť infúzie. V tomto prípade, kvety zalejeme vriacou vodou alebo alkoholom. Ak chcete, aby sa odvar - kvety treba pridať vodu a držať vo vodnom kúpeli alebo vrelo.

Infúzia lipového kvety v zime

Pripravte infúzie najjednoduchšie v termoske. 1 polievková lyžica. surový lyžice zalejeme 1 šálka vriacej vody. Po 20 minútach je pripravený.

Vezmite 1 pohárik pred jedlom. V prípade, že pacient má vysokú horúčku - dvojnásobnú dávku.

V akútnych respiračných ochorení, akútny zápal priedušiek, obličiek horúce infúzie trvať 1/2 šálky 4 krát denne.

Ochorenie obličiek, pečene a hypertenzia môže piť čaj namiesto 1 - 1/2 šálky 3x denne.

Infúzie pre nezdar

Na prípravu potné mix lipový kvet - 1 polievková lyžica. lyžica, divozelu kvety 1/2 Art. lyžica, čierny bazy čiernej kvety - 1/2 umenia. lyžice. Zber naliať 2 šálky vriacej vody, v termoske po dobu 10 minút. Kmeň, vyžmýkať a piť horúci 1/2 šálky 3-4 krát denne pred jedlom.

Vápno infúzie na kloktanie

Zmiešajte 1 polievková lyžica. lyžice sušené lipového kvetu a 1,5 st. lyžice harmančeka. Odmerať 1 polievková lyžica. lyžice zber a naplňte ju s 1 šálkou vriacej vody. Strmé termosky 20 minút, filtruje sa a pridá sa 1 h. Lyžica hydratovaný sóda.

Vykloktajte stomatitídy, bolesti v krku a respiračných chorôb 1 krát za hodinu, ako zlepšiť.

Odvar z lipových kvetov v zime

2 lyžice. lyžice kvetov zalejeme 2 šálky vriacej vody. Varíme na miernom ohni po dobu 10 minút a kmeňa.

Vezmi tú noc horúce 1-1,5 poháre ako antipyretikum a protizápalové liečivo pre prechladnutie a chrípku. Môžete zvýšiť účinok malinovou marmeládou.

Ľahký hydratačný účinok a zlepšenie pleti je použitie vody na umývanie miesto kociek mrazených vápna čaju. Ak to chcete urobiť, je potrebné kvetiny variť vriacou vodou v pomere 1: 2. Dajte im 10 minút, napätie a nalejte do formy na ľad.

komprimovať basswood

Surové, dusené do vriacej vody (4-5 čl. Lyžica kvetov na šálku vody), filter na gázu. Kvety Naneste na postihnuté miesto ako obklad s zápalu hemoroidy, mastitídy, reumatizme, dne, popáleniny.

Recepty s limetkou

Zaváranina z lipového kvetu

Mnohí milujú exotické dezerty - džem z ružových lístkov alebo púpavy. Z lipový kvet, tiež môže byť varené ponuku a chuťovo džem.

• 200 ml vody
• 1/2 h. Lyžica kyseliny citrónovej
• 2,1 kg lipa kvet
• 1/2 kg cukru

Ako sa pripraviť:

Zhromaždené kvetenstvo nožnice zadarmo zo stoniek a listeňov.

Kvety opláchnite pod teplou vodou, aby ju vypustiť a miesto kvety v objeme hrnca 5 litrov. Pripravte cukrový sirup a nalejte sirup kvety. Kým nezačnú dať vlhkosť, je žiaduce používať tlak, inak kvet nebude vzťahovať so sirupom.

Po jám začne variť, znížiť tepelné a variť, za občasného miešania. Ukazovateľ pripravenosti je rýchlo tvrdne na tanieri kvapka sirupu. Na konci varenia, pridať kyselinu citrónovú a naliať jám sterilizované bankami. Skladujte jám v chlade a tme.

Víno z lipového kvetu

• Citróny - 2 ks.
• voda - 4 litre
• cukor - 1,5 kg
• vetvička mäty - 3-4 kusov.
• liter jar lipový kvet
• hrozienka - 100 g

Ako sa pripraviť:

Víno stačí lipa kvety. Takže v prvom rade je potrebné oddeliť od vetvičiek. Položili kvety vo veľkej panvici a naplňte 4 litre studenej prevarenej vody. Pokrytie a vyčleniť na jeden deň.

Ďalší deň sa roztok v 0,5 litra vriacej vody varenie cukru a sirupu na miernom ohni, kým pripravený. Priveďte do varu infúzie lipového kvetov, odstráňte z tepla, nechajte úplne vychladnúť. Potom sa scedí vývar cez sito, už nie sú potrebné lístky.

Video: Lime Blossom - choroba nie!

Rez citrónovú kôru, vytlačiť šťavu z dužiny. Pridajte napäté vývar kvetina cukrového sirupu, hrozienka, mäta, citrónovú kôru a šťavu. Zmes sa dôkladne premieša zahŕňať kontajner gázu a necháme 2 dni kvasiť pri teplote miestnosti. Po fermentácii, kôry a vyberte mäty.

Naliať kvapalinu spolu s hrozienkami vo veľkej fľaše, pridať nejaké čerstvé hrozienka. Tlačiť na krku gumové rukavice s malým otvorom na päte. Nechajte v tme pri teplote miestnosti pre ďalšiu fermentáciu. Keď fermentácie sa zastaví, vyberte víno od sedimentu. Naliať víno vo fľaši, v blízkosti pevne a uložte na chladnom a tmavom mieste po dobu 3-6 mesiacov zrieť. Víno skladovať v chlade.

Pate vápno listy

Mladé listy lepidlo citrusy - ideálne pre všetky komponenty šalátov, zelenej polievky, zeleninové placky. Môžu byť jemne kosiť alebo brúsiť v mixéri a použiť namiesto obvyklých zelené - kôpor, petržlen, koriandrom. Pred pečením je žiaduce, že obarený s vriacou vodou - potom sa stane mäkšie a dať extra horkosť.

• 100 g netučného tvarohu
• 1 strúčik cesnaku
• 2 lyžice. lyžice mleté ​​vlašské orechy
• čierne korenie a soľ - podľa chuti
• 1/2 šálky nasekanej vápno listy

Ako sa pripraviť:

Všetky komponenty kotleta v mixéri, kým pasty. To môže byť dodávaný vo forme hustého omáčkou chladené mäso použité ako náplň Lavash.

Prečítajte si viac receptov môžu byť užitočné ostatných výrobkov z našich webových stránok. Všimnite si tiež, prosím, na vedomie informácie o vľavo od textového bloku. Nachádza sa v ňom sú uvedené odkazy na stránky susedných predmetov.