Populárna koktaily s prídavkom bylín, ovocie a bobule

Bez ovocie a bobule, rovnako ako niektoré byliny Nedokážem si predstaviť veľa populárnych kokteilov.

"mojito"

Tento osviežujúci low-alkohol nápoj, ktorý slúži ako základ pre biely rum a lístky mäty, bol vynájdený v 30. rokoch minulého storočia na ostrove Kuba. V roku 1980. To získal zaslúženú popularitu v USA a neskôr v Európe.

"predok" mojito - národná nealko mäty. Ale pridanie rumu, otočil Criollo (ako to bolo volané v 1928-1932). V koktail známy po celom svete, čoskoro prijal jeho dar "názov",

názov "mojito" (Mojito) má dve verzie svojho pôvodu. Podľa prvej verzie kokteilu súvisí španielske slovo kúzla (kúzla, ale maličký - mojito). Moho - omáčka, ktorá sa podáva na kreolskej tradície mäsa. Jeho hlavnou zložkou je vápno. Vzhľadom k tomu, vápno sa používa aj v kokteilu, táto verzia má plné právo na život. Druhá verzia, názov pochádza od slova koktail mojadito, čo sa prejavilo od španielčine znamená "mokrenkaya", "mierne vlhké".

Ako variť?

Najprv je potrebné zničiť vetvičku mäty s cukrom, vápno stlačiť ruky, pridajte drvený ľad, rum a premiešajte. Pri zapoteet sklo, naliať sódy a obloha s mätou a podávame so slamkou.

Najvhodnejšie paleta mäty pre mojitos - mäta pieporná (Mentha piperita). Má výraznú vôňu mentolu a chladenie chuti.

Tradičné mojito môže ľahko premeniť mojito čučoriedky, černice, jahody, maliny, hrušky pridaním zodpovedajúcich ovocie a bobule, sa rozotrie s mätou, a ďalej na predpis.

"Margaret"

"Margaret" - slávny klasický kokteil na báze tequily, vďaka šťavou z citróna alebo limetky má citrusovú príchuť, dokonale hasí smäd. Vrcholom tohto nápoja je soľ, vápno mäknutie ostrý aróma (citrón). Tento koktail je možné nájsť v menu baroch a reštauráciách v jednotlivých krajinách. Meno tohto kokteilu je nepochybne spojená s menom ženy, ale tam je veľa debata, pokiaľ ide o dámu, v ktorého česť a bol pomenovaný tento nápoj.

Video: S prianím pohudetet! Jogurt - zmes kozieho mlieka "zelenej energie", my sami

Veľa legiend o pôvode štátov "margarita" V období od roku 1930 do roku 1950, a rôzne mexickej miest nárokovať právo byť nazývaný "otcovia" Tento koktejl.

Tu sú niektoré z nich.

Video: Ovocný koktail (smoothies, jogurt) v mixéri

Bartender Carlos Herrera z Tahuany vymyslel tento nápoj v roku 1938 (podľa iných zdrojov v roku 1935) bolo pre málo známe herečke Margarita kráľa. Bola tak polichotený, že koktejl bol menovaný v jej cti, ktorý sa stal rozšíriť svoj spoločenský okruh, usilovať o slávu ako nápoj začal získavať popularitu.

V príbehoch a ďalšie funkčné Margarita: Margarita Mendez - barman priateľa z Virginie, Margaret - priateľ manažérom hotela v Puebla.

Ale najvýznamnejšou postavou bol Margarita Sameš z Commagene.

Tento Texas šľachtic rád kombinovať rôzne prísady pre koktaily, zábavnou formou hosťom. V roku 1948, zmes tequily, Cointreau a limetkovou šťavou bol obľúbený, takže Tommy Hilton, majiteľ známeho hotelového reťazca, zaviedla tento recept na ich základy hotelovom bare menu.

Video: Koktaily na chudnutie: recenzie, tipy, rady

V roku 1999 sa názov tejto ženy bol zastúpený v "pôvodnej referenčnej "margarita" a Tequila" ako kokteilu výrobcu "Margaret",

príprava

Namočíme okraj pohára a ponorte ho do soli. Striasť prebytok soli tak, že okraje skla zostal jeho štíhly kryt. Potom zalejeme tequily, limetkovej šťavy a Cointreau do šejkra s ľadom. Starostlivo pretrepte a nalejte do pohára. Plátky vápna alebo citrón bude slúžiť ako dekorácia pre hotový koktail. Je to veľmi populárne ovocné odrody: "mango Margarita" (Z mango vlákniny) "broskyňa Margarita" (S buničina broskyňa) a "malina Margarita" (S čerstvými malinami) "Strawberry Margarita", "kiwi Margarita" a iní. Všimnite si, že v týchto prípadoch je lepšie robiť cukru hrany.

"daiquiri"

To si vyžaduje jeho meno od mesta Daiquiri, ktorý sa nachádza vo východnej časti Kuby. Podľa legendy, miestne barman skončil gin, ale dostal von, nahrádzať to s rumom a zmieša s ďalšími zložkami. Spočiatku, zloženie tohto kokteilu bolo: rum (9 dielov), limetkovej šťavy (4 diely), cukor (1 diel) a ľadu. Ale v priebehu rokov sa objavujú nové variácie ovocie.

napríklad, "ananás daiquiri"Ktorá sa varí veľmi jednoducho, v mixéri, beat čerstvý ananás, rum, citrónovú šťavu a cukrový sirup s pridaním drveného ľadu. Nalejeme do pohára a ozdobíme plátkami ananásu. Podobne môžete variť broskyňa, jahoda, melón, granátové jablko, banán verziu tohto kokteilu.

K dispozícii je tiež koktail, ktorý obsahuje šťaveľ. Áno, nebuďte prekvapení, ale je to listy tejto rastliny sú súčasťou kokteilu "zelená Tiny".

Okrem štiavu, koktail obsahuje vodka, citrónová šťava, cukrový sirup a ananásu.

V inom prevedení "zelená Tiny" miesto štiavu a ananásu pridajte rozmarín a lístkami bazalky.

Dobrú chuť!

Anastasia Rogach
špeciálne pre internetový portál
záhradné centrum "Vaša záhrada"