Yzop officinalis

Yzop officinalis (yzop lekársky) - vždyzelený ker nízka (0,2-0,5 m) z rodiny Labiatae, s zapáchajúcich kopijovité listy (2-3 cm dĺžky) a modrými kvetmi. Stopky vzpriamené, štíhle, rozvetvené. Bolo zistené, hlavne v južnej časti západnej Európy, v horách na skalnatých vápencových pôdach. Počas bohaté kvety v júni - júl až september yzopu láka včely hmotnosť.

Jedná sa o originálny okrasná rastlina známa už od staroveku, je uvedené v popisoch Hippokratových, Dioscorides a ďalších starovekých učencov. Arabi považovaný za posvätný yzop. Yzop pestuje všade spolu s ďalšími pikantnými rastlín - tymián, mäta, levanduľa, rozmarín, ktoré sú široko používané v ľudovom liečiteľstve. Oni sú dnes používané, a to najmä v parfumérii a varenie - v morenie zeleniny pre omáčok a marinád. Čerstvé alebo sušené listy yzop, varí čaj, aby to zvláštne chuť a chuť.

Video: yzop officinalis

Kultúra je najčastejšou yzop officinalis krížové dvojice a forme ružové a biele kvety.

Yzop, bohužiaľ, je zriedka zasadil v záhradách a parkoch. Medzitým, to môže byť široko používaný v terénne úpravy - pre dekorácie rokariev výsadbu skupiny na trávniku, vytvára nízke živé ploty. Je dobre rastie na slnku a čiastočnom tieni v každom záhradnej pôde, ale je lepšie, vyvinutý v ílu a piesku s prídavkom humusu a vápna. Množia semenami a kmeňovými rezne.

Video: yzop

Použiť Trasy:
Bylina liek používaný vo forme infúzií ako expektorans a antihelmintík, bronchiálna astma, zlé trávenie, chudokrvnosti, nervozite, reumatizmu, zápalu očí, krku, na liečbu porazených miesta, modriny, rany a ekzém ako antiperspirant.

V potravinárskom priemysle používajú čerstvé a sušené listy, kvety a mladé výhonky ako korenie do šalátov, omáčok, polievok, pridá pri morení, prípravu mäsových paštét, likérov. Východné národy sú použité pre prípravu yzop flákania ovocných nápojov, napríklad, zmrzlina.